お預け。うどんが来てすぐお払い。そうだよこれが商いの原点だなあ(たけ川うどん@富士吉田)
店名 |
Takekawa Udon
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類型 | 烏龍麵、郷土料理 |
0555-72-5022 |
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可供預訂 |
無法預約 |
地址 |
山梨県南都留郡富士河口湖町船津3371 |
交通方式 |
中央自動車道・大月、河口湖線 距离河口湖 583 米 |
營業時間 |
營業時間和假日可能會發生變化,因此請在用餐前諮詢餐廳。 |
預算 |
~¥999 |
預算(評價匯總) |
~¥999~¥999
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付款方式 |
无使用卡 无使用電子錢 无使用二维码支付 |
服務費收費 |
チャージ料なし |
座位數 |
43 Seats ( 4人掛け座卓7卓28席 / 5人掛け座卓3卓15席) |
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個人包廂 |
不可能 |
包場 |
不可能 |
禁煙・吸煙 |
嚴禁吸煙 |
停車場 |
可能的 店頭 他テナントとの共用駐車場10台以上 |
空間、設備 |
有日式包廂 |
料理 |
提供英文菜單 |
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此時建議 |
許多人推薦的用途。 |
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服務 |
提供外帶服務 |
關於兒童 |
接待兒童(接待小學生) |
服裝規定 |
なし |
備註 |
配膳時に代金支払い |
2021/7/17訪問
富士御室浅間神社によりたくて河口湖町に入ったのでよってみた。5-6年前からこのフードモールというか。食事処の集合体があり気になっていたところであった。富士河口湖富士河口湖富士線と呼ばれる道沿いにある。わりと飲食店の多い道路であり。多分ナビでも行きやすいお店である。そして、この辺りはなんとなく区画整備がされているエリアでもある。小さな小路にも道路の名前があるようだ。それも目にした。最寄駅は河口湖駅で、そこからも600mぐらいとのことだが、市街地ありでもないので車などの乗り物を利用の方が多いみたい。もちろんこのモールに駐車場あり。
たけ川うどん@河口湖postedby(C)Supple
さて、ここでどの店にいくかだが、このあたりとえば吉田うどんだからなあ。この日も食べたい。ただ、炎天下でもあるにもかかわらず、暖かい吉田うどんが食べたくなっているので有名店(食べログ3.58ポイント)もあるこのお店にいってみた。
しかしラッキー。11:00だからか並んでいないということで早速入店。でもその後店内にひっきりなしに人が出入りする。ラッキーだった。お店もうどん食べたらすぐに出る感じで回転が早い。座敷であるにもかかわらずすごいサービス。店員もてきぱきとしている。
入店したらすぐに場所を指定され、そこにいくと「なにになさいますか。」まだ、座っていないにもかかわらず。まあ、初めてのお店でもオーダーは肉うどんにきめていたので早速オーダー。うどんも座って落ち着いたと思ったら、案外早くうどんはやってくる。
会計は料理がきたらすぐに払う。だから、眼下にうどんがきても、お預け!! お金を支払うのだあ。
前払い制。これは事前に知っていたほうがよい。
ただ、張り紙にも書かれているのだが、それを気づくこともなくいてしまうとちょっと焦る。
スマホなんて見ていたら意表を突くかも。大昔のそんな立ち食いソバ的な感覚を思い出したよ。
まてよ。これって商売的には実にリーズナブル。現品提供後すぐに支払いって、商いの原点だよね。前払い?後払い?
本来であればこれが普通の会計な気がしてきた。外食するときには忘れかけていることかもしれない。
肉うどん@たけ川うどんpostedby(C)Supple
やってきたのがこのうどんです。たくましいうどんが印象的だあ。かなり鍛えあげられていそうだ。想像でワクワクするものだ。食べるとこれが味噌+しょうゆベースの出汁に。こしのとっても強い麺。まさに吉田うどんだ。見た目の印象から確信に変わる瞬間だあ。
不均一な麺の太さもふくめて、いやあ噛み応えある印象。こんなにこしがあったけ。吉田うどんは日本一こしが強い麺といわれているとかいないとか。なかなかいい食感でした。馬肉もおいしい。キャベツものっている。そして天かすは入れ放題。バケツに入っているからこそまさに入れ放題といいたい。もちろん、「スリダネ」もある。これでワンコインとはすごいなあ。
そうだあ。いつも思うのだが吉田うどん食べるときは、すりだねを入れる前にベースの確認のために汁は飲んでおいたほうがいいよ。量によって味がかなりかわるから。
なんて、このお店の回転の早さにつられ、一杯の吉田うどんを食べてさっさとお店の外へ。
ああー、暑い夏だあ。炎天下だよ。さて、先を急ぐとするかな。