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Ajidokoro Sobanomi
(味処 そばの実)
餐廳資訊
細節
| 店名 |
Ajidokoro Sobanomi
|
|---|---|
| 類型 | 蕎麥麵、郷土料理、油炸食品 |
| 預約・查詢 |
0553-48-2227 |
| 可供預訂 |
可以預訂 |
| 地址 |
山梨県甲州市大和町初鹿野2248 道の駅・甲斐大和 |
| 交通方式 |
距离甲斐大和 1,120 米 |
| 營業時間 |
|
| 預算 |
￥1,000～￥1,999 ～￥999 |
| 預算（評價匯總） |
￥1,000～￥1,999
|
| 付款方式 |
可使用卡 （VISA、Master、JCB、AMEX、Diners） 可使用電子錢 可使用二维码支付 |
座位、設備
| 座位數 |
46 Seats |
|---|---|
| 個人包廂 |
不可能 |
| 包場 |
不可能 |
| 禁煙・吸煙 |
嚴禁吸煙 |
| 停車場 |
可能的 |
| 空間、設備 |
平靜的空間 |
選單
| 酒水 |
有日本清酒,有燒酒,有葡萄酒 |
|---|
特點 - 相關信息
| 此時建議 |
許多人推薦的用途。 |
|---|---|
| 位置 |
神秘不為人知的餐廳 |
| 網站 | |
| 開店日 |
2012.7.1 |
| 備註 |
そば切り発祥の郷甲斐大和 地元のそば粉の手打ちそばが味わえるお店です。 |
甲州街道
道の駅甲斐大和
笹子方面から
新笹子トンネルを越えたところにあります。
谷間にあるので規模は小さい。
手打ち そば処があります。
道の駅の食堂にも、おそばあるけど
こっちは手打ちだそうで・・
食べてみたくなるでしょ。
そば切り発祥の郷
味処 そばの実
フツウにお店に入ったら
怪訝そうな顔をされて・・？
営業してないのかと思った。
マスクもしてましたけど・・いろいろ感じ悪いです。
天目そば ８８０円
甲州市産そば粉使用。
これ 手打ちなんだろうか？
ねちっとしています。
お出汁は鰹が効いてる。
卓上の柚子胡椒で美味しく食べれるかな。
蕎麦湯も蕎麦と同時に来るし・・
対応は最小限に。という感じ。
天目そばとは甲州大和村にある天目山栖雲寺というお寺が、
そば切り発祥の地として言い伝えによるもの。