餐廳資訊
細節
| 店名 |
Ishigama Kafe Resutoran Saburou Tei（Ishigama Kafe Resutoran Saburou Tei）
|
|---|---|
| 類型 | 咖啡店、西式料理 |
| 預約・查詢 |
0820-72-0808 |
| 可供預訂 |
可以預訂 |
| 地址 |
山口県大島郡周防大島町大字椋野1099 |
| 營業時間 |
營業時間和假日可能會發生變化，因此請在用餐前諮詢餐廳。 |
| 預算（評價匯總） |
￥1,000～￥1,999
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| 付款方式 |
可使用卡 可使用電子錢 可使用二维码支付 |
座位、設備
| 個人包廂 |
不可能 |
|---|---|
| 包場 |
可能的 |
| 禁煙・吸煙 |
嚴禁吸煙 |
| 停車場 |
可能的 |
特點 - 相關信息
| 此時建議 |
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|---|
Instagramでは話題のお店。
食べログには 登録すらなく情報の遅さを感じます（笑）
祭日の12:30に予約をしての訪問です。
駐車場何処だろ？と思っていたら お店は左手でしたが右手の道筋に少しの空間があり数台停まっていたので 多分こちら（笑）
店内に入ると海に向かってガラス張りとなっていて景色が良かったです。
名前を言い 案内されたカウンターに座りました。
長萩和牛の石窯ローストビーフ自家製ポン酢(2200円)
さぶろう亭の煮込みハンバーグ(1400円)
税込
10分位で運ばれて来ました。
ローストビーフは1枚が長いのかと思いきや 普通の大きさで枚数が多い。
山葵がなかったのは残念で 自家製ポン酢か柚子胡椒でした。
何もつけなくても 味がしっかりあり 脂の甘みがあって美味しかったです。
ハンバーグは肉汁系ですはないものの 柔らかく 牛さんと豚さんのバランスが良く仲良くしていました（笑）
煮込みソースの和風味も美味しい。
サラダは ポテトフライの食感が良く
揚げ茄子の煮浸しや青梗菜の炒め物・蓮根のサラダと野菜たっぷり。
お味噌汁にも野菜が入っていて ほんのり酒粕の味も。
石窯で炊かれたご飯もふっくらで美味しかったです。
ちょっと遠いけど わざわざ行くかいのあるお店でした。