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「本クエ鍋定食」を含む口コミ
1~12 件を表示 / 全 12 件
こちらの口コミはブログからの投稿です。?
記事URL:http://small2talk2.blog13.fc2.com/blog-entry-1406.html
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天然本くえ料理専門店 風車に初訪問。知名度からして一回行くべきと判断。刺身や唐揚げも提供されるコースもあるが、くえはやっぱり鍋が美味いので、天然本くえ鍋(上)15,400円(税サ込)をオーダー。上とはくえトロの鍋という意味で、普通の身だと12,100円。また、くえトロのコースだと24,200円、普通の身のコースで18,700円と結構高め。
くえトロの鍋は、ふぐとは違ってくえ独特の脂が美味しい。今回は20キロちょいのくえとのことで、この店ではそこまで大きなものではないが十分な味。量も鍋のみで満腹。白浜名物のくえを食べる店としてKappou Kawanishiなどとも比べて決めたい。
今回...
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今回は料理旅館という事で宿泊もさせていただきました。
まず夕食の本クエ鍋コースですが…
美味しいです。お刺身,煮付け,焼きとキチンと美味しいと思います。
個室でいただきまして丁寧なおもてなしを受けました。
地酒もいいですね。
シメの雑炊は僕はカニもフグも最後の雑炊だけでもいいくらい好きなんですがしっかりとクエの出汁が出てまーうまい。
そしてお部屋なんですが掛け流しの温泉が部屋にありまして,これがまた最高なんです。
部屋自体はレトロと言いますか,至ってふつうではありますが全く問題ないですね。
本当にまた訪れたいお店です。
ありがとうございました。...
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本クエではなくハタクエのような食感で今まで食べたクエの中で一番美味しくなかった!
クエを食べたことが無いと思っているいるのか、解らないと思っているのか、たぶん本クエであっても捌いてから相当時間がたって冷凍した物をこの日使用していた可能性が有ります。
クエの品質以外の料理に関しては特に問題無かったですね。
...
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念願叶い、ようやくお邪魔することができました。個室の椅子席に通され、生ビールで乾杯してコースのスタート。小鉢のモズクは、まあ普通のモズクかな。マグロ、クエ、甘エビのお刺身。クエのお刺身はうっすら醤油に脂が浮く乗りで、歯ごたえも良く美味しかったですが、せっかくの白浜なので甘エビの刺身は外してほしいところ。次は焼きクエ。脂がにじみ出て甘味が最高です。ここでお酒にチェンジ。揚げ物は身の部分はもちろん美味しかったですが、特筆すべきは揚げた皮の旨さ!バリバリと歯ごたえもバッチリでした。煮物は身と謎の部分です。謎の部分は歯ごたえが良くクセのない物で4人共「???」でした。ちょうど料理長さんらしき方がサービ...
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和歌山県西牟婁郡白浜町。
ある程度のお金を使うなら料理に使う。
部屋は普通に寝れたらいい!(°▽°)
というコンセプトのもと、チョイスしたのは風車。
1Fが風車、2Fより上は宿泊部屋となっている。
■天然本くえトロ鍋フルコース(税別20,000円/人)
もずく
普段のスーパーと別物。
クエの肝煮
良い食感、
濃厚だが脂メインなのだろうか、しっかり味付け。
刺身
マグロ、イカ、エビ、クエ、クエ皮湯引き。
クエ刺身は鯛をネットリさせた感じ。
皮湯引きはゼラチン質で独特の食感。
マグロはじめ他の刺身も旨かった。
クエ塩焼き
これが激ウマでした!(...
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今日は 日帰り白浜へ。
この時期の白浜は!? 海水浴でもなく、くえも冬かな? と思いつつも
ここ、風車のくえ定食を予約していってきました。
夏の高速混みこみは覚悟の上!ですが。今日も混みこみしてました!
みなさんは パンダの赤ちゃんお目当てなんですか??
予定より 1時間遅れて にゅうてーん!
お部屋は個室で すごくきれい、リニューアル感が!
お料理は 3120円のくえ定食です。
くえの小鍋のほか、ごはん、漬物、小鉢、お造り(甘エビ3尾)もずく、温泉たまごのセットです。
くえ鍋はくえが3切れほどかな? くえはおいしい!
その他の...
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白浜駅から明光バスに乗って白浜の温泉街へ。まぶ湯BSから坂道をしばらく上がったところにある、1階がレストラン、2階より5階までが民宿となっているお店です。
上階の民宿は、お宿というよりはマンションの各室を宿泊室としているような作りで、ひょっとしたら当初はリゾートマンションだったのかも。ここは活け魚料理で、それもクエ料理が自慢とのこと。白浜の温泉旅館を探していたら、こんな魅力的な旅館を見つけたので、ここに泊まってみることにしました。
アコモデーションと温泉の詳細はこちら
バスde温泉
https://blog.goo.ne.jp/seiichi_kuroda/e/29b1a2e2...
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記事URL:http://bus-spa.blog.ocn.ne.jp/blog/2012/02/post_bfce.html
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二月の連休に。
家族で行ってきましたーー。
白浜旅行に父の古稀のお祝いを兼ねて。
白浜といえば、やっぱりクエ!でしょーーー
とはいえ、実はアタシ。幻のクエ、初のご賞味です(*´艸`*)
宿泊するホテルから歩いて行ける場所・・・で探すこと、こちらのお店がHIT。
ラフォーレ白浜から徒歩三分。あらかじめ確認しておいたケーキの持ち込みもOK♪
コースは何種類かありましたが、その辺は姉に任せたので、どのコースになったのか。。。写真参照で(笑)
そして、伊勢海老を二尾。先に電話で注文しておき、
到着してすぐに現地で大きくてそれはそれは立派...
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どこでも食べられるというものではないので、白浜に旅行に行った際、ぜひ食べておこうと思ったクエ鍋です。
1年中、天然の本クエが食べられるということでこのお店をチョイスしました。
ガイドブックにも載っている有名店で、お昼は要予約です。
クエ鍋コースにはランクがあったみたいですが、事前に予約した時にただ「クエ鍋」と言ってしまったため、
部屋に案内されるとすでにふつうのクエ鍋が用意されてました。
東京からわざわざ行ったわけで、どうせなら高くてもいいからもっと上のコースにしたかった(泣)
なぜなら、期待していたクエ鍋が 「まあ確かにおいしいけど そこまででもない...」という印象だったから...
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初めてクエ食べるかた!この店安心です。ランチは定食に単品追加して!
...
その場でTELにて案内をされた、ランチ限定の「本クエ鍋定食」3120円を注文しました。
そして当日...
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でも・・・・本クエ鍋定食だけでは正直。クエ、食べたりません。
刺身と、から揚げくわなきゃ...
これも絶対食べるべき!食べずに帰ったら後悔してました。
本クエ鍋定食 2人前と 単品注文「から揚げ」「刺身」でTOTAL\12,000なり...
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友達と三人で和歌山の白浜に遊びに来て
一日名所巡りタクシーの運転手さんにこの辺はなにが有名ですか?
クエ鍋だね~
とのことで連れて行ってもらった所です。
趣がある建物の個室に通されてクエ鍋コースだったかな?
その頃はイケイケだったので一番高いコースだったと思うけど
クエがとにかく初めて食べたので食感に味ともに最高に美味かった^^
その後、東京で食べたのも美味かったけど
日本全国
いや
東京では世界の料理が食べれます。しかも、一流の味が・・・。
しかし、現地で食べるのとは違うもんです。
旅行って気分がそうさせるのか、知らない土地だからかわかりませんが
やはり、地のものは...
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店名 |
活魚・鍋料理 風車
|
---|---|
ジャンル | 鍋、料理旅館 |
予約・ お問い合わせ |
0739-42-4498 |
予約可否 |
予約可 |
住所 | |
交通手段 |
JRきのくに線・白浜駅から明光バスで「まぶ湯」BSで下車 白浜駅から3,886m |
営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
予算(口コミ集計) |
¥15,000~¥19,999
|
支払い方法 |
カード不可 電子マネー不可 |
席数 |
40席 |
---|---|
個室 |
有 |
禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
駐車場 |
有 |
利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
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ホームページ | |
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17:00 - 21:00
[日]
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17:00 - 21:00
■ 営業時間
11:30~13:30(要予約) 17:00~21:00(要予約。注意事項:予約時にメニューをあらかじめ決めなければならない)
■ 定休日
水曜日(不定休)
アクセス方法を教えてください
JRきのくに線・白浜駅から明光バスで「まぶ湯」BSで下車
このお店の口コミを教えてください
白浜でも三本指に入る高級店ですが、内容は流石な感じです。クエをここまで細かく味わえる店はなかなかないなと思いますし、貴重部位も含めて新しい驚きと発見な夜でした。クエに合う日本酒も、地酒だけでなく、たくさんあっていいお店でした。
アドベンチャーワールドからの帰り、夕食は人生初のクエ鍋に挑戦。
お店は、姉がチョイスしてくれた、風車(ふうしゃ)さん。
ワタクシは、フグが食べたいと関門へ、アンコウが食べたいと北茨城にまで出かけるような食いしん坊なので、クエ鍋にも興味津々♪
17時30分の早めの予約だったせいか駐車場が空いていてラッキー。かなり停めにくい駐車場なので、混み具合によっては駐車に時間がかかるかも。
コースは全員同じものにしてもらいたいというお店の依頼があり、母はそんなにたくさん食べられないので、盛り盛りのコースではなく、クエ鍋(雑炊付き)に、小鉢、地元で獲れたお魚のお造り、クエの唐揚げ、デザートのつ...