Name: 手打ちそば 梅蕎麦
Address: 東原町3-5-10, 山形市, 山形県, 9900034, JP
Telephone: 023-622-8377
Price range: ￥1,000～￥1,999
Rating: 3.73

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「天丼」を含む口コミ

1～14 件を表示／全 14 件

ピロタンTabelog Reviewer Award受賞者口コミ924件フォロワー945人

3.9

￥2,000～￥2,9991人

料理・味4.0
サービス3.6
雰囲気3.7
CP3.6
酒・ドリンク3.5

2024/04訪問1回目

超細打ちのそばで二色せいろは汁が絡みまくり！これは通好みで美味しいわ！！

...鴨も旨い。味めっちゃ濃くて旨い。どうやって作るんだろう。そばも香り豊かでとても美味しい。濃口の汁がまた突き抜ける感じで旨い。天丼セットを食べている人がいて羨ましかったがそれはまた次回に。いやぁ、独特のお店だがこのお店は通好みというか大人好みのお店ですね。個性強いです。でも旨い...

2

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shimo___ken 口コミ967件フォロワー260人

3.5

￥1,000～￥1,9991人

料理・味-
サービス-
雰囲気-
CP-
酒・ドリンク-

2024/01訪問10回目

...
かけそばとミニ天丼のセット。
初のかけそば。おつゆが旨い。
ほっそいお蕎麦を手繰ってくのも良いな。
天丼も揚げたてで良い味付け。
個人的には丁度良い量だった。
また蕎麦前で一杯やりに来よう。
ご馳走様でした...

0

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祝⭐️東京タワー口コミ34件フォロワー244人

3.5

￥2,000～￥2,9991人

料理・味3.5
サービス3.5
雰囲気3.5
CP3.5
酒・ドリンク-

2023/11訪問1回目

十割蕎麦　天丼も‼️

...この日は、大葉入り蕎麦と一緒に。

この日は、少し蕎麦が短い様な⁉️
大葉蕎麦は、初めて食べたが蕎麦つゆとの相性も良い‼️

他に、天丼を注文したのだが。
蕎麦よりも、天丼の濃いめで甘めの丼だれ。
食感は、少し柔らかい感じだけど、濃いめのつゆと食べるとなんだか美味しい‼️

十割蕎麦は...

1

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onsaku 口コミ356件フォロワー101人

3.2

￥1,000～￥1,9991人

料理・味3.2
サービス3.5
雰囲気3.5
CP3.1
酒・ドリンク-

2023/09訪問1回目

野菜天せいろ1450円

...
濃厚すぎて全部いただけませんでした。
残したのは何年かぶりです。

天ぷらがとても美味しかったので、次はミニ天丼と盛りせいろをいただきたいです。

ごちそうさまでした♪
また行きます...

0

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コショラーTabelog Reviewer Award受賞者口コミ2135件フォロワー3038人

4.0

￥1,000～￥1,9991人

料理・味4.0
サービス3.6
雰囲気4.0
CP4.4
酒・ドリンク-

2023/06訪問1回目

極細で繊細な二色せいろ！

...
今回は、

・二色せいろ(茶切りともりを半分ずつ) 1,300円
・ミニ天丼 650円

の、合計1,950円をオーダー。
セットで頼むとミニ天丼が700→650円になるようです。(要確認)

10分程で料理が到着。

まずは二色せいろから。
茶切り、もり共に極細で超繊細！
薬味におろしがあるのも嬉しいですね！
風味、のど越しも素晴らしい一品で、平日とは言え、
このレベルの蕎麦が山形では並ばずに食べられるのかと感動しました。

ミニ天丼は漬物付き。
内容は、海老、茄子、南瓜、インゲン。
こちらもまずまずのクオリティでした...

1

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bishinbari 口コミ3890件フォロワー1560人

4.3

￥1,000～￥1,9991人

料理・味4.3
サービス4.3
雰囲気4.3
CP4.3
酒・ドリンク4.3

2022/08訪問1回目

山形市　手打ち蕎麦　kozueのお気に入りお蕎麦屋さん

...,300円

大盛りは200円増し

そばの友　酒の友

にしん煮　700円
天ぷら　1,050円
野菜天ぷら　600円
ミニ天丼　700円
ミニ天丼ともりせいろ　1,550円

あつい蕎麦(十割蕎麦)
※9月までお休み

御酒

五薫(特別純米酒) 一合　70...

2

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ごろひで口コミ1105件フォロワー740人

4.0

￥2,000～￥2,9991人

料理・味4.0
サービス3.7
雰囲気3.7
CP3.3
酒・ドリンク-

2022/01訪問1回目

うめぇ～蕎麦

...円
ミニ天丼 650円

開店後にはあっという間に満席で待ち客多数

相変わらずの人気っぷり！

こちらは、これぞ山形蕎麦！

って感じのごわごわっとした太麺ではなく

めっちゃ

ほっそくて美味い(ﾟ∀ﾟﾉﾉ"☆ﾊﾟﾁﾊﾟﾁﾊﾟﾁ★

つゆはけっこうあっさりしてて、蕎麦そのものの香りや風味を損なわないかんじでマル

おろしや海苔などの薬味もついてくるからこの価格はまぁ仕方ないのかな。

蕎麦湯はクノールのお湯足りないバージョンみたいなどろどろ系(T親方感想w)

天丼はタレも米もうまいね

エビ...

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shimo___ken 口コミ967件フォロワー260人

3.5

￥1,000～￥1,9991人

料理・味-
サービス-
雰囲気-
CP-
酒・ドリンク-

2020/12訪問4回目

...早い時間だったから空いてた。食べてたら並んでたけど。

もりそばとミニ天丼を注文。
もりそばはいつもながらの細打ち。若干水切りが甘いのか、少しぼけた味。コシも弱め。おつゆは塩気が弱め。天丼は玉ねぎ、かぼちゃ、いんげんと海老。玉ねぎの天ぷらって、珍しいな。甘くて美味しい。海老もぷりぷりで美味しかった。
早い時間だったけど...

0

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ぴんくのなよん口コミ13件フォロワー1人

3.0

－1人

料理・味-
サービス-
雰囲気-
CP-
酒・ドリンク-

2023/03訪問1回目

...
好みによるかもですが、私は太麺が好きなのでこの評価です。
天丼はタレが程よく美味しかったです...

0

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Kaiser.TAD 口コミ29件

3.5

－1人

料理・味-
サービス-
雰囲気-
CP-
酒・ドリンク-

2017/08訪問1回目

...天丼美味...

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taisyokukan 口コミ923件フォロワー456人

3.4

￥1,000～￥1,9991人

料理・味3.5
サービス3.5
雰囲気3.4
CP3.2
酒・ドリンク-

2013/04訪問1回目

そば処山形手打梅蕎麦

...蕎麦工房が中にあり、テーブル席に小上がりで和風の落ち着いた空間でＢＧＭにクラシックが

流れていました。

注文は、連れがミニ天丼もり蕎麦セット、自分は、二色野菜天せいろにしました。

ミニ天丼もり蕎麦セットです。

天丼は、つゆをくぐらせているタイプの用で、濃いめの丼たれがおいしそうです。

二色野菜天せいろです。

十割のもり蕎麦と...

3

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46

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こちらの口コミはブログからの投稿です。？

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Wakachiko君口コミ87件フォロワー23人

2.7

￥1,000～￥1,9991人

料理・味3.0
サービス3.0
雰囲気3.3
CP1.8
酒・ドリンク-

2013/03訪問1回目

美味しいです！…けど。。。

...山形ですから！
今日の美味しい『梅蕎麦』さんへGO‼
江戸時代から続くお蕎麦屋さんだそうです。さっそく注文…ちょっとご飯も食べたかったので…ミニ天丼もり蕎麦セットを注文。連れは天ざるを注文。
味は…美味しい‼‼
十割蕎麦の為でしょう、蕎麦の長さがバラバラ…。。。これは仕方ないことなんでしょうね。ツルツルっとはいかないッス（＾∇＾）
天丼はまぁ~いたって普通に美味しいです。
山形にはたくさんの美味しいお蕎麦屋さんがあります。
『梅蕎麦』さん、確かに本当に美味しいお蕎麦屋さんですが...

1

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border 口コミ284件フォロワー88人

4.5

￥1,000～￥1,9991人

料理・味4.5
サービス3.5
雰囲気3.5
CP4.0
酒・ドリンク3.5

2010/01訪問1回目

＜再訪＞　旨い蕎麦だったなぁ

...箸で混ぜていただきました

途中、これだけでは足りないか、もう一品お願いしようか迷いながら、メニューの汲み上げ湯葉や厚焼き玉子、天丼などを考えていましたが、この蕎麦湯で腹もすっかりと落ち着きました

十割蕎麦が普通の当店ですが...

5

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pork-chop 口コミ40件フォロワー13人

4.3

￥1,000～￥1,9991人

料理・味4.3
サービス3.7
雰囲気3.7
CP-
酒・ドリンク-

2007/09訪問1回目

結局はここに落ち着く

...あたたかい汁と細打ちの冷たいそばが絶妙のコンビネーション。

最後に、忘れてはいけない「天丼」。そば屋の丼モノはおいしいと言う定説が有りますが、まさしくこれだけのそばを食わせるところの天丼ですから推して知るべしであります。
なにより、鴨せいろと天丼こそが、真冬でもこのお店に足を運びたくなる所以ですね...

今回も奥さんとこども（3歳&1歳）とで。

奥さんは合い盛り+ミニ天丼セット、わたくしは鴨せいろ、こどもたちが板そばをご注文。
このオーダーは...

2

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店舗情報（詳細）

「みんなで作るグルメサイト」という性質上、店舗情報の正確性は保証されませんので、必ず事前にご確認の上ご利用ください。詳しくはこちら

店舗基本情報

店名	手打ちそば梅蕎麦（テウチチソバウメソバ）
受賞・選出歴	そば百名店 2024 選出店食べログそば EAST 百名店 2024 選出店そば百名店 2022 選出店食べログそば百名店 2022 選出店
ジャンル	そば
お問い合わせ	023-622-8377
予約可否	予約不可
住所	山形県山形市東原町3-5-10 大きな地図を見る周辺のお店を探す
交通手段	山形駅から徒歩20分山形自動車道山形蔵王インターから車で7分山形駅から1,595m
営業時間	月・水・木・金・土・日 11:30 - 14:30 火定休日 ■ 営業時間そばなくなり次第閉店 ■ 定休日臨時休業あり営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。
予算（口コミ集計）	￥1,000～￥1,999 ￥1,000～￥1,999 利用金額分布を見る
支払い方法	カード不可電子マネー不可 QRコード決済不可

席・設備

席数	27席（テーブル３卓12席、座敷３卓15席）
個室	無
貸切	不可
禁煙・喫煙	全席禁煙
駐車場	有店の前に三台屋根付き道を挟んだ角の駐車場の一画、1-6が梅そば専用
空間・設備	座敷あり

メニュー

ドリンク	日本酒あり、焼酎あり

特徴・関連情報

利用シーン	家族・子供と｜知人・友人とこんな時によく使われます。
ロケーション	一軒家レストラン
お子様連れ	子供可
ホームページ	http://www10.ocn.ne.jp/~umesoba/
初投稿者	umitouni（15）
最近の編集者	サブライド小隊長（56） ... 店舗情報（'24/03/21 23:24） hys-y（2） ... 店舗情報（'22/08/08 10:56）編集履歴を詳しく見る