【（山梨グルメ）甲府市「味魅」で 裏のそのまた裏ラーメン！！】 : takezo@純米狂 山梨酒場と日本酒の酔ゐどれ日記 : Ajimi

【（山梨グルメ）甲府市「味魅」で裏のそのまた裏ラーメン！！】2023年08月20日
先日開催された「第198回純米狂定例会」の後久しぶりに2次会へと出没である！！

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・・・ということで出没したお店は【味魅】さん！！
【トマトスライス】

【水餃子】

【焼餃子】

【真澄（ますみ）純米吟醸漆黒（くろ）】（宮坂醸造＠長野県諏訪市）

【トウモロコシのフライ】

【焼き魚（ぶり）】

【昔懐かしのナポリタン】

【焼売】

・・・そして「裏のそのまた裏」（ということは表か？）というと登場するのが
【裏のそのまた裏ラーメン】

美味しかったです！！
ごちそーさまですた。。

味魅

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山梨グルメ（中華・韓国系）
【（山梨グルメ）定例会の後は甲府市「味魅」で季節限定「グラタン」！！】2020年11月17日
今回は定例会のあと2次会で出没した「味魅」さんでの呑みネタを紹介！！

先日開催した2020年11月「第174回純米狂の集い定例会」！！会が終わった後参加者数名で2次会へ！！2次会のお店は甲府中心にある人気店【味魅（あじみ）】さん（甲府市中央1-1-9）！！「味魅」さんに来るもの7月以来のことである！！

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【お通し】

お店に出没する前念の為に電話をしみてると「ちょうど奥のテーブル席」が空いているということであった！！一時期はコロナの影響でお客さんも減っていたようだがまたここにきて客足も戻りつつあるようだ！！

「お通し」はお馴染みの「煮玉子」！！

「味魅」さんといえばメニューの豊富さがウリのひとつであろう！！出没する度に何かしら新しい一品料理が増えている（笑）！！
【カキフライ】

季節限定の「カキフライ」！！衣はサクッと中からは牡蠣のクリーミーな身がとろりと！！

【小籠包】

「味魅」さんに来たのならこれは外せない「小籠包」！！前より大きくなった気がするアッツアツの「小籠包」を頬張る（火傷に気を付けて）と中から旨味のあるスープがじゅわ～っと口のなかいっぱいに広がる！！

日本酒の品揃えも充実していて「今日は（裏メニューで）こんなのがあります！！」と3本を見せてくれた！！中から「石鎚」を燗でチョイス！！

【油淋鶏】

ネギと醤油ベースのタレが美味しい「油淋鶏」！！

【グラタン】

寒くなる頃から毎年季節限定で登場する「グラタン」！！クリーミで具材もたくさん！！

【ガーリックライス】

〆は「ガーリックライス」（新メニュー？）！！にんにくには体内の自然治癒力を高め風邪予防にもってこいである！！

残念ながら今回お馴染みである〆の「ミートパスタ」や「カレーうどん」が食せなかったからまた次回に来た時にでも食すとしよう！！

ごちそーさまですた。。

味魅

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◎いつもありがとうございます◎

次回の定例会は・・・
2020年12月5日
18時30～
「第175回純米狂の集い定例会」開催（予定）！！
*コロナの状況により中止となる可能性もございます！！

参加希望の方は公式HPよりメールください！！

参加者随時募集中！！日本酒初心者・初参加者・グループでの参加もOK！！併せて純米狂で囲む会を開催してみたいと思われる蔵元さまや定例会を開催させてくれるお店も大大大募集中です！！

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今回の呑みネタは甲府中央にある人気繁盛店【味魅（あじみ）】さんが今年の4月移転リニューアルオープンしたので遅ればせながら出没してきたのである！！（連絡を頂いたのに出没するのが遅くなってしまい大変申し訳ないです（汗））

以前は裏春日にあった「味魅」さんが今度は銀座通りへ！！外観からして明るい！！しかも店内もひろーくなった！！！！！

思い起こせば「味魅」さんへ初出没したのは2013年1月のこと！！（その模様は→こちら←）当時はカウンターに8人も座れば満席状態のカウンターだけの本当に小さなお店だったのだが（個人的にはあのこじんまりした雰囲気が好きだったけど！！）それがアレヨアレヨという間に今度は銀座通りにまで移転するほど（いついってもお客さんでいっぱいな）繁盛店となったのである！！

確かに繁盛店となるにはそれなりの理由がある訳で「味魅」さんでいうなら春ちゃん（女将）の接客上手であろう！！1度お店に行くとどうも（春ちゃんの）虜になってしまう人が多いようで（笑）去年末純米狂メンバーである会長とY口さんと一緒に定例会後の2次会（3次会だっけ？）で「味魅」さんにたまたま出没した時など初出没であったY口さんは一瞬にして「味魅」さんにハマってしまい今では（知らぬ間に）結構頻繁に出没しているようである（笑）！！
店内はカウンターとテーブル席がありある程度大人数にも対応出来そうなくらい広い！！「お通し」はお馴染みの「煮玉子」！！（遅い時間に行くとなくなってしまうこともある！！）嬉しいことに日本酒の品揃えも増えたのである♪ありがと！！　【花陽浴（はなあび）純米吟醸無濾過生原酒雫採り八反錦】（南陽醸造＠埼玉県羽生市）
日本酒は正味一合の利き猪口に注いでくれるのでお酒の弱いtakezoでは1杯呑めばフラフラである（爆）！！

一品料理のレパートリーも未だに増え続けているようである！！

・・・そして先日の定例会の2次会でも出没！！Y口さん（左）とI原さん（右）！！この時は「まだまだ全然大丈夫だぜー！！！」というような感じのY口さんだったのだがこの後一気に撃沈したのである（笑）！！【花陽浴（はなあび）純米吟醸無濾過生原酒雫採り山田錦】（南陽醸造＠埼玉県羽生市）

お酒は「花陽浴」の他燗酒も呑んだが瓶の写真撮るのを忘れてしまった（汗）！！

・・・そして〆は！！久しぶり【カレーうどん】である！！

「味魅」さん
リニューアルオープンおめでとうございます！！
今後ますますのご繁栄とご健勝を心よりお祈り申し上げます！！

ごちそーさまですた。。

◎いつもありがとうございます◎
来月の定例会は先日ブログでもupしましたが今年も新潟第一酒造武田良則さんが純米狂に参戦です！！！！！

7月2日
「第4回武田良則さんを囲む会」
詳細＆参加申し込みは純米狂公式HPより！！
Don'tmissit！！

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