餐廳資訊
細節
| 店名 |
Sousaku Motsu Ryouri Kawanoya
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|---|---|
| 類型 | 日式小酒館、拉麵、牛肉料理 |
| 預約・查詢 |
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| 可供預訂 |
可以預訂 |
| 地址 |
山口県下松市新町1319 |
| 交通方式 |
下松駅から徒歩約3分 距离下松 163 米 |
| 營業時間 |
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| 預算 |
￥3,000～￥3,999 ～￥999 |
| 預算（評價匯總） |
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| 付款方式 |
可使用卡 |
座位、設備
| 座位數 |
32 Seats （ 掘りごたつ16席、カウンター6席、座敷10席） |
|---|---|
| 個人包廂 |
可能的 |
| 包場 |
可能的 |
| 禁煙・吸煙 |
可全面吸煙 11:00～14:30まで完全禁煙 有關被動吸煙對策的法律（修訂健康促進法）自 2020 年 4 月 1 日起施行，可能與最新資訊有所不同，請在光臨餐廳前確認。 |
| 停車場 |
可能的 8台 |
| 空間、設備 |
有吧檯座位,有日式包廂,有日式圍爐座位 |
選單
| 酒水 |
有日本清酒,有燒酒,有葡萄酒 |
|---|
特點 - 相關信息
| 此時建議 |
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|---|---|
| 開店日 |
2015.12.1 |
牛骨ラーメンは もういいやと思っていた矢先 雑誌で見かけ食べてみたいと思い訪問しました(笑)
月～土の14時30分までのランチで ラーメンのみです。
土曜の14時過ぎに訪問。
お客さんは１組のみでした。
カウンターに座り メニューには 牛骨ラーメンは塩か醤油を選ぶようになっていました。
味玉ラーメン（700円）
注文時「半玉できますか？」と聞いたところ快諾。
塩で注文にました。
注文後５分も経たないうちに運ばれてきました。
半玉なので 写真の具材が沈んでいますが(笑)
まずはスープを１口。
最初に塩味がきて後からガツンと牛骨の味と甘みがしました。
脂が浮いてコッテリのようですが 後味はサッパリしています。
麺は中細で固め。
スープによく絡んで美味しかったです。
チャーシューは２枚。
やや固めで味付けが薄いせいか ちょっと豚の臭いが強かったのが残念。
キクラゲの食感も良く全体的には 美味しい牛骨ラーメンでした。