餐廳資訊
細節
| 店名 |
Kiji tei
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|---|---|
| 類型 | 郷土料理、餺飥 |
| 預約・查詢 |
0555-72-0610 |
| 可供預訂 |
可以預訂 |
| 地址 |
山梨県南都留郡富士河口湖町船津1525-1 |
| 交通方式 |
・河口湖駅から徒歩10分 距离河口湖 521 米 |
| 營業時間 |
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| 預算 |
￥2,000～￥2,999 |
| 預算（評價匯總） |
￥3,000～￥3,999￥4,000～￥4,999
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| 付款方式 |
无使用卡 无使用電子錢 无使用二维码支付 |
座位、設備
| 座位數 |
30 Seats （ ただしオペレーションの関係で実質10席程度） |
|---|---|
| 個人包廂 |
可能的 可容納10～20人 |
| 包場 |
可能的 |
| 禁煙・吸煙 |
嚴禁吸煙 |
| 停車場 |
可能的 5台 |
| 空間、設備 |
有日式包廂 |
特點 - 相關信息
| 此時建議 |
許多人推薦的用途。 |
|---|---|
| 網站 |
中央に囲炉裏を設えた席があり、それを囲むように座敷席が配置されています。
スペースは広いですがご夫婦2人での調理&接客ということで時間がかかる旨店頭に注意書きがありました。
とはいえ大変心のこもった接客とテキパキ最大限早く提供しようとなさっているのが伝わってきます。
さて、注文。
前日に店頭を訪れ直接予約しましたはAコースでなくほうとう単品と生肉刺。
きじ肉の刺身を食べたく、こちらは優先的にAコースの方に提供されるとのことでAコースをお薦めいただきましたがここは単品で。
当日はオープン時間に来店し、生肉刺身もあるとのことで一安心。
この肉刺の部位はムネとのことですがかなりムッチリしており一般的な鶏よりも濃厚な印象。新しい食感。
きじ酒も注文。
こちらはおそらくきじ肉刺にしっかり火を通して炙ったものに熱燗を注いだもの。
ふぐのひれ酒ほど香ばしさはありませんが乙ですね。
ほうとうにはきじ肉のミンチが入っています。
白味噌ベースの優しい味わい。濃すぎずするする食べ進んでしまいます。
おうどんお代わりしたかったくらい！
スープも飲み干しちゃいたいくらい！
河口湖に来たら一度訪れてみることをお勧めします。