評論列表 : Sukechan Ramen

開店と同時に行きましたが、すでに並んでおられて驚きました。
店内にも座って並んでいるお客さんがいましたが食券購入から10分程度で着席しほぼ同時に提供がありました！
回転はものすごくいいのかと思いま...

大井店主は昭和町にある「究極汁麺 はねだ家」のご出身。
威勢のいい元気な声は聞いていて気持ちよく、
爽快な気持ちでラーメンを食べられます


のりはデフォルトで３枚入り。
麺やチャーシュー...

しょうゆラーメン 700円
キャベチャー 100円
やや縮れの太麺普通の茹で加減が丁度いい。臭みの全くない豚骨しょうゆスープ、最後まで飲み干すうまさ。海苔ほうれん草、ネギ、とろとろチャーシュー2枚...

●ラーメン　¥700
※常連と一緒のためトッピングサービスあり
●キャベチャー　¥100
●ごはん　¥100
　平日ランチ利用です。常に並んでます。山梨だと一番好きな醤油豚骨ラーメン屋さんです...

平日1300訪問 満席 行列6人
・みそラーメン¥800
・ごはん¥100
・たまご¥100
甲府出張のランチ

ウマイ家系ラーメンのお店に行ってみた
何気なく、みそラーメンをポチッとす...

＊2021.06初訪＊（2021年＝132杯目）

横浜家さんを出た後はこちらへ連食です。

同じ甲府市内ですが、国道20号線を挟んでいて
距離は5㎞くらいかな？

こちらは昭和町にある...

息子が学校休みなので　ヨシ!旨いラーメン連れてってやる!と正規の開店時間一時間前に到着!息子が店主に何時オープンですかと聞きに入店　店主は気持ちよく11：10に受入れてくれ気持よく一番乗り
醤油大盛...

醤油ラーメン　ネギ、ほうれん草トッピング
チャーシュー抜き　硬め、少なめ、濃いめ
※チャーシューの代わりに海苔サービスして頂きました☺️　ギトギト感なく　臭みもなく
近ければ毎日でも食いたくなる...

食べログを休んで？サボって？はや1年・・・何を思い立ってか、復活してみようと思いました（汗）。

甲府昭和高校、イトーヨーカ堂甲府昭和店近くの「はねだ家」さんのマスター？が独立したお店と聞き、遅れ...

山梨の人気家系らーめん店、はねだ家出身の方のお店です。
オープン直後から連日の大行列を目撃していました。
そのうち落ち着くだろうと思っても中々行列がなくなることはなく(現在はピーク時ほど混んでいま...

らららラーメン山梨県甲府市古上条町　すけちゃんラーメンさん「しょうゆつけめん➕ほうれん草➕ごはん」モッチリ麺に、豚骨の旨味と醤油のキレに、酸味のアクセントが最高です～ほうれん草と豆板醤をごはんにオンし...

らららラーメン山梨県甲府市古上条　すけちゃんラーメンさん「しょうゆラーメン➕のり➕キャベチャーwithごはん大盛」「いらっしゃいませ～‼️」の気挨拶(気合いと挨拶)でお出迎えから食べ終わりまでがショー...

らららラーメン山梨県甲府市古上条町　すけちゃんラーメンさん「しょうゆラーメン➕のりねぎ✨➕ごはん」独立以前からの「いらっしゃいませ～‼️」の気合い抜群なご挨拶も健在バシッと豚骨の旨みに、油を海苔に吸わ...

開店一番乗りで入店。
濃いめのみ。
海苔が少し変わったか？
毎度味の濃さや麺の硬めにブレがあるが、
好きな店だ。
そこそこ来てるが、いつになったら常連認定されるのだろうか。

2回目のすけちゃんラーメンへ
ノーマル注文で正解！
麺はちょっと苦手だけど、スープは美味しかった。

甲府に遠征ラーメン
早めに到着したけど 気持ち良く姉さんが どうぞ～と一番乗り 醤油大盛カタメにネギとホウレン草家内もカタメ大盛に煮玉個人的に県内ナンバーワン家系だね

しょうゆ ¥700
のり ¥150
ほうれん草 ¥200
ごはん ¥100


前まではこのラインナップでジャスト1000だったけどのりが+50、ほうれん草が+100値上げかな
価格高騰...

しょうゆ ¥700
のり ¥100
ねぎ ¥150
ごはん ¥100


久しぶりに行ったらほうれん草がなかった
高いからかな
残念すぎる…
代わりに頼んだねぎは前回食べたカイワレと...

ラーメン+ライス

ワシワシ麺。

六角家で修行したはねだ家で修行したお店？

調味料が、胡椒とゴマだけでちと残念。。
ニンニクと豆板醤欲しかった。。

はねだ家にいた方が独立したようですが、感想は正直なところ「う〜ん」といった感じ。
家系の豚骨醤油（ミソもありました）なのですが、出汁は薄め、何故か家系なのに極太麺で、私の口には少々合いませんでした。...