餐廳資訊
細節
| 店名 |
Enzan Kan Shoku Dou（Enzan Kan Shoku Dou）
|
|---|---|
| 類型 | 拉麵、食堂 |
|
0553-33-2020 |
|
| 可供預訂 |
無法預約 |
| 地址 |
山梨県甲州市塩山上於曽1719-13 |
| 交通方式 |
距离鹽山 149 米 |
| 營業時間 |
營業時間和假日可能會發生變化，因此請在用餐前諮詢餐廳。 |
| 預算 |
～￥999 |
| 預算（評價匯總） |
～￥999
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| 付款方式 |
无使用卡 无使用電子錢 |
座位、設備
| 個人包廂 |
不可能 |
|---|---|
| 包場 |
可能的 |
| 禁煙・吸煙 |
嚴禁吸煙 |
| 停車場 |
可能的 |
| 空間、設備 |
有吧檯座位 |
特點 - 相關信息
| 此時建議 |
許多人推薦的用途。 |
|---|---|
| 位置 |
家庭式餐廳 |
塩山にタンメンの人気店があることを知り、ずっと行きたいと思っていました。
とある平日にその機会ができ、ようやく食べに行くことができました。
塩山駅からほど近くの場所にあり、御店のすぐ近くにコインパーキングがあります。
店頭に入店待ちの列はありませんでしたが、店内に入りますと中ほどに順番待ちの椅子がありそちらでしばし待つことに。
厨房前のカウンター席にご案内いただき並んで座ることができました。
相方は特製タンメン
ワタシは木くらげ玉子スープそばを。
ご家族で永く営んでいらっしゃるようでお父さんと息子さんでしょうか、並んで中華鍋を振るっていらっしゃいます。お母さんもお元気にホールとお会計を担当していらっしゃいました。
地元の皆さんに愛されている雰囲気で、ご家族連れやご年配の方もたくさんいらしてました。
ほぼ満席の様子、目の前の厨房ではひっきりなしに鍋を振るっては次々と料理が出来上がっていきます。
注文をお願いしてから20数分ほどで、わたしどもにも両方のお料理が届きました。
特製タンメンの第一印象はなかなかの迫力！
チャーシューではなく厚切りのバラ肉を焼いたものが山盛りの野菜の上に満面乗っています。
さすがの相方も気合いを入れて臨んでおりました。
タンメンのスープは少し飲ませてもらいましたが思っていたほど濃厚ではありませんでした。
ワタシの木くらげ玉子スープそばはこれまたたっぷりのもやしや青菜、キャベツ、ねぎなどの野菜とともに大きな木くらげがゴロゴロ入っていて玉子もふんわり。これは嬉しい。
短冊切りの豚肉も入って食べ応え充分です。
木くらげ玉子スープそばのスープはワタシには丁度良い加減、麺はともにうねりのある極太麺で、勢い余ってはねないよう気を付けながら食べ進めました。
この麺が食べても食べても現れるんです(笑)いやあ、ボリューム満点！
木くらげが大きくてコリコリと食感良く、これは堪能できました。
こちらではタンメンとともに炒めそばも人気メニューのようです。
焼き餃子の他に水餃子もあって頼めば良かったのですが、多分時間帯によりルールがあるようで後からの追加注文は受け付けないようでした。
また近くに来たら立ち寄ってみたいですね。
ごちそうさまでした。