官方消息
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Furaizumu
(ふらいずむ)- 最近的車站：
- 類別：
- 預算：
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餐廳資訊
細節
| 店名 |
Furaizumu
|
|---|---|
| 類型 | 油炸食品、串炸 |
| 預約・查詢 |
090-6125-7634 |
| 可供預訂 |
僅限預約
●素材・メニューの変更等、個別のお客様への対応は致しかねます。仕入食材を全種類使用してのコース構成となりますので、苦手な食材はシェアをお願いします |
| 地址 |
山梨県甲府市中央1-12-9 ニュー甲府街ビル 1F |
| 交通方式 |
從JR甲府站步行約10分鐘、乘坐計程車的客人請告知“春日大道的內藤Seibidou”先生 (老字型大小眼鏡店) 。請確認穀歌地圖等。 距离甲府 919 米 |
| 營業時間 |
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| 預算 |
￥10,000～￥14,999 |
| 預算（評價匯總） |
￥10,000～￥14,999
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| 付款方式 |
无使用卡 可使用電子錢 可使用二维码支付 (PayPay) |
| 服務費收費 |
サービス料5％ |
座位、設備
| 座位數 |
8 Seats （ 完全預約制 (請在前一天的21:30之前預約)） |
|---|---|
| 個人包廂 |
不可能 根據本店貫徹新冠對策的判斷，暫時不能使用。 |
| 包場 |
可能的 |
| 禁煙・吸煙 |
嚴禁吸煙 包括煙型等所有嗜好品 |
| 停車場 |
不可能 附近有投幣式停車場 |
| 空間、設備 |
時尚的空間,平靜的空間,有吧檯座位 |
特點 - 相關信息
| 此時建議 |
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|---|---|
| 位置 |
神秘不為人知的餐廳 |
| 關於兒童 |
原則上國中生以上。小學生可以協商，但請訂套餐。我們建議家庭在星期日和公共假期提早預訂。請聯絡我們。 |
| 網站 | |
| 店鋪公關 |
非田間栽培的“稀有天然鱈魚芽”和秘境採摘的“天然小米”幾乎每天都有貨
●越來越多的縣外顧客白天遊覽旅遊景點，晚上則更喜歡在不面向遊客的當地餐廳用餐。●這是「Fraizum套餐'24 - 豪華零食」中使用的食材・以技巧開業以來性價比最高的「成人專用」。・週日及假日16:00起可包場包場，人數比平時少，非常受歡迎。 ● 可選擇的酒精搭配也很受歡迎。●香檳色的漂亮油油炸食品。由於油始終是新鮮的，油炸油炸食品不會變成棕色。 |
ボーナスが出たのでずっと行きたかったお店に行ってきました。「揚げ物のコースなんて、胃がもたれるからちょっとなー」と言っていた旦那を「私が奢るから！！」と半ばむりやり連れていきました(；^ω^）
お店は甲府の岡島百貨店からほど近い歓楽街の一角。スナックかパブをリノベーションしたような店内です。検温、アルコール消毒、携帯もアルコール消毒、マスク入れ配布、大声の私語を控えめにとのご案内など感染症対策はかなり念入り。広くはない店内なので安心できます。
私達の苗字入りのメニュー表が配られました。一人8000円程の揚げ物コース料理。他にはお客さんがおらず、貸切り状態。目の前で落ち着いた雰囲気のダンディなマスターが揚げたての料理を振る舞ってくれる。贅沢なひとときです(*´ω｀*)
こちら、ドリンクも美味しい！水出し烏龍茶を頂いたのですが、金色の雑味のない、美味しい烏龍茶です。
ドリンクは女性の方が給仕して下さったのですが、マスター同様、所作、言葉遣いの素晴らしい、ユニークなところもあるステキなスタッフさんでした。
インスタ映えを追わない、とメニューにありましたが、確かに、揚げ物って見た目からは同じようで映えないですね(• ▽ •;)でも、中は本当に感動する味わい！！自家製のソースや調味料がその味を引き立たせます。ブロッコリーのフライなんかブロッコリー嫌いな旦那が物凄い勢いで食べてましたよ‥ちょっとガーリックの効いたディップソースが食欲をそそります。気になっていた胃もたれですが、間にマッシュポテトなんか頂けますし、何より油っぽくない！！マスター曰く、飲める程キレイな油なんだそうです。揚げ物屋さんて、油の匂いが部屋中に充満していて服も油臭くなりますが、こちらはそれがない。びっくりしました！！
結局、揚げ物たくさん頂いたのに胃もたれしなかったです。
コースの中でどれも美味しかったけれど印象に残っているのはカニクリームコロッケと、リゾットのコロッケ、デザートのモンブランです。カニクリームコロッケは今まで食べたカニクリームコロッケの中で一番美味しいと思う。カニの旨味がぎっしり詰まったコロッケでした。それもそのはず、コロナの影響でカニを通常よりもたくさん入れているそう。賞味期限2分の出来たてモンブランも栗の味がぶわっと感じられて美味しかったなあ‥栗ってすぐに風味が飛んでしまうんですよね。贅沢な食べ物でした。
めちゃめちゃ濃密な2時間だったのですが、何か指摘するならば冷たいお茶のメニューをもう少し欲しかったなあ。揚げ物なのでちょっと口を火傷してしまって(^～^;)ゞ口の中を冷やすのと、口の中の油をリセットするのに冷たいお茶が烏龍茶しかないのはちょっと残念でした。私みたいに熱いものを食べるのには冷たいものが飲みたい人、いるんじゃないかな？
本当に濃密で贅沢なひとときでした。また、特別な日にぜひ来たいお店です。自信をもってオススメできます。
最後に。完全予約制なのでお気をつけて！！