Yasohachi
(八十八)- 最近的車站：
- 類別：
- 預算：
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- 定期休息日：
- 星期天、假期
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味よし器よしおもてなしも！全てに大満足のお店です。
当日予約してうかがいました。
しっとりと上品な白木の外観。
店内は明るく、開放感があります。
カウンター9席のほか、テーブル席2卓、小上がりの4人がけお座敷が2卓。
なんと、どの席からもオープンキッチンの様子を見ることができるように座席が工夫されていて、感動です！
和食中心のカジュアル割烹。
おつまみ、珍味から肉、魚まで幅広く網羅。
どれも本当においしい！
盛り付けも器も、とても美しい‼︎
特に、味噌汁付き塩おにぎり¥800はおすすめ。
注文ごとに個別の釜で炊き上げたキラキラと輝く米粒。
ミルキークイーンを使ったこのおにぎりは、握り方にもかなりのこだわりがあり。
宇部の霜降山の湧き水と
長門・油谷「百姓庵」の塩を使っているとのこと。
こんなにお米とベストマッチなお塩が山口県にあったとは‼︎
さらにはお味噌汁！
昆布とカツオの出汁がまろやかで、浸みる〜‼︎
お店のかたも優しく丁寧。
全てにおいて優れたお店。
きゅっきい、本気でおすすめします。
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本日の刺盛り¥1880
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新鮮！おさかなの目がキラキラです！
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もみじ豚肉味噌焼き¥900
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知覧地どり炭火焼¥900
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馬鈴薯といぶりがっこのポテトサラダ¥600
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東一代吟クリームチーズ¥500
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わかさぎとえびの天婦羅¥880
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たいあら炊き¥880
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塩おにぎり¥400
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お通し
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アサヒスーパードライ¥500
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日本酒のお猪口は、選べます❤︎どれも可愛くて迷う！
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お銚子も、おしゃれすぎ❤︎
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コースターも素敵❤︎
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小上がりのお座敷からも厨房の臨場感を味わえる！
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オープンキッチンをぐるりと囲むカウンター席は開放感あり。
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完全分煙。いい世の中になりました。
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餐廳資訊
細節
| 店名 |
Yasohachi（Yasohachi）
|
|---|---|
| 類型 | 日式小酒館、海鮮 |
| 預約・查詢 |
0836-39-7865 |
| 可供預訂 |
可以預訂 |
| 地址 |
山口県宇部市中央町3-11-18 |
| 交通方式 |
距离宇部新川 271 米 |
| 營業時間 |
營業時間和假日可能會發生變化，因此請在用餐前諮詢餐廳。 |
| 預算（評價匯總） |
￥6,000～￥7,999
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| 付款方式 |
可使用卡 （AMEX、JCB） |
座位、設備
| 個人包廂 |
可能的 |
|---|---|
| 包場 |
不可能 |
| 禁煙・吸煙 |
抽煙與禁煙分區 有關被動吸煙對策的法律（修訂健康促進法）自 2020 年 4 月 1 日起施行，可能與最新資訊有所不同，請在光臨餐廳前確認。 |
| 停車場 |
不可能 |
特點 - 相關信息
| 此時建議 |
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|---|
2度目はコースでの利用。
料理¥4000に、飲み放題¥2000をつけて。
今回もやはり、期待を裏切りません！
お店をあげて、みなさんすごく温かな対応をしてくださるんです。
居心地良すぎー❤︎
追加で注文した岩牡蠣も、最高‼︎