Name: 手打ちそば 梅蕎麦
Address: 東原町3-5-10, 山形市, 山形県, 9900034, JP
Telephone: 023-622-8377
Price range: ￥1,000～￥1,999
Rating: 3.73

食べログにはお得なクーポンが盛りだくさん！

山形 × そばでクーポンのあるお店を探す

口コミに含まれるメニュー :

気になるレストランの口コミ・評判を
フォロー中レビュアーごとにご覧いただけます。

すべてのレビュアー
フォロー中のレビュアー

すべての口コミ
夜の口コミ
昼の口コミ

これらの口コミは、訪問した当時の主観的なご意見・ご感想です。

最新の情報とは異なる可能性がありますので、お店の方にご確認ください。詳しくはこちら

「そば湯」を含む口コミ

1～20 件を表示／全 26 件

まちょちょ23 口コミ86件フォロワー18人

3.9

－1人

料理・味-
サービス-
雰囲気-
CP-
酒・ドリンク-

2024/03訪問1回目

...

名物の2色そばと天ぷらのセットを頂きました！
十割蕎麦なのにすごく軽くて細くて食べやすくて美味しい！！！

最後のそば湯もドロっとしたタイプのそば湯で
濃厚で〆まで美味しくいただけました...

0

{"count_target":".js-result-ReviewImage-237962486 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-237962486","content_type":"ReviewImage","content_id":237962486,"voted_flag":false,"count":0,"user_status":"","blocked":false}
0

{"count_target":".js-result-ReviewImage-237962487 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-237962487","content_type":"ReviewImage","content_id":237962487,"voted_flag":false,"count":0,"user_status":"","blocked":false}
0

{"count_target":".js-result-ReviewImage-237962489 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-237962489","content_type":"ReviewImage","content_id":237962489,"voted_flag":false,"count":0,"user_status":"","blocked":false}
0

{"count_target":".js-result-ReviewImage-237962492 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-237962492","content_type":"ReviewImage","content_id":237962492,"voted_flag":false,"count":0,"user_status":"","blocked":false}

{"count_target":".js-result-Review-179419690 .js-count","target":".js-like-button-Review-179419690","content_type":"Review","content_id":179419690,"voted_flag":null,"count":9,"user_status":"","blocked":false}

口コミをすべて見る

利用規約に違反している口コミは、右のリンクから報告することができます。問題のある口コミを連絡する

yuko2018 口コミ103件フォロワー21人

3.8

－1人

料理・味-
サービス-
雰囲気-
CP-
酒・ドリンク-

2024/01訪問1回目

...
二色せいろを注文
今まで食べた蕎麦の中で1番細い麺です。
するすると喉越しがよく、繊細で上品なお蕎麦とゆず切りでした。
そば湯もトロトロで最後まで美味しく頂きました...

0

{"count_target":".js-result-ReviewImage-231839575 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-231839575","content_type":"ReviewImage","content_id":231839575,"voted_flag":false,"count":0,"user_status":"","blocked":false}

{"count_target":".js-result-Review-176172806 .js-count","target":".js-like-button-Review-176172806","content_type":"Review","content_id":176172806,"voted_flag":null,"count":8,"user_status":"","blocked":false}

口コミをすべて見る

利用規約に違反している口コミは、右のリンクから報告することができます。問題のある口コミを連絡する

食べログ好き0306 口コミ426件フォロワー475人

3.2

￥1,000～￥1,9991人

料理・味3.2
サービス3.2
雰囲気3.2
CP3.1
酒・ドリンク-

2023/09訪問1回目

...職人技ですね。
個人的には細麺好きですが、もう少し太くて、硬さを感じられる方がいいかなと。大盛りだったので、つゆももう少し欲しかった。そば湯はトロトロで美味しかったです...

0

{"count_target":".js-result-ReviewImage-219207692 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-219207692","content_type":"ReviewImage","content_id":219207692,"voted_flag":false,"count":0,"user_status":"","blocked":false}

{"count_target":".js-result-Review-140890772 .js-count","target":".js-like-button-Review-140890772","content_type":"Review","content_id":140890772,"voted_flag":null,"count":1,"user_status":"","blocked":false}

口コミをすべて見る

利用規約に違反している口コミは、右のリンクから報告することができます。問題のある口コミを連絡する

カフェモカ男Tabelog Reviewer Award受賞者口コミ5377件フォロワー10712人

3.7

￥2,000～￥2,9991人

料理・味3.7
サービス3.7
雰囲気3.7
CP3.7
酒・ドリンク-

2023/02訪問1回目

江戸時代創業の手打ちそば

...大根おろしがついています。
○もりせいろ
　エッジが立っていてコシがあり、香り高い十割そばです。
　極細で、短めの長さになっています。

そば湯は、とろとろタイプでした。
また是非再訪したいと思います。
ご馳走様でした...

0

{"count_target":".js-result-ReviewImage-196437532 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-196437532","content_type":"ReviewImage","content_id":196437532,"voted_flag":false,"count":0,"user_status":"","blocked":false}
0

{"count_target":".js-result-ReviewImage-196437538 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-196437538","content_type":"ReviewImage","content_id":196437538,"voted_flag":false,"count":0,"user_status":"","blocked":false}
0

{"count_target":".js-result-ReviewImage-196437517 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-196437517","content_type":"ReviewImage","content_id":196437517,"voted_flag":false,"count":0,"user_status":"","blocked":false}
08

写真をもっと見る

{"count_target":".js-result-Review-155777754 .js-count","target":".js-like-button-Review-155777754","content_type":"Review","content_id":155777754,"voted_flag":null,"count":79,"user_status":"","blocked":false}

口コミをすべて見る

利用規約に違反している口コミは、右のリンクから報告することができます。問題のある口コミを連絡する

bishinbari 口コミ3890件フォロワー1560人

4.3

￥1,000～￥1,9991人

料理・味4.3
サービス4.3
雰囲気4.3
CP4.3
酒・ドリンク4.3

2022/08訪問1回目

山形市　手打ち蕎麦　kozueのお気に入りお蕎麦屋さん

...円
エビスビール　700円
そば焼酎　550円
　・水割り・お湯割り・そば湯割り

今回、私は二色せいろ野菜天ぷら付きを選び、友人は鴨せいろを注文していました...鴨の旨味も濃く、お蕎麦との相性がとても良いです。甘味と旨味のバランスが良いですね。

そば湯は、トロッとした真っ白な色をしており、そのまま飲んでも美味しいです...

2

{"count_target":".js-result-ReviewImage-181516118 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-181516118","content_type":"ReviewImage","content_id":181516118,"voted_flag":false,"count":2,"user_status":"","blocked":false}
2

{"count_target":".js-result-ReviewImage-181794567 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-181794567","content_type":"ReviewImage","content_id":181794567,"voted_flag":false,"count":2,"user_status":"","blocked":false}
1

{"count_target":".js-result-ReviewImage-181794571 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-181794571","content_type":"ReviewImage","content_id":181794571,"voted_flag":false,"count":1,"user_status":"","blocked":false}
19

写真をもっと見る

{"count_target":".js-result-Review-146626058 .js-count","target":".js-like-button-Review-146626058","content_type":"Review","content_id":146626058,"voted_flag":null,"count":49,"user_status":"","blocked":false}

口コミをすべて見る

利用規約に違反している口コミは、右のリンクから報告することができます。問題のある口コミを連絡する

休日料理人口コミ262件フォロワー332人

3.8

－1人

料理・味3.8
サービス3.2
雰囲気3.4
CP3.3
酒・ドリンク-

2022/06訪問1回目

喉越し良く存在感のある細麺。そば湯がまるで蕎麦がき

注目ポイント　味3.8
十割蕎麦なのに細麺が確立している

前から気になってた山形市でそば100選に入っているお店です。
知人から店主は3代目の老舗で更科そばが美味しいと聞いてました。そしてちょっとお値段も良いと。
きっと混み合うと思って11:40には到着。
すでに満席でした。カウンターなしでテーブルも少ないのです。お一人様でも1テーブルでそういう方が沢山いらしてたようです。そういう私もお一人様で少し申し訳ない感じ。
初めての訪問なので盛りそばでも頼みたいところ、なんか申し訳なくて野菜天せいろ1450円込を注文しました。

待つ事15分弱。おお！細い。実は私の好みだとゴワゴワ...

2

{"count_target":".js-result-ReviewImage-176407236 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-176407236","content_type":"ReviewImage","content_id":176407236,"voted_flag":false,"count":2,"user_status":"","blocked":false}
2

{"count_target":".js-result-ReviewImage-176407237 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-176407237","content_type":"ReviewImage","content_id":176407237,"voted_flag":false,"count":2,"user_status":"","blocked":false}

{"count_target":".js-result-Review-143683495 .js-count","target":".js-like-button-Review-143683495","content_type":"Review","content_id":143683495,"voted_flag":null,"count":23,"user_status":"","blocked":false}

口コミをすべて見る

利用規約に違反している口コミは、右のリンクから報告することができます。問題のある口コミを連絡する

ナベパン口コミ374件フォロワー23人

4.0

－1人

料理・味-
サービス-
雰囲気-
CP-
酒・ドリンク-

2022/04訪問1回目

...
天ぷらは海老２本と季節の野菜。
どれも最高に美味しかったです。

最後のそば湯は予想とは違いかなり濃い感じ...

0

{"count_target":".js-result-ReviewImage-172494577 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-172494577","content_type":"ReviewImage","content_id":172494577,"voted_flag":false,"count":0,"user_status":"","blocked":false}

{"count_target":".js-result-Review-141342356 .js-count","target":".js-like-button-Review-141342356","content_type":"Review","content_id":141342356,"voted_flag":null,"count":3,"user_status":"","blocked":false}

口コミをすべて見る

利用規約に違反している口コミは、右のリンクから報告することができます。問題のある口コミを連絡する

101218 口コミ2404件フォロワー1212人

4.0

￥1,000～￥1,9991人

料理・味4.0
サービス4.0
雰囲気3.5
CP4.0
酒・ドリンク-

2021/07訪問1回目

そば湯までが蕎麦です

山形出張がいつも火曜日で、こちらのお店の定休も火曜。なかなか訪問叶わずでしたが土曜日に用事を作って山形に来て初訪問としました。

こちらは田舎蕎麦や板そばの店が多い山形の蕎麦屋の中で十割でありながら細い蕎麦を提供する蕎麦屋さんです。江戸時代末の創業らしいですが当時からそうだったのかは分かりません。

雨の中着いたのは13時半頃。先客1組2名でした。3つあるテーブル席の１つに座りました。奥には座敷もありました。

メニューを見て注文したのは、二色せいろ野菜天ぷら付き(1,750円)です。二色は変わりそばともりそばの盛り合わせです。変わりそばは、春は桜切りや茶切り、夏は青じそ切り、秋は...

3

{"count_target":".js-result-ReviewImage-154419730 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-154419730","content_type":"ReviewImage","content_id":154419730,"voted_flag":false,"count":3,"user_status":"","blocked":false}
3

{"count_target":".js-result-ReviewImage-154419734 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-154419734","content_type":"ReviewImage","content_id":154419734,"voted_flag":false,"count":3,"user_status":"","blocked":false}
3

{"count_target":".js-result-ReviewImage-154419843 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-154419843","content_type":"ReviewImage","content_id":154419843,"voted_flag":false,"count":3,"user_status":"","blocked":false}
314

写真をもっと見る

{"count_target":".js-result-Review-130742792 .js-count","target":".js-like-button-Review-130742792","content_type":"Review","content_id":130742792,"voted_flag":null,"count":46,"user_status":"","blocked":false}

口コミをすべて見る

利用規約に違反している口コミは、右のリンクから報告することができます。問題のある口コミを連絡する

kamy.口コミ246件フォロワー48人

3.5

￥1,000～￥1,9991人

料理・味3.5
サービス3.5
雰囲気4.0
CP3.5
酒・ドリンク-

2021/05訪問1回目

山形で本物の蕎麦を食べるならここ

...やや辛口のつゆが良く合う。
野菜の天ぷらもサクッと揚がっていて美味しい。更に、天つゆが薄味ながら出汁が効いていて、いい味でした。最後にそば湯がまたドロっとしていて、ああそばを食べたなあという〆になりました。ごちそうさまでした...

0

{"count_target":".js-result-ReviewImage-151095643 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-151095643","content_type":"ReviewImage","content_id":151095643,"voted_flag":false,"count":0,"user_status":"","blocked":false}
0

{"count_target":".js-result-ReviewImage-151095644 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-151095644","content_type":"ReviewImage","content_id":151095644,"voted_flag":false,"count":0,"user_status":"","blocked":false}
0

{"count_target":".js-result-ReviewImage-151095645 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-151095645","content_type":"ReviewImage","content_id":151095645,"voted_flag":false,"count":0,"user_status":"","blocked":false}

{"count_target":".js-result-Review-128896602 .js-count","target":".js-like-button-Review-128896602","content_type":"Review","content_id":128896602,"voted_flag":null,"count":10,"user_status":"","blocked":false}

口コミをすべて見る

利用規約に違反している口コミは、右のリンクから報告することができます。問題のある口コミを連絡する

パンダが咬んだ口コミ1322件フォロワー858人

3.6

￥2,000～￥2,9991人

料理・味-
サービス-
雰囲気-
CP-
酒・ドリンク-

2021/01訪問1回目

二色せいろ天ぷら付き

...
蕎麦は細切りで美味しいそばでした。
いい意味で山形らしくないお蕎麦です♪
汁もなかなか好みの汁でした。
そば湯もとろっとろの熱々♪

美味しかったー
ご馳走様でした...

18

{"count_target":".js-result-ReviewImage-144189688 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-144189688","content_type":"ReviewImage","content_id":144189688,"voted_flag":false,"count":18,"user_status":"","blocked":false}
19

{"count_target":".js-result-ReviewImage-144189689 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-144189689","content_type":"ReviewImage","content_id":144189689,"voted_flag":false,"count":19,"user_status":"","blocked":false}
17

{"count_target":".js-result-ReviewImage-144189691 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-144189691","content_type":"ReviewImage","content_id":144189691,"voted_flag":false,"count":17,"user_status":"","blocked":false}
176

写真をもっと見る

{"count_target":".js-result-Review-124930541 .js-count","target":".js-like-button-Review-124930541","content_type":"Review","content_id":124930541,"voted_flag":null,"count":99,"user_status":"","blocked":false}

口コミをすべて見る

利用規約に違反している口コミは、右のリンクから報告することができます。問題のある口コミを連絡する

ひでち４口コミ429件フォロワー28人

3.4

￥1,000～￥1,9991人

料理・味3.4
サービス3.4
雰囲気3.4
CP3.4
酒・ドリンク-

2019/09訪問1回目

...200円)(しその香りが良かったです)を注文。
まだ新蕎麦の時期では無いので、あの香りは味わえませんでしたが美味しかったです。
そして、締めのそば湯(お湯で割っているわけでないのでとても濃いです)。
十割蕎麦を食べた後、蕎麦湯で再度蕎麦を楽しむ感じです。
蕎麦の打ち粉が溶けた蕎麦湯です...

0

{"count_target":".js-result-ReviewImage-116792126 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-116792126","content_type":"ReviewImage","content_id":116792126,"voted_flag":false,"count":0,"user_status":"","blocked":false}
0

{"count_target":".js-result-ReviewImage-116792128 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-116792128","content_type":"ReviewImage","content_id":116792128,"voted_flag":false,"count":0,"user_status":"","blocked":false}
0

{"count_target":".js-result-ReviewImage-116792129 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-116792129","content_type":"ReviewImage","content_id":116792129,"voted_flag":false,"count":0,"user_status":"","blocked":false}

{"count_target":".js-result-Review-107754223 .js-count","target":".js-like-button-Review-107754223","content_type":"Review","content_id":107754223,"voted_flag":null,"count":4,"user_status":"","blocked":false}

口コミをすべて見る

利用規約に違反している口コミは、右のリンクから報告することができます。問題のある口コミを連絡する

G2501T 口コミ141件フォロワー115人

4.0

￥1,000～￥1,9991人

料理・味4.0
サービス3.0
雰囲気3.5
CP3.0
酒・ドリンク-

2019/08訪問1回目

やっと出会えた!!

...もうひとつは、青じそを練りこんだお蕎麦です。ほんのりと青じそが香り、夏にピッタリなお蕎麦でした！最後に出てきた、そば湯がまたたまらなく美味しい！濃厚なドロっとしたそば湯、全て飲み干しました。しいて言うなら、そばつゆがもう少し冷えていたらなぁと、鰹の出汁が効いた、美味しいつゆでしたので...

5

{"count_target":".js-result-ReviewImage-114950488 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-114950488","content_type":"ReviewImage","content_id":114950488,"voted_flag":false,"count":5,"user_status":"","blocked":false}
6

{"count_target":".js-result-ReviewImage-114950497 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-114950497","content_type":"ReviewImage","content_id":114950497,"voted_flag":false,"count":6,"user_status":"","blocked":false}
5

{"count_target":".js-result-ReviewImage-114950502 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-114950502","content_type":"ReviewImage","content_id":114950502,"voted_flag":false,"count":5,"user_status":"","blocked":false}
56

写真をもっと見る

{"count_target":".js-result-Review-106716310 .js-count","target":".js-like-button-Review-106716310","content_type":"Review","content_id":106716310,"voted_flag":null,"count":35,"user_status":"","blocked":false}

口コミをすべて見る

利用規約に違反している口コミは、右のリンクから報告することができます。問題のある口コミを連絡する

kazuk663656 口コミ23件フォロワー6人

4.0

－1人

料理・味-
サービス-
雰囲気-
CP-
酒・ドリンク-

2019/04訪問1回目

...また、細く薄く水切りがしっかりのため、つけダレの吸収が良すぎます！ここは注意が必要です！
そして最後のそば湯です。今までいろんなとこで飲んできましたが、こちらのそば湯が1番ドロッとしていて、もう一杯そばを食べているようです。
実は薬味はわさび、ねぎ、大根おろしがあったのですが、このそば湯のために薬味があるのかと思えます！是非ともつけダレ&そば湯&大根おろしでご賞味ください！そしてお好みでわさびを少々もアリです！
ドロっとしたそば湯とつけダレの塩加減と大根おろしの苦味とわさびの辛味が絶妙なカルテットだったりするわけです。
おっと長文になりました...

0

{"count_target":".js-result-ReviewImage-105904524 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-105904524","content_type":"ReviewImage","content_id":105904524,"voted_flag":false,"count":0,"user_status":"","blocked":false}
0

{"count_target":".js-result-ReviewImage-105904527 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-105904527","content_type":"ReviewImage","content_id":105904527,"voted_flag":false,"count":0,"user_status":"","blocked":false}

{"count_target":".js-result-Review-100321804 .js-count","target":".js-like-button-Review-100321804","content_type":"Review","content_id":100321804,"voted_flag":null,"count":7,"user_status":"","blocked":false}

口コミをすべて見る

利用規約に違反している口コミは、右のリンクから報告することができます。問題のある口コミを連絡する

やっす５口コミ942件フォロワー83人

3.8

￥1,000～￥1,9991人

料理・味4.0
サービス3.5
雰囲気3.5
CP3.0
酒・ドリンク-

2015/02訪問1回目

オトナのお蕎麦屋さん♫

...
ゆず切りはというと、初めての体験だったのですが、後味が非常に爽やか！！
これは美味い！！
リピート必須ですゎ！！

そば湯もとろみのあるもので、これも◎

また、お蕎麦が盛付けされている器がオサレだなぁって思ってみてたら、店主のお手製だと教えていただき、さらに驚く...

0

{"count_target":".js-result-ReviewImage-35182175 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-35182175","content_type":"ReviewImage","content_id":35182175,"voted_flag":false,"count":0,"user_status":"","blocked":false}
0

{"count_target":".js-result-ReviewImage-35182363 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-35182363","content_type":"ReviewImage","content_id":35182363,"voted_flag":false,"count":0,"user_status":"","blocked":false}

{"count_target":".js-result-Review-7278010 .js-count","target":".js-like-button-Review-7278010","content_type":"Review","content_id":7278010,"voted_flag":null,"count":11,"user_status":"","blocked":false}

口コミをすべて見る

利用規約に違反している口コミは、右のリンクから報告することができます。問題のある口コミを連絡する

ぶいえっちえす口コミ638件フォロワー186人

3.7

￥1,000～￥1,9991人

料理・味4.0
サービス3.0
雰囲気4.0
CP3.5
酒・ドリンク-

2014/09訪問1回目

細いけれどしっかりなお蕎麦

...食感がよくて本当においしいのです。
よかったー。このお店にして。
夫の大もりはホントに大盛りでボリュームがあってよかったらしいです。
そば湯は私好みのどろりとしたものでした。夫はあまり好まないタイプ。
「こんなのでそばを茹でないだろ。」だって。
それはそうだけど・・・...

1

{"count_target":".js-result-ReviewImage-30855166 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-30855166","content_type":"ReviewImage","content_id":30855166,"voted_flag":false,"count":1,"user_status":"","blocked":false}
1

{"count_target":".js-result-ReviewImage-30855176 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-30855176","content_type":"ReviewImage","content_id":30855176,"voted_flag":false,"count":1,"user_status":"","blocked":false}
0

{"count_target":".js-result-ReviewImage-30855182 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-30855182","content_type":"ReviewImage","content_id":30855182,"voted_flag":false,"count":0,"user_status":"","blocked":false}
1

{"count_target":".js-result-ReviewImage-30855194 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-30855194","content_type":"ReviewImage","content_id":30855194,"voted_flag":false,"count":1,"user_status":"","blocked":false}

{"count_target":".js-result-Review-6747963 .js-count","target":".js-like-button-Review-6747963","content_type":"Review","content_id":6747963,"voted_flag":null,"count":19,"user_status":"","blocked":false}

口コミをすべて見る

利用規約に違反している口コミは、右のリンクから報告することができます。問題のある口コミを連絡する

みずたまもよう。口コミ118件フォロワー21人

3.5

～￥9991人

料理・味3.5
サービス3.0
雰囲気3.0
CP3.0
酒・ドリンク-

2012/10訪問1回目

超極細なおそば。

...そうめんを食べた時のように
麺に絡んだつゆがジュワっと入ってきてフワっとおダシが香ります。
これは計算された美味しいお蕎麦です。
そば湯は白くてトロンとした濃厚なタイプで、こちらもとても美味しかったです。

太くてコシがあってザラっとしたお蕎麦（田舎そば）をよく食べていたので...

2

{"count_target":".js-result-ReviewImage-15364106 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-15364106","content_type":"ReviewImage","content_id":15364106,"voted_flag":false,"count":2,"user_status":"","blocked":false}

{"count_target":".js-result-Review-4610096 .js-count","target":".js-like-button-Review-4610096","content_type":"Review","content_id":4610096,"voted_flag":null,"count":5,"user_status":"","blocked":false}

口コミをすべて見る

利用規約に違反している口コミは、右のリンクから報告することができます。問題のある口コミを連絡する

iaauui 口コミ1058件フォロワー771人

3.7

￥1,000～￥1,9991人

料理・味3.7
サービス3.7
雰囲気3.7
CP3.7
酒・ドリンク2.6

2012/04訪問1回目

【十割極細】そば湯が、替え玉のように濃い。

...山形の蕎麦と言えば、ツユに「じゃぶっ」と全部浸してすすりますが、極細のそばにはツユか絡み過ぎるので全部は浸さないで食べています。

・極め付け、そば湯
蕎麦の切れ端を泡だて器でかき混ぜて作っているとのこと。
どろどろしていて、そば粉の粒々も見えます。ツユに注ぎいれると分離するほどの濃さ。そば粉の量から言えばもはや替玉のような存在です。これが飲みたくて梅蕎麦に来ています。今日もそば湯が美味しかったぁ☆

ちなみにお店のオススメは、変わりそば・もりそばの「二色せいろ」だそうです...

3

{"count_target":".js-result-ReviewImage-12664466 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-12664466","content_type":"ReviewImage","content_id":12664466,"voted_flag":false,"count":3,"user_status":"","blocked":false}
3

{"count_target":".js-result-ReviewImage-12664467 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-12664467","content_type":"ReviewImage","content_id":12664467,"voted_flag":false,"count":3,"user_status":"","blocked":false}
2

{"count_target":".js-result-ReviewImage-12664465 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-12664465","content_type":"ReviewImage","content_id":12664465,"voted_flag":false,"count":2,"user_status":"","blocked":false}
211

写真をもっと見る

{"count_target":".js-result-Review-4020143 .js-count","target":".js-like-button-Review-4020143","content_type":"Review","content_id":4020143,"voted_flag":null,"count":10,"user_status":"","blocked":false}

口コミをすべて見る

利用規約に違反している口コミは、右のリンクから報告することができます。問題のある口コミを連絡する

ko_dendenmushi 口コミ334件フォロワー36人

4.0

～￥9991人

料理・味4.0
サービス3.5
雰囲気3.5
CP3.5
酒・ドリンク-

2011/07訪問1回目

街道を行く～羽州街道⑤～

...コシもそこそこあります。
個人的には、こちらの蕎麦、非常に好みです。
蕎麦つゆは辛めのスッキリしたタイプ。もう少し甘い方が好きですけど。
そば湯は乳白色、ドロドロ系。わざとそば粉を後から溶いてます。

細打ち好きの人にお勧めします。

竹から梅へ・・・何とか夏のうちに駆け抜けました...

1

{"count_target":".js-result-ReviewImage-8781954 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-8781954","content_type":"ReviewImage","content_id":8781954,"voted_flag":false,"count":1,"user_status":"","blocked":false}
1

{"count_target":".js-result-ReviewImage-8781963 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-8781963","content_type":"ReviewImage","content_id":8781963,"voted_flag":false,"count":1,"user_status":"","blocked":false}
1

{"count_target":".js-result-ReviewImage-8781968 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-8781968","content_type":"ReviewImage","content_id":8781968,"voted_flag":false,"count":1,"user_status":"","blocked":false}

{"count_target":".js-result-Review-3040299 .js-count","target":".js-like-button-Review-3040299","content_type":"Review","content_id":3040299,"voted_flag":null,"count":7,"user_status":"","blocked":false}

口コミをすべて見る

利用規約に違反している口コミは、右のリンクから報告することができます。問題のある口コミを連絡する

ブルガリマック口コミ41件フォロワー10人

3.5

￥1,000～￥1,9991人

料理・味3.5
サービス4.0
雰囲気4.0
CP3.0
酒・ドリンク-

2010/05訪問1回目

山形ベストレストランで第９位

...この店の方がより細いかもしれません。デザートはこの日は羊羹で、左党の小生にはすこし苦手で妻に分けました。
最後にうわさの濃いそば湯は、さすがにそば粉を溶いてたしてるだけあって、濃厚で味わい深く新体験でした。
雰囲気、料理の味と量はやや女性好みかなと思いました...

0

{"count_target":".js-result-ReviewImage-3836054 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-3836054","content_type":"ReviewImage","content_id":3836054,"voted_flag":false,"count":0,"user_status":"","blocked":false}
1

{"count_target":".js-result-ReviewImage-3836055 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-3836055","content_type":"ReviewImage","content_id":3836055,"voted_flag":false,"count":1,"user_status":"","blocked":false}
0

{"count_target":".js-result-ReviewImage-3836056 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-3836056","content_type":"ReviewImage","content_id":3836056,"voted_flag":false,"count":0,"user_status":"","blocked":false}
1

{"count_target":".js-result-ReviewImage-3836057 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-3836057","content_type":"ReviewImage","content_id":3836057,"voted_flag":false,"count":1,"user_status":"","blocked":false}

{"count_target":".js-result-Review-1649068 .js-count","target":".js-like-button-Review-1649068","content_type":"Review","content_id":1649068,"voted_flag":null,"count":2,"user_status":"","blocked":false}

口コミをすべて見る

利用規約に違反している口コミは、右のリンクから報告することができます。問題のある口コミを連絡する

ツイストマン口コミ8544件フォロワー3979人

4.5

￥1,000～￥1,9991人

料理・味4.5
サービス4.5
雰囲気4.5
CP4.5
酒・ドリンク-

2010/04訪問1回目

香り高き「細切り」は絶品です。

...

変わりそばも素晴らしく…
桜の花の塩漬けが乗った「さくら切り」も文句なし。

最後に登場する「そば湯」も素晴らしい。
そば粉を溶いた超濃厚タイプの「そば湯」です。

濃い目の「つゆ」との相性もイイ。
最後の一滴まで美味しくいただけます...

13

{"count_target":".js-result-ReviewImage-3753495 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-3753495","content_type":"ReviewImage","content_id":3753495,"voted_flag":false,"count":13,"user_status":"","blocked":false}
14

{"count_target":".js-result-ReviewImage-3753497 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-3753497","content_type":"ReviewImage","content_id":3753497,"voted_flag":false,"count":14,"user_status":"","blocked":false}
13

{"count_target":".js-result-ReviewImage-3753494 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-3753494","content_type":"ReviewImage","content_id":3753494,"voted_flag":false,"count":13,"user_status":"","blocked":false}
1312

写真をもっと見る

{"count_target":".js-result-Review-1625718 .js-count","target":".js-like-button-Review-1625718","content_type":"Review","content_id":1625718,"voted_flag":null,"count":38,"user_status":"","blocked":false}

口コミをすべて見る

利用規約に違反している口コミは、右のリンクから報告することができます。問題のある口コミを連絡する

口コミを投稿する

店舗情報（詳細）

「みんなで作るグルメサイト」という性質上、店舗情報の正確性は保証されませんので、必ず事前にご確認の上ご利用ください。詳しくはこちら

店舗基本情報

店名	手打ちそば梅蕎麦（テウチチソバウメソバ）
受賞・選出歴	そば百名店 2024 選出店食べログそば EAST 百名店 2024 選出店そば百名店 2022 選出店食べログそば百名店 2022 選出店
ジャンル	そば
お問い合わせ	023-622-8377
予約可否	予約不可
住所	山形県山形市東原町3-5-10 大きな地図を見る周辺のお店を探す
交通手段	山形駅から徒歩20分山形自動車道山形蔵王インターから車で7分山形駅から1,595m
営業時間	月・水・木・金・土・日 11:30 - 14:30 火定休日 ■ 営業時間そばなくなり次第閉店 ■ 定休日臨時休業あり営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。
予算（口コミ集計）	￥1,000～￥1,999 ￥1,000～￥1,999 利用金額分布を見る
支払い方法	カード不可電子マネー不可 QRコード決済不可

席・設備

席数	27席（テーブル３卓12席、座敷３卓15席）
個室	無
貸切	不可
禁煙・喫煙	全席禁煙
駐車場	有店の前に三台屋根付き道を挟んだ角の駐車場の一画、1-6が梅そば専用
空間・設備	座敷あり

メニュー

ドリンク	日本酒あり、焼酎あり

特徴・関連情報

利用シーン	家族・子供と｜知人・友人とこんな時によく使われます。
ロケーション	一軒家レストラン
お子様連れ	子供可
ホームページ	http://www10.ocn.ne.jp/~umesoba/
初投稿者	umitouni（15）
最近の編集者	サブライド小隊長（56） ... 店舗情報（'24/03/21 23:24） hys-y（2） ... 店舗情報（'22/08/08 10:56）編集履歴を詳しく見る