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麺屋 夢風
内モンゴル塩らぁめん
唐あげ
レセプションにて塩らぁめんも頂きました。
「麺屋 夢風」さんは無化調、無添加（カンスイ以外）のこだわりの一杯です。
塩らぁめんは魚貝類...
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今年初の冷やしらぁめんがこのレベルは素晴らしい仕上がりです。
麺屋 夢風
鯵煮干しの冷やしらぁめん ¥1,200
今年初の冷やし「鯵煮干しの冷やしらぁめん」を頂きました。
初の冷やしとは思えないくらいの出来で素晴らしい仕上がりです。
冷やしの場...
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麺屋 夢風
昆布水の木桶醤油つけめん ¥1,200
本日2杯目は、再記帳し並び直して「昆布水の木桶醤油つけめん」を頂きました。
3種の熟成醤油に鶏、魚介、鶏油の調和が素晴らしいで...
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麺屋 夢風
昆布水の木桶醤油つけめん ¥1,200
本日2杯目は、再記帳し並び直して「昆布水の木桶醤油つけめん」を頂きました。
3種の熟成醤油に鶏、魚介、鶏油の調和が素晴らしいで...
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麺屋 夢風
木桶醤油らぁめん ¥1,000
今週から「煮干しの産地が変わった」との告知されており楽しみにして頂きました。
無化調の醤油清湯スープは透明感のある突き抜けたお味で少し...
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2024年1月11日オープン「麺屋 夢風」レセプションに参加させて頂きました
麺屋 夢風
木桶醤油らぁめん
麺屋 夢風の中村大将の新店舗がベールをぬぎました。
透明に透き通ったような醤油清湯スープで、醤油カエシではなくブレンド醤油のみでこのお味はさすがで脱帽で...
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麺屋 夢風
昆布水の木桶醤油つけめん ¥1,200
本日2杯目は、am11:00で記帳台帳に売切れつかなかったので再記帳し並び直して、本日の醤油つけ麺の最後の一杯をゲットしました。
...
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「麺屋 夢風」内モンゴル塩らぁめん 燻製鶏は美味しすぎました
麺屋 夢風
内モンゴル塩らぁめん 燻製鶏 ¥1,100
満足セット（唐揚げ2ヶと焼豚丼） ¥550
「内モンゴル塩らぁめん」に燻製鶏の組み合わせは最高の美味しさです✨
自家製麺も...
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麺屋 夢風
木桶醤油らぁめん トリュフ ¥1,150
満足セット（唐揚げ2ヶと焼豚丼） ¥550
醤油清湯スープにトリュフデュクセルとトリュフオイルのハーモニーが素晴らしいです。
...
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麺屋 夢風
昆布水の木桶醤油つけめん ¥1,200
唐揚げセット ¥400
今週からリリースされた「昆布水の木桶醤油つけめん」を頂きました。
「木桶醤油らぁめん」に勝るとも劣らない美...
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麺屋 夢風
木桶醤油らぁめん ¥1,000
唐揚げセット ¥400
無化調無添加の醤油清湯スープは透明感のある突き抜けたお味です。
冷めてくるにつれて旨みが溢れ出てきま...
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麺屋 夢風
昆布水の木桶醤油つけめん ¥1,200
本日2杯目は、再記帳し並び直して「昆布水の木桶醤油つけめん」を頂きました。
3種の熟成醤油に鶏、魚介、鶏油の調和が素晴らしいで...
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麺屋 夢風
木桶醤油らぁめん ¥1,000
唐揚げセット ¥350
店内の浄水器が更に追加され硬水が軟水になった
との事で「確かに味の違い」が感じられます
醤油清湯スープは雑味...
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麺屋 夢風
木桶醤油らぁめん ¥1,000
唐揚げセット ¥350
醤油清湯スープは突き抜けた美味しさです。
今日は煮干しの旨味が飛び出した美味しさでした❣️
ひと口目から最後...
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麺屋 夢風
海老塩冷やしらぁめん ¥1,200
本日の1杯目は「海老塩冷やしらぁめん」を頂きました。
久しぶりに中村大将の海老香味油です❣️
海老香味油は軽く香り、透き通った...
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麺屋 夢風
木桶醤油らぁめん ¥1,000
唐揚げセット ¥400
無化調の醤油清湯スープは透明感のある突き抜けたお味です。
後味も綺麗で旨みだけが残ります。
熟...
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麺屋 夢風
鯵煮干しの冷やしらぁめん ¥1,200
鯵煮干しも清湯スープ、香味油の全てが突出する事がない為、透き通ったお味で突き抜けた美味しさです
ひと手間かけられた、穂先メンマの...
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店舗情報（詳細）
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店舗基本情報
| 店名 |
麺屋 夢風
|
|---|---|
| ジャンル | ラーメン |
| お問い合わせ |
不明の為情報お待ちしております |
| 予約可否 |
予約不可 |
| 住所 | |
| 交通手段 |
JR和歌山線 名手駅より徒歩7分 名手駅から347m |
| 営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 予算（口コミ集計） |
￥1,000～￥1,999
|
| 支払い方法 |
カード不可 電子マネー不可 QRコード決済不可 |
席・設備
| 個室 |
無 |
|---|---|
| 貸切 |
不可 |
| 駐車場 |
有 テナント共用駐車場場 約15台 |
| 空間・設備 | カウンター席あり |
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| お子様連れ |
子供可 |
| 公式アカウント | |
| オープン日 |
2024年1月11日 |
| 初投稿者 | |
| 最近の編集者 |
|
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オシゴト移動中の訪問♪(´ε｀ )
やっと…
やっと来れました♪(´ε｀ )ﾅﾊﾊ
夢風さん♪
あの大阪は北の方で人気だったオミセの店主さんが、地元に戻って直々に頑張ってはるオミセさん♪(´ε｀ )ﾀﾞｿｳ
最寄り駅はJR和歌山線の名手駅ですが、テクテクは15分少々くらい？
Ｒ24号からからちょびっとだけ入ります♪
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