Shikino Asobiba
(四季のあそびBa)- 預算：
-
- 定期休息日：
- 星期天
餐廳資訊
細節
| 店名 |
Shikino Asobiba（Shikino Asobiba）
|
|---|---|
| 類型 | 日式小酒館 |
| 預約・查詢 |
0553-23-4166 |
| 可供預訂 |
可以預訂 |
| 地址 |
山梨県山梨市小原西966-2 |
| 交通方式 |
距离山梨市 855 米 |
| 營業時間 |
營業時間和假日可能會發生變化，因此請在用餐前諮詢餐廳。 |
| 預算（評價匯總） |
|
座位、設備
| 座位數 |
30 Seats |
|---|---|
| 個人包廂 |
可能的 |
| 禁煙・吸煙 |
可全面吸煙 有關被動吸煙對策的法律（修訂健康促進法）自 2020 年 4 月 1 日起施行，可能與最新資訊有所不同，請在光臨餐廳前確認。 |
| 停車場 |
可能的 |
| 空間、設備 |
有日式圍爐座位 |
特點 - 相關信息
| 此時建議 |
許多人推薦的用途。 |
|---|
飲み会で行ったお店です。
場所は山梨市の市役所前にある中華屋さんの丁度裏辺りになります。
3年ほど前まで近くで働いていたのですが、ここにあったっけ?という感じ。
初めて来店しました。
この日はお会計は上持ちだったため、最終的にいくらになったかは謎です。
9人で行ってボトル3本開いてましたが・・・（笑）
あらかじめ予約の段階でコースを頼んで頂いていました。
以下名前は確かこんな感じ・・・でお送りさせていただきます。
・フォアグラとサーモンの包み
カニとおそらく鯛らしき白身の刺身を叩いて、ソースであえてサーモン2枚で包んであります。
その上にソテーしたフォアグラが載せてありました。
フォアグラが外側がカリットしていて美味しかった。
あえてあるソースも皿のソースも濃厚なもので、よく合っていました。
・ネギトロとごぼうのグラタン
ネギトロはマグロの上に湯葉と刻んだ小ネギ、醤油がかかっていました。
ごぼうのグラタンはよく食べるグラタンより緩め・・・というか小麦粉は使っていない感じ。
後で頼んだトマトとアボガドのグラタンも同じ感じでした。
・カボチャの冷製スープ、ニョッキ入り
甘いカボチャスープの中に、白玉団子大のニョッキが入ってました。
ニョッキはもっちりと美味しかったでしたが、中心部分がジャガイモしてました。
・ピザ（3人で1枚）
外側カリッカリのピザ。トマトソース？ピリ辛でした。生地は美味しいが結構普通。
・魚の黒酢かけ（1人1切れ。写真は3切れ）
魚の種類は忘れました。上に菜の花と胡瓜が乗っています。
これもかなり普通、酸味もそんなに感じなかった。
・サラダ（3人で1皿）
ゴマ中華ドレッシング。レタス・トマト・ヤングコーン入り。
・ステーキとごぼうスティック
ごぼうスティックが美味しいと評判（笑）
ステーキはあっさりしてました。みんなの感想もあっさりとしたものです。決してまずくは無いです。
薄いので焼き加減も難しいと思いますが、レア部分も残っていて○。
でもごぼうがピリ辛で美味しい・・・ってそればっかかよ。
・大根おろしときのこと桜海老のパスタ
パスタの湯で加減が好みで良かった。味は好みが分かれるかな。
桜海老の風味が効いている。しかし私はそれが苦手。
・白玉餡とアイスのクレープ包み
悪いところなし。白玉もっちりで好きです。
他に頼んだもの
トマトとアボガドのグラタンは上に書いたように緩いソースの中に煮崩れかけたトマトと、
しっかりしたアボガド、チーズが乗って出てきます。
トマトとソースが良く絡んで、トマトの酸味も加わって美味しい。
パスタスティックは普通にパスタの乾麺を揚げ、塩が振ってあるもの。
香ばしくて中々○
レバ刺しは牛のレバー。これは不人気でした。
レバーの臭みが前面に出てしまった感じ。
メニューを見た金額はパスタ・ピザが800円台～900円台、つまみが300円台～、ソフトドリンク300円
生ビール570円（確か・・・）でした。
コースはフォアグラとサーモンの包みとカボチャの冷製が美味しかったですが、
あとは結構普通。
それぞれ美味しいのですが、限られた値段のコースということで、
面白みが無いメニューと言うか平均的な感じでした。
また来店して今度は通常メニューをお願いしてみたいと思います。