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「わさびスープ」を含む口コミ
21~40 件を表示 / 全 180 件
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...良く言うと家庭的な料理。
そうでなければワイルドな料理だろうか。名物
わさびスープは刺身などで残った鯛の骨などの
アラをガッツリ煮込んで出汁を取っているとの
ことで、たしかに良く出汁が出ている。旨味も
あって美味しいのだが...
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...唯一最後まで米の食感を感じないほど、
終始、貝の食感を感じながら食べ終えました。
・わさびスープ
これ、注文必須です!
こんなに鯛の味がするスープを飲んだことがありません!!
鍋一杯につき、3匹以上の骨が、潰れるほどまで煮込んで取ったスープだそう。
しかも、これで終わりではないんです!
名前も「わさびスープ」ですしね!
わさび菜の茎でしょうか、
タコわさのタコを抜いたようなものをスープに混ぜると...隣の席の人が注文して、食べ方の説明を受けているのを聞き
気になって注文した「わさびスープ」の3品を注文しました。
・しらす丼
横から見ると...
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...狭くて賑やかで、かなりの昭和です(笑)
席に付くと早速、店員のおばチャンが説明に来てくれました。
『わさびスープ』が名物のひとつとのコト。
・わさびスープ
メニュー写真ほど具はなさそうですが(笑) 量はタップリ有り♡
お魚の出汁の味がすごいです♡ コラーゲンがたっぷりだそうで、女子必見です...
こちらの口コミはブログからの投稿です。?
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...そういう印象で、観光地価格だから仕方ないか。。。と、とりあえず名物っぽい、あわしま丼を注文。
すると、お店のおばさんが、わさびスープを猛烈プッシュ!!
絶対に飲んで行ったほうがいいと、言われ、押しに負けて、わさびスープも追加で注文しました。
で、そこまでは期待せず、どかどかどかっと運ばれてきたわさびスープを何げなく、一口いただくと。。。。めっちゃ旨い!! 旨すぎる!!!
驚くほど濃厚な鯛のアラ、骨でとったスープが呼吸を忘れるほど美味しかった...
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...
お店は予習済みなので、席に座ったと同時に注文。
鯛のうすづくり6皿 1,750円
わさびスープ880円
うにトースト3枚550円
しらす丼ミニ550円を注文。
本当はカキフライも注文したかったけど、
フェリーの時間が気になり断念。
すこし心残り…
すぐにわさびスープが来ました。
鯛のアラで作った味噌汁ですね!
こしてあるのか...塩レモン
海苔の佃煮が特に美味しかった!
大勢のお客さんで大忙しの店員さんですが、わさびスープの説明や、しらす丼のとりわけ用のお皿など、
一生懸命サービスをしてくれます...
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...休日は行列が出来るがそこそこ回転速く30分程度で入店。
しらす丼、あわしま丼、わさびスープ、カキフライ、うにトーストを注文。
丼はノーマルが山盛りであり、ミニでも十分な大きさ。やはりしらす丼が一番美味しく、濃いめの醤油を適宜かけてご飯をかけ込むのが最高。わさびスープはわさびを入れない方が美味しいと感じるほど、出汁の味がしっかりしている...
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...時半頃の到着で待ちが6名ほど
10数分ほど待って入店
注文はしらす丼ミニサイズとおひとり様サイズのわさびスープにおく貝の焼きを一皿
まず供されたのはわさびスープ
鯛のアラをじっくり煮込んだスープをまずはそのままひと啜り…おぉ〜これはなんとも味わい深い良い出汁ですなぁ!
鯛出汁の旨味を堪能した所で今度はわさびスープの名の通りにわさび漬けを溶かし込んで頂く
魚介の旨味にわさびの爽やかな風味が加わりこれまた旨い!
良い気分でわさびスープを啜っていたら今度はしらす丼の登場
ミニサイズで注文したけどそれでもこの見事な山盛りしらすがすごいですな...
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...店IIの方が
しっかりエアコン効いてて快適なのかも
相方と2人
しらす丼には目もくれず
あわしま丼を
ノーマル
ミニ
名物のわさびスープ
食べてみたかったウニトースト
すぐにわさびスープが到着
最初はお店の方がお椀に入れてくれて
『まずはこのまま飲んでみて~』って
わさびは後からお好みで入れます
ぶっちゃけ
入れない方のが好みかも( ̄∇ ̄*)
↑↑わさびスープの意味ない
そしてあわしま丼
ノーマルは圧巻の大きさ...
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...
平日の昼間でもお客さんはどんどん入ってきます。土日はおそらく凄い混みようだと思います。
名物はしらす丼とわさびスープ。場所柄全体的に観光客向けな感じもしますが、漁師飯的で素朴な感じでした。小旅行気分で伺うのがよいですね...
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和歌山加太、食べ歩きの原点に戻れる漁師飯『ふわっふわのシラス丼・・・。』
...あわしま丼(小)、わさびスープ。一人で頂くにはかなり多いが、そこは気合いです。暑い日差しには、やはり生ビールが良いね。
①シラス丼(小)
〜朝獲れ蒸したて、ふわっふわのシラスがたっぷり。溢れそうで箸を持つ手が震えるくらい。シラス丼は地方でよく頂きますが、こちらの蒸しシラスはむにゅと柔らかく味わいが濃いな〜。今まで日本各地の漁港で頂いたシラスのなかでもトップクラス。
②あわしま丼(小)
〜サザエ、おく貝、アサリを殻からはずして身だけを生姜で煮込み、加太ワカメをのせた熱々のご飯にてんこ盛り。ここでしか食べれない贅沢な丼。大きな丼はとても食べきれない。
③わさびスープ
〜地元...
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...シートで簡易間仕切り等されています♪
しらす丼ミニにコチラ名物の…
ワサビスープ(オヒトリ用)をお願い♪
するとカセットコンロに置かれ…
火は…
つけません〜♪(´ε` )
でもまぁヌクヌクですけどね♪
...
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...
ごまポン酢、雲丹ソース、レモン岩塩
・しらす丼ミニ 550円
・わさびスープ 880円
やっぱり加太といえば鯛!
うすづくりを6種の味で〜。
ぶりぶりな新鮮な身の鯛はやっぱり美味い。
雲丹?梅?いやいや、普通にわさび醤油とか塩が美味しいよw
前回訪問時はしらすは加太では取れないから!
とおばちゃんに注文を阻止されたしらす丼をミニでw
ミニでももりもりサイズがたまらんですよね〜。梅醤油をちょろっと垂らして食べるとご飯が進むやつ。
そして、ここの本当の名物なわさびスープ。
たっぷりの鯛のアラで取った濃厚な出汁が絶品...
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店名 |
満幸商店
|
---|---|
ジャンル | 海鮮、洋食、創作料理 |
お問い合わせ |
不明の為情報お待ちしております |
予約可否 |
予約不可 名簿記入して順番を待つ |
住所 | |
交通手段 |
南海電気鉄道加太線 加太駅から徒歩約20分 加太駅から1,269m |
営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
予算 |
¥1,000~¥1,999 |
予算(口コミ集計) |
¥2,000~¥2,999
¥2,000~¥2,999
|
支払い方法 |
カード不可 電子マネー不可 QRコード決済不可 |
席数 |
20席 |
---|---|
個室 |
無 |
貸切 |
不可 |
禁煙・喫煙 | 全席禁煙 |
駐車場 |
有 お店の裏手に専用駐車場あり。 |
ドリンク | 日本酒あり、焼酎あり |
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料理 | 魚料理にこだわる、健康・美容メニューあり |
利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
---|---|
お子様連れ |
子供可 |
オープン日 |
1960年 |
初投稿者 | |
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...珍しく空いてて、一組しか待ちいませんでした。
鉄板のわさびスープとしらす丼に加えてウニトーストとおく貝を注文。(結果食べすぎてお腹はちきれそうになったので量はほどほどに)
わさびスープは安定の美味しさ。そのままでも美味しいスープが、わさびを溶かすともっと美味しい。飽きのこない味って素晴らしいですね。
しらす丼も相変わらずの大盛り...