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Udon No Sasuke
(うどんの佐助)- 預算：
-
- 定期休息日：
- 星期天、假期
餐廳資訊
細節
| 店名 |
Udon No Sasuke
|
|---|---|
| 類型 | 烏龍麵 |
|
055-267-8611 |
|
| 可供預訂 |
無法預約 |
| 地址 |
山梨県甲府市城東2-19-29 |
| 交通方式 |
距离金手 570 米 |
| 營業時間 |
|
| 預算 |
～￥999 |
| 預算（評價匯總） |
～￥999
|
| 付款方式 |
无使用卡 无使用電子錢 可使用二维码支付 (PayPay) |
座位、設備
| 座位數 |
33 Seats （ カウンター5席 2人テーブル2席 4人テーブル3席 6人テーブル2席） |
|---|---|
| 個人包廂 |
不可能 |
| 包場 |
不可能 |
| 禁煙・吸煙 |
嚴禁吸煙 |
| 停車場 |
可能的 4台 |
| 空間、設備 |
有吧檯座位,有日式包廂 |
特點 - 相關信息
| 此時建議 |
許多人推薦的用途。 |
|---|---|
| 開店日 |
2022.1.11 |
吉田のうどん巡り#47（今回は甲府）
（訪問時）オープンして2週間のお店です♫
小サイズが無いから夫と一緒に来たけど、少なめだから頑張ればイケたかも。
そして、かなり並んでる～。そんな人気なんだ！楽しみ♫
と思ったら、単に作るの＆片付けなど全てが遅いだけでした。
席は7割か8割しか埋ってないのに、オーダーだけで5分、着丼までに22分。
みなさんに「お時間かかりますが宜しいですか？」って確認してます。
吉田なら あり得ない回転率とオペレーションの悪さ。
もうね～動きにムダが有りすぎなのよ～。
接客業 初めてなのかしら？たまらず手伝いたくなりましたよ。
甲府の人って、気が長いわぁ～。
＜メニュー＞
かけ、肉、つけ、肉つけ、冷やし、肉冷やし、佐助スペシャル
半鶏めし、半肉めし
＜トッピング＞
肉、キャベツ、カレー、ほうれん草、海苔、とろろ昆布、わかめ
きつね、ネギ、生卵、ゆで卵、温たま、味たま
トッピングがめちゃくちゃ豊富！
肉うどん＋カレーなんて、最強だよぉ～(*´∀人)
でも私は「つけ」に。（最近ハマってます）
夫は「肉うどん」。
カレーを勧めたけど、やんわり断られました(^_^;)
◆つけうどん 480円
◆肉うどん 580円
ゆでキャベツ、ふっくら油揚げが乗ったうどん。
麺がツヤツヤですよ(*^ー^)ノ♪
そして意外とワシワシ！イケますよ！
お汁は煮干しかな？魚介系の香りたっぷりです。
お肉は馬肉だそうです。
おしぼりが出てきたり、つけ麺の下に簀があったり、お上品です。
卓上の山椒はいつ使うんだ？気になる～。
いろいろ改善点は多いけど、味は美味しい(*^-^)
ご馳走さまでした。
※KIDSの器、椅子などもありました。
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レスポンスが悪い原因。分かっちゃいました。
厨房が極狭です(ノ_＜。)
あれじゃ～家庭のキッチンだよ～。
厨房への出入口含め改善すれば、もっと良いお店になりそう♪
頑張って！