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餐廳資訊
細節
| 店名 |
Shirasu Udon（Shirasu Udon）
|
|---|---|
| 類型 | 烏龍麵、郷土料理 |
|
0555-22-3555 |
|
| 可供預訂 |
無法預約 |
| 地址 |
山梨県富士吉田市上吉田東6-1-44 |
| 交通方式 |
新地番: 上吉田3296-1 距离富士山 1,432 米 |
| 營業時間 |
營業時間和假日可能會發生變化，因此請在用餐前諮詢餐廳。 |
| 預算 |
～￥999 |
| 預算（評價匯總） |
～￥999
|
| 付款方式 |
无使用卡 可使用電子錢 可使用二维码支付 (PayPay) |
| 服務費收費 |
チャージ料なし |
座位、設備
| 座位數 |
45 Seats （ カウンター15席 / 4人掛けテーブル3卓12席 / 10人掛けテーブル1卓10席 / 4人掛け座卓2卓8席） |
|---|---|
| 個人包廂 |
不可能 |
| 包場 |
不可能 |
| 禁煙・吸煙 |
嚴禁吸煙 出入口横に灰皿設置 |
| 停車場 |
可能的 店頭9台(内軽自動車専用1台) 国道139号線沿い店横6台 国道139号線を挟んだ向いの宮本屋薬局駐車場も利用可能 |
| 空間、設備 |
有吧檯座位,有日式包廂,提供免費無線網路連接 |
特點 - 相關信息
| 此時建議 |
許多人推薦的用途。 |
|---|---|
| 位置 |
家庭式餐廳 |
| 關於兒童 |
接待兒童(接待嬰兒,接待學齡前兒童,接待小學生),接待嬰兒推車
ブースターチェア |
| 服裝規定 |
なし |
| 網站 | |
| 備註 |
2019/01/21 営業再開 |
富士吉田市が誇る郷土料理の「吉田うどん」は、歯応えとコシが強い麺。噛めば噛むほどうどんの味を楽しめるとあって、長年好まれている。
かけうどんやつけうどんにして食べるのが一般的で、キャベツや馬肉などを入れるのも特徴。麺に合わせて作る出汁は、醤油と味噌をブレンドしたものが一般的で味わい深い。調味料には「すりだね」というゴマ、山椒、唐辛子などを混ぜ、油で炒めたものを使用し、これをアクセントにしながら食べるのが「吉田うどん」の特徴です。
そんな「吉田うどん」の中でも人気を誇るお店「白須うどん」では、店内に入ると目の前でうどんを作る工程を見ながら、注文を先にするスタイル。大きく分けると、かけうどんとつけうどんがあり、馬肉をトッピングするかどうかというのが違いになっている。
1杯500円から食べられるのも魅力的。全体的にバランスがよく、食べやすい。出汁はやや塩辛いため、全てを飲み干すことはなかったが、風味豊かで美味しかったです。