官方消息
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Gan sen
(雁川)- 預算：
-
餐廳資訊
細節
| 店名 |
Gan sen
|
|---|---|
| 類型 | 蕎麥麵 |
| 預約・查詢 |
090-8851-1848 |
| 可供預訂 |
可以預訂 |
| 地址 |
山梨県北杜市小淵沢町2969-1 |
| 交通方式 |
車(小淵沢ICから北へ500m) 距离小淵澤 1,324 米 |
| 營業時間 |
|
| 預算 |
JPY 1,000～JPY 1,999 |
| 預算（評價匯總） |
JPY 1,000～JPY 1,999
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| 付款方式 |
无使用卡 无使用電子錢 |
座位、設備
| 座位數 |
30 Seats |
|---|---|
| 個人包廂 |
可能的 |
| 禁煙・吸煙 |
可全面吸煙 有關被動吸煙對策的法律（修訂健康促進法）自 2020 年 4 月 1 日起施行，可能與最新資訊有所不同，請在光臨餐廳前確認。 |
| 停車場 |
可能的 |
選單
| 料理 |
對蔬菜菜式講究 |
|---|
特點 - 相關信息
| 此時建議 |
許多人推薦的用途。 |
|---|---|
| 備註 |
多分14:30ごろに暖簾は仕舞っちゃうんでしょうけど、暖簾がなくても行ってみたければ「まだいいですか」の一言で突撃してください。 |
小渕沢ICを降りて道の駅に向かう八ヶ岳道路の道すがら、ちょっと坂道を上った先にある一軒家のお蕎麦屋さん[雁川(がんせん)]です。
今回は20食限定のとろろそばと季節の天ぷら盛り合わせを注文し、お店の実家感と流れる歌謡曲をネタに連れと色々と話していると、お待ちの間にってことでお前菜的な盛り合わせ[かぼちゃとジャガイモの甘煮/お漬物/ゆでモロコシ]を頂いて、これだけで十分に満足!!
天ぷらは季節の野菜や山菜を使ったもので、カボチャの花/大場/つゆ草/オクラの花などなどをサクサクに塩をつけた形で供されました。これは絶品!!いくらでも入るねえと。
そしてとろろそばも到着、何よりとろろの多さに驚きつつ蕎麦も薫り高くておいしくいただきました。八ヶ岳旅最終日に最高に良い思い出を素朴なおもてなしとともに堪能できました。