Kappou Nanakusa
(割烹 七草)- 預算：
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- 定期休息日：
- 星期三
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餐廳資訊
細節
| 店名 |
Kappou Nanakusa
|
|---|---|
| 類型 | 日本料理 |
| 預約・查詢 |
0555-73-2877 |
| 可供預訂 |
可以預訂 |
| 地址 |
山梨県南都留郡富士河口湖町船津1667-1 |
| 交通方式 |
大橋通り沿い、河口湖町役場向かい 距离河口湖 1,183 米 |
| 營業時間 |
營業時間和假日可能會發生變化，因此請在用餐前諮詢餐廳。 |
| 預算（評價匯總） |
￥2,000～￥2,999￥2,000～￥2,999
|
| 付款方式 |
可使用卡 （VISA、Master、JCB、AMEX、Diners） |
座位、設備
| 座位數 |
（ カウンター席5席、お座敷6卓24席（40名様まで）） |
|---|---|
| 個人包廂 |
可能的 |
| 包場 |
可能的 |
| 禁煙・吸煙 |
− |
| 停車場 |
可能的 |
| 空間、設備 |
平靜的空間,有日式包廂 |
選單
| 酒水 |
有日本清酒,有燒酒,對日本酒講究,對燒酒講究 |
|---|
特點 - 相關信息
| 此時建議 |
許多人推薦的用途。 |
|---|---|
| 關於兒童 |
接待兒童 |
| 網站 | |
| 店鋪公關 |
個室で安心してお召し上がりいただけます。
四季折々に美しい富士山を望み、爽やかな河口湖の近く、風光明媚なこの地に、割烹『七草』がございます。“温かいものは温かいうちに、冷たいものは冷たいままに”料理において、最も基本的なこの信条を頑に守り、常に“できたての美味しさ”をお楽しみいただきたいと考えております。三分割が可能なお座敷は、24名様までご利用が可能で、増設した椅子のお席16席と併せて40名様までご利用いただけます。ご利用人数を問... |
久しぶりに河口湖へ。ここでどうしても食べたかったのが「富士まぶし」と七草の「鯛茶漬け」。 「富士まぶし」は数年前TVでも取り上げられた地元の傑作。もともとは西湖のヒメマスを使った料理なのだが 年間を通じての供給が難しいのでシーズンオフはニジマスを使用するらしい。ヒメマスはやっぱり絶品！ ただ「富士まぶし」を提供するお店は残念ながら今は2店舗のみと。要予約。
今日はもう一つの念願だった七草の鯛茶漬けを頂いた。これがうま～い！ この鯛茶漬けを目当てに海外（欧米や中国系）から来る客もいると。SNSの凄さ。なんで海のない山梨なのか？不思議ではあるが、このゴマダレと鯛の組み合わせが絶妙に美味しい。ご主人によると試行錯誤を繰り返しやっと満足のいくタレができたと。海外から来る人も魅了する絶品。遠路来たかいがあった。
ちょっと不愛想（失礼！）なご主人だが、とても真面目で話せば気さくな人。女将の“チーちゃん” が また明るくて応対も素晴らしい奥さん。どの料理も心がこもった味あり、おすすめ。