おいしいハンバーグを食べたいならココ！ : Yamanashi Iekei Ganso Sumiyaki Samurai Hambagu

炭火焼のレアハンバーグを食べられるとして、気になっていたお店に行ってきました！

テナントの一画にある、サムライの文字の目立つのれんがはためくお店です。
店内はカウンター席のみ。席に着く前に食券を購入します。といっても、メニューのメインはハンバーグの定食のみ。ハンバーグ、ごはん、味噌汁が付いて1700円くらい。自信が垣間見えるメニューです。ご飯は梨北米。味噌汁は甲府の五味醤油さんの合わせ味噌をつかった味噌汁だそうで、どちらもおかわり自由です。これは嬉しいサービスですね！

目の前の七輪で4等分されたハンバーグを自分好みの焼き加減に焼いていきます。
レアめが好きな私にはたまらないハンバーグです！
写真を見てもらうと分かる通り、味変要素がたくさん。飽きずに食べられそうだな…と思いましたが杞憂でした。
…このハンバーグ自体めちゃめちゃうまい！！
牛100％の肉肉しさと、炭火の香ばしさがたまらない〜(⁠≧⁠▽⁠≦⁠)
岩塩にブラックペッパー、わさびににんにく、ポン酢、自家製ハンバーグソース…
どれもおいしかったけど、旦那が「これ、うめぇ！！」と開発？した　岩塩+にんにく+ハンバーグソース　の組み合わせが確かにクセになるトッピングでした。

ご飯もおいしいし、味噌汁も味わい深くておいしい。これがおかわり自由なんて…追いハンバーグのための布石だな…
そう、こちらには、追加のハンバーグメニューがあるんです。個人的にお腹7分目くらいだったけど、おかわりはきついかなと我慢。。旦那はおかわりしていました。おかわりすると2000円オーバーになっちゃうのよね。
めちゃめちゃ食欲そそるハンバーグでしたが、一人前は少し足らないなという量だったので、ご飯、味噌汁がおかわり自由でも、コスパ的にはちょっと疑問が残りました。
あと、ハンバーグ半量くらい、おかわりしたい〜>⁠.⁠<

美味しかったのでまた来ます(⁠｡⁠･⁠ω⁠･⁠｡⁠)⁠ﾉ⁠♡