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Chuugoku Ryouri Tonkou
(中国料理 敦煌)
中国料理 敦煌 山口周南店 【2011/1杯目】 227
餐廳資訊
細節
| 店名 |
Chuugoku Ryouri Tonkou（Chuugoku Ryouri Tonkou）
|
|---|---|
| 類型 | 中國菜、西式自助餐、日式小酒館 |
| 預約・查詢 |
0834-31-1901 |
| 可供預訂 |
可以預訂 |
| 地址 |
山口県周南市毛利町3-15 |
| 交通方式 |
山陽自動車道徳山西インターより車で25分 距离德山 946 米 |
| 營業時間 |
|
| 預算 |
￥4,000～￥4,999 ￥1,000～￥1,999 |
| 預算（評價匯總） |
￥3,000～￥3,999￥1,000～￥1,999
|
| 付款方式 |
可使用卡 （VISA、Master、JCB、AMEX、Diners） 无使用電子錢 无使用二维码支付 |
座位、設備
| 座位數 |
280 Seats （ 277名） |
|---|---|
| 個人包廂 |
可能的 |
| 包場 |
不可能 |
| 禁煙・吸煙 |
抽煙與禁煙分區 有關被動吸煙對策的法律（修訂健康促進法）自 2020 年 4 月 1 日起施行，可能與最新資訊有所不同，請在光臨餐廳前確認。 |
| 停車場 |
可能的 |
| 空間、設備 |
座位寬敞 |
特點 - 相關信息
| 此時建議 |
許多人推薦的用途。 |
|---|---|
| 服務 |
提供外帶服務 |
| 網站 | |
| 店鋪公關 |
大人の隠れ家で愉しむ、旬の食材とオリエンタルモダンチャイニーズ
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【３月１７日】 また冬に逆戻りか！？雪が降ってますよ ((´д｀))サムー
周南市（旧徳山）の、代表的な中華料理店と言っても過言ではないであろう、敦煌さん。
もう何十年ぶりなんだろうか・・・中学生くらいの時以来だな。
実は以前、覘いた事があったんだけど、お昼は「ランチバイキング」しかやってないのかと勘違いしていた。
しかし、このランチバイキングも、とても魅力的で、開店時間の11時から、ランチタイム終了の14時30分まで、
フルタイム粘っても、たったの1,050円！（だったと思う）死ぬほど食えると思います(*´艸｀*)
店舗の半分はバイキング形式で、もう半分は注文形式の通常店舗になっているようだ。
ラーメン目的のオスカルは迷わず通常店舗へ (((((・Θ・)テクテク
多彩な麺料理の数々！Σ(・ω・ノ)ノぉぉ！こんなに種類があるとは予想外だよ！
担々麺やら・・・汁なし担々麺もあるのね！・・・パイコー麺まであるやん！
悩みに悩んで(。-`ω´-)ん〜・・・・
サンラーたん麺 780円
ホール係のお姉さんが、台車に載せてバックヤードから運んで来られるんだが、
客室へ入るところが段差になってるんやろね、ガタン！と大きな音を立てて揺れ、
折角キレイに盛られた料理（この場合、器が汁で汚くなっている）が、台無しになってるね・・・
これじゃぁ、料理人は浮ばれないよ(lll-ω-)
所謂“酸辣湯麺”だろうけど、思い描いていたものとは印象が違った。
深い赤茶色で、結構トロミが強いスープだね(*゜。゜)ホ〜、コレが本格四川の酸辣湯麺か。
何とも言えない、深くて複雑な香味料や香辛料のとても良い薫りだよ。
酸味豊かな味わいで・・・かなり辛い(o≧口≦)oグハッ！麺を啜ったら咽るレベル（オスカル基準）
なんだけど、溶き玉子の甘味やコクが相俟って (゜Д゜)ウマー!
↑麺を引き出したら、粘度の高いスープに乗っかってしまった図。
中細くらいのヤワメな麺だけど、モッチリ感がこのスープと、とても相性よく思えたよ。
正直、かなり好きですね♪お気に入り確定(*´ω｀*)b
中国料理 敦煌 山口周南店
[住] 周南市毛利町3-15
[℡] 0834-31-1901
[営] [月〜土] 11：00〜15：00 17：00〜22：00 [日・祝] 11：00〜22：00
[休] 年末年始