古民家で山葵すりすり : Sobamaru

Sobamaru

(そば丸)
預算:
定期休息日
星期三
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3.7

JPY 1,000~JPY 1,999每人
  • 美食/口味3.7
  • 服務3.5
  • 氣氛4.0
  • 成本效益3.5
  • 酒類/飲料-
2021/05訪問第 1 次

3.7

  • 美食/口味3.7
  • 服務3.5
  • 氣氛4.0
  • 成本效益3.5
  • 酒類/飲料-
JPY 1,000~JPY 1,999每人

古民家で山葵すりすり

西沢渓谷に行きました。
2回ほどヒヤリとする場面もありましたが、
水の美しさに癒されました。

その帰りに寄りました。

こちらは、広い駐車場が埋まり、1時間ほど待つ場合もあるという人気店です。


◆雰囲気
古民家です。中は全席テーブルで、靴のままです。
古い扇風機やアイロンなどが展示してあります。

◆注文の流れ
満席の場合は記帳して、その場で待ちます。
名前を呼ばれると、名前と電話番を記入し、席に案内。
机の上の札を持ってレジへ。


◆客層、混み具合
私たちの前に1組のみ。
後からも数組の入店がありました。
家族層が多かったです。
観光客多いです。

◆滞在時間
13:49記帳
13:57席へ
14:01ワサビが来るのですりすりする
14:08お蕎麦が来る
時間が遅かったせいかすんなりでした。

◆接客
よく話しかけてくださる温かい感じです。


◆メニュー
ざるそば、天ぷら、天丼蕎麦セット、一品ものなど

◆駐車場
お店の前にたくさんとめられます。円を描くように並べるみたい。

◆料理
山葵 ¥100
辛さがなく、甘味がある。すりたてってすごい。

お蕎麦 200g ¥800
結構ボリュームありました。 細くてコシがあります。お店の外から蕎麦打ちが見えます。
つゆはちょい甘めです。

そばがんも ¥700
鍋に来ました。沸騰したらたべごろ。
表面がカリカリで香ばしい。
中は小さな角切りやさいが。
ガンモの下にも、豚肉と青梗菜、ネギが。
薬味はねぎ、柚子、生姜。
美味しかった!

  • Sobamaru - お蕎麦

    お蕎麦

  • Sobamaru - 西沢渓谷

    西沢渓谷

  • Sobamaru - 山葵

    山葵

  • Sobamaru - がんも

    がんも

  • Sobamaru - 外観

    外観

  • Sobamaru - 入り口

    入り口

  • Sobamaru - メニュー

    メニュー

  • Sobamaru -
  • Sobamaru -
  • Sobamaru -
  • Sobamaru -
  • Sobamaru -
  • Sobamaru - 蕎麦についてるもの

    蕎麦についてるもの

  • Sobamaru -
  • Sobamaru -
  • Sobamaru -

餐廳資訊

細節

店名
Sobamaru
類型 蕎麥麵

0553-33-7337

可供預訂

無法預約

地址

山梨県甲州市塩山藤木1756

交通方式


距离鹽山 3,731 米

營業時間
  • 星期一

    • 11:00 - 15:00
  • 星期二

    • 11:00 - 15:00
  • 星期三

    • 定期休息日
  • 星期四

    • 11:00 - 15:00
  • 星期五

    • 11:00 - 15:00
  • 星期六

    • 11:00 - 15:00
  • 星期天

    • 11:00 - 15:00
  • 假期
    • 11:00 - 15:00
  • ■ 営業時間
    ※夜の営業は予約制

    ■ 定休日
    第3火曜

營業時間和假日可能會發生變化,因此請在用餐前諮詢餐廳。

預算(評價匯總)
¥1,000~¥1,999¥1,000~¥1,999

檢查支出金額的分配情況

付款方式

无使用卡

无使用電子錢

座位、設備

座位數

( 全て椅子席。座敷無し。)

個人包廂

不可能

包場

不可能

禁煙・吸煙

嚴禁吸煙

屋外の喫煙コーナーのみ、喫煙可

停車場

可能的

空間、設備

平靜的空間

選單

酒水

有日本清酒,有燒酒,有葡萄酒

特點 - 相關信息

此時建議

與朋友/同事

許多人推薦的用途。

位置

神秘不為人知的餐廳,家庭式餐廳

網站

http://sobamaru.net/

備註

【甲州市塩山三日市場2512 笛吹川温泉敷地内から移転】