Name: 手打ちそば 梅蕎麦
Address: 東原町3-5-10, 山形市, 山形県, 9900034, JP
Telephone: 023-622-8377
Price range: ￥1,000～￥1,999
Rating: 3.73

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61～80 件を表示／全 223 件

村ログ口コミ642件フォロワー586人

3.8

－1人

料理・味-
サービス-
雰囲気-
CP-
酒・ドリンク-

2022/06訪問1回目

【蕎麦は美味しいのは当然として、蕎麦湯も美味しい】

江戸時代末期から続く名店。
4代目となる店主が毎朝店内の石臼で挽いたそば粉で手打ちしているそばを食べることができます。

平日13:00にお店に到着しましたが、満席！！
この時点から、沢山のお...

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休日料理人口コミ262件フォロワー332人

3.8

－1人

料理・味3.8
サービス3.2
雰囲気3.4
CP3.3
酒・ドリンク-

2022/06訪問1回目

喉越し良く存在感のある細麺。そば湯がまるで蕎麦がき

注目ポイント　味3.8
十割蕎麦なのに細麺が確立している

前から気になってた山形市でそば100選に入っているお店です。
知人から店主は3代目の老舗で更科そばが美味しいと聞いてました。そしてち...

2

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ハサウェイ0h 口コミ7件フォロワー1人

4.5

－1人

料理・味-
サービス-
雰囲気-
CP-
酒・ドリンク-

2022/04訪問1回目

平日お昼１２時頃訪問、ここは細い手打ち蕎麦が有名。
2色せいろの天ぷら付きを注文。
蕎麦が非常に細いのでタレとよく絡む、そして軽くぺろりといけてしまう。
天ぷらは薄めの衣が好みなのでそこも非常に...

0

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ナベパン口コミ373件フォロワー23人

4.0

－1人

料理・味-
サービス-
雰囲気-
CP-
酒・ドリンク-

2022/04訪問1回目

おすすめ通りの２色せいろそばの天ぷら付きで。

細麺だけどしっかりとコシがあり桜の香りのピンク麺と茶そばの２色。
天ぷらは海老２本と季節の野菜。
どれも最高に美味しかったです。

最後のそ...

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リバウンドマン口コミ158件フォロワー46人

3.6

￥1,000～￥1,9991人

料理・味3.7
サービス3.6
雰囲気3.7
CP3.4
酒・ドリンク-

2022/04訪問1回目

伝統のそば、納豆そば

山形のお蕎麦ランチ
数多くあるお店の中でも、梅そばさんに訪問
ここは、毎日お店の石臼でひいたそば粉を十割の細打ちそばを手打ちしているお店
食器にもこだわり店の雰囲気も最高です
せっかくなので、...

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hime031 口コミ837件フォロワー464人

3.0

￥2,000～￥2,9991人

料理・味2.9
サービス3.5
雰囲気3.5
CP2.5
酒・ドリンク-

2022/03訪問1回目

極細のお蕎麦(ㅅ´ ˘ `)

数年ぶりに行きました！

天せいろ大盛りを注文☆

お蕎麦は以前と比べてハリとコシが無さ過ぎる、、、ゆで時間の問題でしょうか？

のどごしはとても良いですがそうめんの様、、、

...

5

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shimo___ken 口コミ967件フォロワー260人

3.5

￥1,000～￥1,9991人

料理・味-
サービス-
雰囲気-
CP-
酒・ドリンク-

2022/01訪問7回目

夏以来にこちらへ。新蕎麦の時に来るの忘れてた。お品書き見たら、最後のページにあるはずのお酒のページがない。店員さんに聞いたら、蔓延防止で今日から提供なしとのこと。とっても残念。居酒屋行けないから、天ぷ...

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ごろひで口コミ1105件フォロワー740人

4.0

￥2,000～￥2,9991人

料理・味4.0
サービス3.7
雰囲気3.7
CP3.3
酒・ドリンク-

2022/01訪問1回目

うめぇ～蕎麦

2022年1月某日

お馴染み、お笑い担当のT親方と

大好きな山形でしこたま飲んだ次の日

せっかくだから蕎麦食って帰りましょうとこちらへ

「梅蕎麦」さん♪

...

4

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__mgmgram 口コミ75件フォロワー12人

3.5

－1人

料理・味-
サービス-
雰囲気-
CP-
酒・ドリンク-

2022/01訪問1回目

▽ 二色せいろ天ぷら付き ¥2,200

せっかく山形県に来たので
駅から歩いて梅蕎麦さんに行きました。
美味しさを2倍楽しめるお蕎麦。
ほんのりゆずの風味がして上品な味わい。
細打ち...

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gunmadontist 口コミ1366件フォロワー1589人

4.0

～￥9991人

料理・味4.0
サービス4.0
雰囲気4.3
CP4.0
酒・ドリンク-

2021/09訪問1回目

極細切りの絶品十割蕎麦

山形市内の蕎麦巡り。
2軒目は梅蕎麦。
神田まつや出身の店主が打つ上品な蕎麦。

力強い蕎麦の香りがするのに、極細切りで食感もしっかりとした蕎麦。
こちらも外一かと思いきや、何と十割。
少...

1

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shimo___ken 口コミ967件フォロワー260人

3.5

￥2,000～￥2,9991人

料理・味-
サービス-
雰囲気-
CP-
酒・ドリンク-

2021/08訪問6回目

久方ぶりに梅蕎麦さんへ。

フジロック見ながら、朝から飲んでたんでそのままビールを。
エビス美味しいー。お通し突きつつ、ビールが進む。今日は二色せいろの天ぷら付きで。
紫蘇の香りが爽やかなお蕎...

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101218 口コミ2402件フォロワー1209人

4.0

￥1,000～￥1,9991人

料理・味4.0
サービス4.0
雰囲気3.5
CP4.0
酒・ドリンク-

2021/07訪問1回目

そば湯までが蕎麦です

山形出張がいつも火曜日で、こちらのお店の定休も火曜。なかなか訪問叶わずでしたが土曜日に用事を作って山形に来て初訪問としました。

こちらは田舎蕎麦や板そばの店が多い山形の蕎麦屋の中で十割でありなが...

3

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のぶ氏口コミ219件フォロワー116人

3.1

－1人

料理・味-
サービス-
雰囲気-
CP-
酒・ドリンク-

2021/06訪問1回目

3.0：人に自信を持って紹介できるおいしいお店
3.5点以上：このお店の為だけにどこに居住していても交通費をかけてでも訪れたい店
対象店：全国チェーンは除外（地域のみチェーン店は対象)

蕎麦...

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kamy.口コミ246件フォロワー48人

3.5

￥1,000～￥1,9991人

料理・味3.5
サービス3.5
雰囲気4.0
CP3.5
酒・ドリンク-

2021/05訪問1回目

山形で本物の蕎麦を食べるならここ

常々、山形市内には意外に本格的な蕎麦屋が無いなあと思ってました。十割どころか二八も少ないし、肉そばがメインだったり、ヘタすると中華が売りだったりする。
そんな中、ここは十割のもりが中心の蕎麦屋らしい...

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shimo___ken 口コミ967件フォロワー260人

3.5

￥2,000～￥2,9991人

料理・味-
サービス-
雰囲気-
CP-
酒・ドリンク-

2021/04訪問5回目

昨日から梅そばさんの二色せいろが食べたかったんで。

先ずは蕎麦前でエビスビールから。お通しの昆布と生姜の佃煮が美味しい。甘過ぎず、生姜の辛味が良いアクセントになってて美味い。

その後、天ぷ...

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yakan44 口コミ465件フォロワー390人

3.6

￥1,000～￥1,9991人

料理・味3.6
サービス3.5
雰囲気3.5
CP3.7
酒・ドリンク-

2021/04訪問1回目

山形では珍しい極細十割蕎麦

久々の山形出張。というより東北地方自体一年以上来ておらず東北山形新幹線乗車も久しぶりです。
午前中に一仕事終えた後、山形だし蕎麦が食べたいと地元スタッフにリクエストして連れてこられたのがここ。住宅地...

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安倍太郎口コミ1618件フォロワー3535人

3.8

￥2,000～￥2,9991人

料理・味3.7
サービス3.8
雰囲気3.8
CP3.7
酒・ドリンク-

2021/01訪問1回目

「極みの極細手打ち蕎麦」

この日伺いましたのは「手打ちそば梅蕎麦」さんです。

お店が有るのは山形市内住宅街の中、
山形駅東口から歩いても行けない距離では無いのですが、
住宅街に有りながら専用駐車場が割と沢山有りますの...

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パンダが咬んだ口コミ1322件フォロワー858人

3.6

￥2,000～￥2,9991人

料理・味-
サービス-
雰囲気-
CP-
酒・ドリンク-

2021/01訪問1回目

二色せいろ天ぷら付き

2021･1月
山形市の梅蕎麦さんでお昼。
お店の近くの道路は圧雪状態で緊張しました。

私、二色せいろ天ぷら付き
妻、鴨せいろ＆野菜天ぷらをいただきました。
蕎麦は細切りで美味しいそばで...

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shimo___ken 口コミ967件フォロワー260人

3.5

￥1,000～￥1,9991人

料理・味-
サービス-
雰囲気-
CP-
酒・ドリンク-

2020/12訪問4回目

今日は梅そばさんへ。早い時間だったから空いてた。食べてたら並んでたけど。

もりそばとミニ天丼を注文。
もりそばはいつもながらの細打ち。若干水切りが甘いのか、少しぼけた味。コシも弱め。おつゆは塩...

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kurita0412 口コミ770件フォロワー95人

￥1,000～￥1,9991人

料理・味-
サービス-
雰囲気-
CP-
酒・ドリンク-

2020/11訪問1回目

・二色せいろ野菜天ぷら付き：1750
◻︎訪問時間：平日13時00分
◻︎混雑状況：待ちなし(先客4組)
◻︎詳細(天ぷら)：パプリカ・獅子唐・レンコン・かぼちゃ・玉ねぎ
◻︎予約有無：事前予...

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店舗情報（詳細）

「みんなで作るグルメサイト」という性質上、店舗情報の正確性は保証されませんので、必ず事前にご確認の上ご利用ください。詳しくはこちら

店舗基本情報

店名	手打ちそば梅蕎麦（テウチチソバウメソバ）
受賞・選出歴	そば百名店 2024 選出店食べログそば EAST 百名店 2024 選出店そば百名店 2022 選出店食べログそば百名店 2022 選出店
ジャンル	そば
お問い合わせ	023-622-8377
予約可否	予約不可
住所	山形県山形市東原町3-5-10 大きな地図を見る周辺のお店を探す
交通手段	山形駅から徒歩20分山形自動車道山形蔵王インターから車で7分山形駅から1,595m
営業時間	月・水・木・金・土・日 11:30 - 14:30 火定休日 ■ 営業時間そばなくなり次第閉店 ■ 定休日臨時休業あり営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。
予算（口コミ集計）	￥1,000～￥1,999 ￥1,000～￥1,999 利用金額分布を見る
支払い方法	カード不可電子マネー不可 QRコード決済不可

席・設備

席数	27席（テーブル３卓12席、座敷３卓15席）
個室	無
貸切	不可
禁煙・喫煙	全席禁煙
駐車場	有店の前に三台屋根付き道を挟んだ角の駐車場の一画、1-6が梅そば専用
空間・設備	座敷あり

メニュー

ドリンク	日本酒あり、焼酎あり

特徴・関連情報

利用シーン	家族・子供と｜知人・友人とこんな時によく使われます。
ロケーション	一軒家レストラン
お子様連れ	子供可
ホームページ	http://www10.ocn.ne.jp/~umesoba/
初投稿者	umitouni（15）
最近の編集者	サブライド小隊長（56） ... 店舗情報（'24/03/21 23:24） hys-y（2） ... 店舗情報（'22/08/08 10:56）編集履歴を詳しく見る