Ramen Tsukemen Ginji
(ラーメン・つけ麺 銀次)
餐廳資訊
細節
| 店名 |
Ramen Tsukemen Ginji
|
|---|---|
| 類型 | 拉麵、沾麵、日式小酒館 |
| 預約・查詢 |
0554-56-7303 |
| 可供預訂 |
可以預訂 |
| 地址 |
山梨県大月市笹子町白野466-3 |
| 交通方式 |
距离笹子 2,541 米 |
| 營業時間 |
營業時間和假日可能會發生變化，因此請在用餐前諮詢餐廳。 |
| 預算（評價匯總） |
￥1,000～￥1,999
|
| 付款方式 |
可使用卡 （AMEX） 可使用電子錢 |
座位、設備
| 座位數 |
29 Seats （ カウンター4人、テーブル4人×3席、8人×1席、店外カウンター5席） |
|---|---|
| 個人包廂 |
不可能 |
| 禁煙・吸煙 |
嚴禁吸煙 店外灰皿あり |
| 停車場 |
可能的 9台 |
| 空間、設備 |
有吧檯座位 |
選單
| 酒水 |
有日本清酒 |
|---|
特點 - 相關信息
| 此時建議 |
許多人推薦的用途。 |
|---|---|
| 位置 |
家庭式餐廳 |
| 關於兒童 |
接待兒童 |
カフェでたまたま出会ったオジサマ。
ラーメン店を営んでるとのことで、来ちゃいました( *´艸｀)
でも案内板はあるけど、それらしいお店が見当たらない(／。＼)
ここ!? って感じの道（お寺に向かう細～い道）を抜けたらやっと発見できました！
外観が普通と違う、テラスのある古民家のステキなお店です。
店内へは靴を脱いでスリッパへ履き替えます。
壁にはメニューがたくさん。
YAZAWA＆カラオケスペースもある～( *´艸｀)
タンメンを召し上がってる方が多かったですね。
あとは醤油、味噌、塩から始まり、つけ麺、牛もつ味噌ラーメン、激辛ラーメン等。
オリジナルだと石焼き味噌ラーメン、焼きカレーラーメン、煮干しラーメンなんてのも。
ご飯モノも充実！ミニ丼にピザまで食べられるみたい ( ﾟ∀ﾟ)
直感でコッテリ系のお店と判断して、塩ラーメン（750円）を注文。
でも、いわゆる「塩ラーメン」ではなくて、なかなかオリジナリティ溢れてました。
こちらのマスターは若いころ都内で幾つもラーメン店を営んでいたそうで
昔ばなしや今後の面白い野望？いろいろ聞かせてくれました。
それにしても、どこからってほどお客さんが続々と来るんです。
まわりに何にも無いんですよ。みなさんココのファンなんですね( ＾ω＾ )
私は食事以外でマスターに会いに来たいな～。
ごちそうさまでした。
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◆中華そば（塩味）750円
シンプル＆あっさりのイメージで注文したら、全然違いました (笑)
分厚いチャーシュー、メンマ、卵ハーフ、ナルト、青菜、ネギ、焼きのりと具だくさん。
あと油膜も (／。＼)
焦がしネギが入ってたからネギ油？
でもネギの香りは無いし、思ったよりベタベタしてないから違うかな？
スープの旨味＆塩味はかなり控えめです。
こういうラーメン初めてだから分からないけど、こういうモノ？？
チャーシューはあっさりに見えてトロトロ＆塩気バッチリ！
これとメンマの塩分、胡椒で食べたけど、やっぱ塩ラーメンはシンプルが良いな。