店名 |
BAKU(BAKU)
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類型 | 日式小酒館、創作料理 |
預約・查詢 |
0555-24-6222 |
可供預訂 |
可以預訂 |
地址 |
山梨県富士吉田市新西原3-3-21 |
交通方式 |
富士急行線・富士山駅(旧・富士吉田駅)から徒歩20分 距离富士急樂園 858 米 |
營業時間 |
營業時間和假日可能會發生變化,因此請在用餐前諮詢餐廳。 |
預算(評價匯總) |
¥3,000~¥3,999
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付款方式 |
可使用卡 (JCB、AMEX、Diners) |
座位數 |
35 Seats |
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個人包廂 |
不可能 |
禁煙・吸煙 |
可全面吸煙 有關被動吸煙對策的法律(修訂健康促進法)自 2020 年 4 月 1 日起施行,可能與最新資訊有所不同,請在光臨餐廳前確認。 |
停車場 |
可能的 |
酒水 |
有日本清酒,有燒酒,有葡萄酒,有雞尾酒飲料 |
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此時建議 |
許多人推薦的用途。 |
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位置 |
神秘不為人知的餐廳,家庭式餐廳 |
どうも富士吉田類です
今宵はこちら、麦とかいてバクさんへお邪魔します
さあ入りましょう
入り口で靴を脱ぐのですね、床暖がきいています
カウンターも掘りごたつのようになってて、ああ、腰を落ち着けたら根が生えちゃいますね
ギネスのタップもあるのが嬉しいですね〜
最初はどうしようかな、サッポロの生、黒のハーフ&ハーフをお願いします
お通し(もぐもぐ)一見マカロニサラダみたいですが、ちょっとピリ辛でメキシカンぽいというんでしょうか?味付けにセンスを感じますね
次が楽しみになりますね〜いやビールにあいます
すみません筆がのって…(もとい調子にのって)
以下、注文
☆鮪と生湯葉のカルパッチョ
☆牛ステーキのサラダ仕立て
☆串揚げ 数種
☆梅とじゃこの混ぜご飯
わりと家庭的な食材だが味付けには一味、センスを感じる
ひと口サイズの串揚げが私的ツボ
帰り道、料理家ケンタロウの「どかんとうまいつまみ」という名レシピ本を想う
気取らずともちょっと洒落てる、そんな酒の肴と雰囲気
豊富なドリンクメニューは酒好きには嬉しいようだ