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「クエ鍋フルコース」を含む口コミ
1~15 件を表示 / 全 15 件
こちらの口コミはブログからの投稿です。?
記事URL:http://small2talk2.blog13.fc2.com/blog-entry-1406.html
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天然本くえ料理専門店 風車に初訪問。知名度からして一回行くべきと判断。刺身や唐揚げも提供されるコースもあるが、くえはやっぱり鍋が美味いので、天然本くえ鍋(上)15,400円(税サ込)をオーダー。上とはくえトロの鍋という意味で、普通の身だと12,100円。また、くえトロのコースだと24,200円、普通の身のコースで18,700円と結構高め。
くえトロの鍋は、ふぐとは違ってくえ独特の脂が美味しい。今回は20キロちょいのくえとのことで、この店ではそこまで大きなものではないが十分な味。量も鍋のみで満腹。白浜名物のくえを食べる店としてKappou Kawanishiなどとも比べて決めたい。
今回...
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和歌山にクエ鍋を食べに行くぞということで、
検索しましたらここのお店がヒット
天然クエを使っていてなかなか良いお値段、
まぁ久しぶりに奮発するかということで来店です。
お店はとてもこぎれいにしてあって、
客間は、一つ一つ個室になっていてゆったりが食べれますね。
掃除も行き届き大変気持ちいい感じです。
着物を着た仲居さんが全てやってくれまして好感持てますがなー
お味に関しても先月から一つ一品一品の品職人の技、
割烹の味。抜かりなし
ほんとクエを色々な部位を食べれて美味しくいただけます、クエの天ぷらの皮なんかパリパリ食感、これは美味しいじゃありませんか?
...
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本クエではなくハタクエのような食感で今まで食べたクエの中で一番美味しくなかった!
クエを食べたことが無いと思っているいるのか、解らないと思っているのか、たぶん本クエであっても捌いてから相当時間がたって冷凍した物をこの日使用していた可能性が有ります。
クエの品質以外の料理に関しては特に問題無かったですね。
...
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念願叶い、ようやくお邪魔することができました。個室の椅子席に通され、生ビールで乾杯してコースのスタート。小鉢のモズクは、まあ普通のモズクかな。マグロ、クエ、甘エビのお刺身。クエのお刺身はうっすら醤油に脂が浮く乗りで、歯ごたえも良く美味しかったですが、せっかくの白浜なので甘エビの刺身は外してほしいところ。次は焼きクエ。脂がにじみ出て甘味が最高です。ここでお酒にチェンジ。揚げ物は身の部分はもちろん美味しかったですが、特筆すべきは揚げた皮の旨さ!バリバリと歯ごたえもバッチリでした。煮物は身と謎の部分です。謎の部分は歯ごたえが良くクセのない物で4人共「???」でした。ちょうど料理長さんらしき方がサービ...
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そんな中でも此方は天然モノにこだわる店。
「天然本くえ鍋フルコース」15000円也を発注。
刺身、塩焼き、唐揚げ、あら煮、鍋、雑炊と
続き天然本くえが堪能出来ます。
旬は真冬とのことですが...
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...クエの胃のバター炒めが付く時があります。
その中間の本くえ鍋フルコース(20000円位?)もバター炒めはつくかもしれません...あまり間をあけずに再訪させていただきました。
今回は初めて?のクエ鍋フルコース。
いつものクエとろ鍋フルコースと同じ内容で...
で、3種のコースを全て利用させていただいたうえでお勧めは真ん中の「クエ鍋フルコース」です。
ゼラチン質と脂のしっかりのったクエとろ鍋も...
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...
観光気分にはなりませんが、クエが美味しいならば良しとする・・・・か・・
1泊朝・夕食付で22050円+入湯税150円です。
夕食は、【本クエ鍋フルコースプラン】です。
夕食の内容によって、金額が違います。
食事は1階のお店で頂きます。
玄関で靴を脱ぐと、立派なクエの居る水槽があります...
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白浜駅から明光バスに乗って白浜の温泉街へ。まぶ湯BSから坂道をしばらく上がったところにある、1階がレストラン、2階より5階までが民宿となっているお店です。
上階の民宿は、お宿というよりはマンションの各室を宿泊室としているような作りで、ひょっとしたら当初はリゾートマンションだったのかも。ここは活け魚料理で、それもクエ料理が自慢とのこと。白浜の温泉旅館を探していたら、こんな魅力的な旅館を見つけたので、ここに泊まってみることにしました。
アコモデーションと温泉の詳細はこちら
バスde温泉
https://blog.goo.ne.jp/seiichi_kuroda/e/29b1a2e2...
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記事URL:http://bus-spa.blog.ocn.ne.jp/blog/2012/02/post_bfce.html
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今回人生初めてクエを食べました。
友人などと5人で一番高額なクエとろコース一人前21000円のコースをいただきました。
どうせ食べるなら一番の物ということでこちらのお店、そしてこのコースにしました。
まずやはりクエといえば値段が高いという印象と、河豚やすっぽんなどと比べ、どれほどの物なのか
という疑問を抱き、今回チャレンジしました。
店の雰囲気や待遇などはさすがだなという感じがしました。
そして最初に肝、もずくをいただき、そして一人に一つ立派な船盛りが!!これは驚きました☆
クエの造りもおいしくやはり脂がすごい印象で、造りの時点でボリュームがかなりあり、
お酒をいただき...
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二月の連休に。
家族で行ってきましたーー。
白浜旅行に父の古稀のお祝いを兼ねて。
白浜といえば、やっぱりクエ!でしょーーー
とはいえ、実はアタシ。幻のクエ、初のご賞味です(*´艸`*)
宿泊するホテルから歩いて行ける場所・・・で探すこと、こちらのお店がHIT。
ラフォーレ白浜から徒歩三分。あらかじめ確認しておいたケーキの持ち込みもOK♪
コースは何種類かありましたが、その辺は姉に任せたので、どのコースになったのか。。。写真参照で(笑)
そして、伊勢海老を二尾。先に電話で注文しておき、
到着してすぐに現地で大きくてそれはそれは立派...
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どこでも食べられるというものではないので、白浜に旅行に行った際、ぜひ食べておこうと思ったクエ鍋です。
1年中、天然の本クエが食べられるということでこのお店をチョイスしました。
ガイドブックにも載っている有名店で、お昼は要予約です。
クエ鍋コースにはランクがあったみたいですが、事前に予約した時にただ「クエ鍋」と言ってしまったため、
部屋に案内されるとすでにふつうのクエ鍋が用意されてました。
東京からわざわざ行ったわけで、どうせなら高くてもいいからもっと上のコースにしたかった(泣)
なぜなら、期待していたクエ鍋が 「まあ確かにおいしいけど そこまででもない...」という印象だったから...
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...天然のクエが食べられるのかと探していたら、このお店にたどりつきました。
頼んだのは、天然本クエ鍋フルコース♪
季節はずれのためシーズンより割高でしたが、多分一人18000円位だったと思います。
先付けに、クエの肝と卵の煮付け、クエ等の刺身...
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友達と三人で和歌山の白浜に遊びに来て
一日名所巡りタクシーの運転手さんにこの辺はなにが有名ですか?
クエ鍋だね~
とのことで連れて行ってもらった所です。
趣がある建物の個室に通されてクエ鍋コースだったかな?
その頃はイケイケだったので一番高いコースだったと思うけど
クエがとにかく初めて食べたので食感に味ともに最高に美味かった^^
その後、東京で食べたのも美味かったけど
日本全国
いや
東京では世界の料理が食べれます。しかも、一流の味が・・・。
しかし、現地で食べるのとは違うもんです。
旅行って気分がそうさせるのか、知らない土地だからかわかりませんが
やはり、地のものは...
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店名 |
活魚・鍋料理 風車
|
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ジャンル | 鍋、料理旅館 |
予約・ お問い合わせ |
0739-42-4498 |
予約可否 |
予約可 |
住所 | |
交通手段 |
JRきのくに線・白浜駅から明光バスで「まぶ湯」BSで下車 白浜駅から3,886m |
営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
予算(口コミ集計) |
¥15,000~¥19,999
|
支払い方法 |
カード不可 電子マネー不可 |
席数 |
40席 |
---|---|
個室 |
有 |
禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
駐車場 |
有 |
利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
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ホームページ | |
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最近の編集者 |
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11:30 - 13:30
17:00 - 21:00
[日]
11:30 - 13:30
17:00 - 21:00
■ 営業時間
11:30~13:30(要予約) 17:00~21:00(要予約。注意事項:予約時にメニューをあらかじめ決めなければならない)
■ 定休日
水曜日(不定休)
アクセス方法を教えてください
JRきのくに線・白浜駅から明光バスで「まぶ湯」BSで下車
このお店の口コミを教えてください
白浜でも三本指に入る高級店ですが、内容は流石な感じです。クエをここまで細かく味わえる店はなかなかないなと思いますし、貴重部位も含めて新しい驚きと発見な夜でした。クエに合う日本酒も、地酒だけでなく、たくさんあっていいお店でした。
アドベンチャーワールドからの帰り、夕食は人生初のクエ鍋に挑戦。
お店は、姉がチョイスしてくれた、風車(ふうしゃ)さん。
ワタクシは、フグが食べたいと関門へ、アンコウが食べたいと北茨城にまで出かけるような食いしん坊なので、クエ鍋にも興味津々♪
17時30分の早めの予約だったせいか駐車場が空いていてラッキー。かなり停めにくい駐車場なので、混み具合によっては駐車に時間がかかるかも。
コースは全員同じものにしてもらいたいというお店の依頼があり、母はそんなにたくさん食べられないので、盛り盛りのコースではなく、クエ鍋(雑炊付き)に、小鉢、地元で獲れたお魚のお造り、クエの唐揚げ、デザートのつ...