官方消息
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Reel Cafe
(湖麺屋 リールカフェ)- 位置：
- 山中湖村その他
- 類別：
- 預算：
-
- 定期休息日：
- 星期一、星期四
餐廳資訊
細節
| 店名 |
Reel Cafe（Reel Cafe）
|
|---|---|
| 類型 | 拉麵、義大利麵、披薩 |
|
0555-20-2800 |
|
| 可供預訂 |
無法預約 |
| 地址 |
山梨県南都留郡山中湖村平野493-111 山中湖テディベア ワールドミュージアム |
| 交通方式 |
【電車】富士急富士山駅から路線バスに乗り山中湖旭日丘バス停下車徒歩約15分 |
| 營業時間 |
|
| 預算 |
￥1,000～￥1,999 |
| 預算（評價匯總） |
￥1,000～￥1,999￥1,000～￥1,999
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| 付款方式 |
无使用卡 无使用電子錢 |
座位、設備
| 座位數 |
12 Seats （ カウンター4席、4人掛けテーブル席x2） |
|---|---|
| 個人包廂 |
不可能 |
| 包場 |
不可能 |
| 禁煙・吸煙 |
嚴禁吸煙 |
| 停車場 |
可能的 山中湖周遊道路沿いに無料駐車場、店舗横湖畔に5～6台 |
| 空間、設備 |
時尚的空間,平靜的空間,座位寬敞,有吧檯座位 |
特點 - 相關信息
| 此時建議 |
許多人推薦的用途。 |
|---|---|
| 位置 |
風景優美 |
| 開店日 |
2012.4.23 |
| 備註 |
【南都留郡山中湖村平野506 山中湖レストセンターより移転】 |
| 店鋪公關 |
世界文化遺産・富士山と、目の前に広がる山中湖を眺めながら、心地よい音楽と共に、美味しいラー
当店のラーメンは、富士山の天然地下水を使用し、山梨ブランド食材である甲州地どりと富士桜ポークで仕込んだスープに山梨ワインのタレを合わせた、山梨素材のラーメンです。 １杯に山梨の美味しさを込めました。 ぜひご賞味くださいませ。 |
メインの用事ではありませんがサブメインの目的となったラーメン屋さん。
この自然の奥にあります。
ラーメン、カフェと看板が出ています。
自然に佇む、、、およそラーメン屋さんとは思えない建物。
リールカフェというお店です。
すごく新しいお店なのかなと思いきや、2014年からこの場所で営業しているようです。
名前を書いて外で待ちます。
土曜日12時20分の到着で9組23人待ち。なかなかの待ちっぷりです。
山中湖付近ではあまり人を見かけませんでしたが、ここにはたくさんいました。海外からの観光客の方もいました。
外のベンチなどで待ちます。呼ばれた時に不在だと繰り下げとなるのではなくキャンセルとなるので注意が必要。
お店の近くで待っていましたが前に9組いましたが半分弱は諦めていなくなっていました。
とはいえ45分待ちました。30分予想でしたがカップルや家族連れがメインなので回転が悪いです。
券売機で食券を買います。ラーメンの味は醤油、塩、味噌、つけ（醤油／塩）。「カフェ」とも銘打たれていますのでケーキもあります。
待っている間に体が冷えたので味噌も惹かれましたが、初見なので左上ポールポジションの醤油にしました。
詳しいメニューはこちら。
一番下に1つ1つ大きめに記載されたメニューを掲載しましたので気になる方はそちらをご覧ください。
店内はカウンター5席、大きなテーブル席が4つ。
箱の大きさに比べると席数は少なめです。
驚いたのは席に座って以降名前で呼ばれることです。飛行機のビジネスクラスのような対応です。
ラーメン屋さんで名前で呼ばれたのは初めてです。席に通された以降もその対応はすごい。
外の景色がとても綺麗。すごくいいカフェに来たような感じ。
ログハウスのようになっており高い天井も特徴の1つです。
卓上調味料はなし。名店仕様です。期待大です。
各種食材の説明。並々ならぬこだわりを感じます。情報を食べる。
■レアチャーシューライス（400円）
まずはわたしは食べていませんが、叉焼丼的なご飯メニューの紹介です。
美味しそう。具沢山でボリューム大。
■正油ラーメン（980円）＋得製全のせ（350円）＋大盛り（150円）
お店に到着して55分。やっとラーメンと対面できました。醤油ではなく正油。
具は別盛り。魚雷＠春日を思い出しました。
自分で乗せるので、あまり綺麗にはなりませんでした。これが別盛りの欠点です。
叉焼は味がしっかりしたロールタイプと、脂たっぷりのロースの2種類。ロースが特に美味しかった。炙った香りもします。
メンマはそもそも全然好きじゃないのに、そして極太メンマが苦手なのに、なんと美味しいと思ってしまいました。メンマも美味しいやつは美味しいんだと知りました。
味玉も最高の仕上がり。最高峰の味玉と言えます。
ラーメンでここまで具1つ1つに感動することは珍しい。
具がないので乗せる前はラーメンとスープのみ。美しい。
麺が綺麗に盛り付けられていてその美しさも楽しめます。
これはこれで別盛りの良さです。別盛りの光と影。
熱々のスープは芳醇な味わいで塩気はかなり控えめ。優しい優しい醤油スープです。
まろやかですが出汁がびしーーーっと効いていて、後入れする揚玉葱が甘さをプラス。
流行りの丸鶏清湯スープとも違う、更に進化したような醤油スープです。
本当に美味しい。レンゲを上下させる手が止まらん。
麺は柔らかめ。そしてスープ同様優しさのある麺です。
喉越しもよく、柔らかいですが食感も残っていてすごく美味しい。
量は大盛りでちょうどいいくらい。体感茹前150gくらいでしょうか。
ラーメンなのに後味がよいです。
1時間でも待つ価値のある素晴らしいラーメンでした。
塩も味噌も食べてみたいです。
山中湖✕ラーメンだと外せないお店であることは間違いなさそうです。
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【オーダー】
正油ラーメン 980円
得製全のせ 350円
大盛り 150円
■メニュー①
■メニュー②
■メニュー③
■メニュー④