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食べログ そば EAST 百名店 2024 選出店
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1~20 件を表示 / 全 224 件
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この日伺いましたのは「手打ちそば梅蕎麦」さんです。
お店が有るのは山形市内住宅街の中、
山形駅東口から歩いても行けない距離では無いのですが、
住宅街に有りながら専用駐車場が割と沢山有りますの...
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住宅街の中にある蕎麦屋、比較的高得点だったので訪問。
細めというより平打ちっぽい部分や断面が正方形というモノもあり
良く言えば食感に変化があると言えますが、切り出しに若干の疑問が残ります。
...
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さて、今回のグルメ旅のメインは地方の蕎麦探訪。
友人も一緒に行けるとのことなので、今回はオッサン二人旅(^◇^;)。
山形に着くなり向かったのはこちら、江戸時代に創業という老舗のお蕎麦屋さん。...
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とても上品で美味しい蕎麦です。でもこれは山形蕎麦なのかな?ww
山形市の蕎麦の百名店に訪問しました。
店内に流れる音楽はクラシック、それもチェロの独奏です。
低い音色が、厳かな雰囲気を醸し出しています。
これまで伺った山形蕎麦のお店の雰囲気とは一線を...
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H28.6月上旬
創業は江戸時代という老舗の蕎麦屋。
太めで嚙み応えのある田舎蕎麦を主流としている山形において、
超極細の十割蕎麦を提供しているお店は珍しいかと思います。
店舗の正...
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この日は蒸し暑い日曜日。妻が突然、蕎麦が食べたいと言い始めたので、山形の蕎麦の百名店、二つ知ってるけど行ってみる?と交渉。実は山形には行きたいお店が沢山あり、山寺にいつかは行く予定にしていましたが、そ...
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平日昼、11時45分に訪問いたしました。
場所は山形市東原町、山形南高校の南西、大通りからちょっと入った住宅街の一角にあります。
他レビ様の口コミを見て、以前から気になっておりましたが、昼営業...
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山形県は東北でも蕎麦の名店が多い蕎麦処。
ここ『梅蕎麦』は江戸時代末期(1850年頃?)の創業です。山形駅からは少し離れて約1.5kmの距離にあります。
すべてそば粉は店内の石臼にて自家製粉し、生...
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4年間ほど山形市で仕事をしていた時期がありますが、この蕎麦屋の記憶はないんですよね。
小白川に住んでいたので店の前は何度も通ってる筈なのですが。
同じ通りに在る「石山寿司」や「庄司屋」はよく憶...
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山形出張2日目。ランチで、手打ちそば 梅蕎麦さんを訪問して来ました。
場所は山形駅から徒歩20分程。
梅蕎麦さんは人気の蕎麦店です。
オープン直後、11:35頃に到着。
ウェイティ...
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山形市内にあるお蕎麦屋さんです。
蕎麦百名店に選出されており蕎麦の激戦区山形県でも指折りの評判店です。
自分は日曜日のランチで訪問してみました。
店内はテーブル席が3卓、小上がりが3卓で構成...
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手打ちの十割蕎麦だけでなく、四季ごとに変わりそばがいただける!
◇お店ポイント・特徴等
江戸時代から続く、手打ちの十割蕎麦がいただけるお店です。細打ちのお蕎麦だけでなく、春は桜によもぎ、夏は青じそ、また柚子等、四季を感じることができる変わりそばを楽しめる「二色せ...
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出張時のランチに仕事仲間と利用。
山形駅から歩くと20分以上かかる場所にあり、駐車場も10台分あることから車で行くことが前提の店。
中規模の蕎麦屋さんで、庭に竹も植えてあり落ち着いた雰囲気。
...
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芸術的ともいえる、極細の十割蕎麦です。量も含め、好みの問題になるかと…。
【H25.12.8 日曜日 11:40 訪問】
創業は江戸末期という老舗ですが、手打ちを出す様になったのは、現在の4代...
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山形★2位のほぼ完璧な蕎麦!口の中で蕎麦が泳ぐ泳ぐ~!!(笑)の巻
令和元年5月段階で山形県「そば部門」第2位の★3.58を誇るお蕎麦屋さん。※同★店あり!
ここは以前から気になって、伺いたくて、ウズウズしていたのだ。
この日は食いしん坊タフィーが山形ファンなんで...
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極太の田舎蕎麦風の十割蕎麦が多い山形では珍しい極細の更科系のお蕎麦を提供してくれるお店です。市内育ちの猫嫁に教えられて一度食べに行きました。それまで、お蕎麦と言えば谷地の冷たい肉蕎麦でなければ、一番良...
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ヱビスビールに、鶏抜、2色蒸籠を頂きました。細打、腰が立って好い喉越。最高です!
J.S.Bach 無伴奏チェロが流れてます。
ヱビスビールに、鶏蕎麦 抜で、2色蒸籠を頂きました。
厚手に切られた黄鶏が4切。モチッとした歯応えと旨味。何処かで食べた味? 「神田まつや」さんのカレ...
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店名 |
手打ちそば 梅蕎麦(テウチチソバウメソバ)
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受賞・選出歴 |
そば 百名店 2024 選出店
食べログ そば EAST 百名店 2024 選出店
そば 百名店 2022 選出店
食べログ そば 百名店 2022 選出店 |
ジャンル | そば |
お問い合わせ |
023-622-8377 |
予約可否 |
予約不可 |
住所 | |
交通手段 |
山形駅から徒歩20分 山形駅から1,595m |
営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
予算(口コミ集計) |
¥1,000~¥1,999
¥1,000~¥1,999
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支払い方法 |
カード不可 電子マネー不可 QRコード決済不可 |
席数 |
27席 (テーブル3卓12席、座敷3卓15席) |
---|---|
個室 |
無 |
貸切 |
不可 |
禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
駐車場 |
有 店の前に三台 屋根付き 道を挟んだ角の駐車場の一画、1-6が梅そば専用 |
空間・設備 | 座敷あり |
ドリンク | 日本酒あり、焼酎あり |
---|
利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
---|---|
ロケーション | 一軒家レストラン |
お子様連れ |
子供可 |
ホームページ | |
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11:30 - 14:30
[日]
11:30 - 14:30
■ 営業時間
そばなくなり次第閉店
■ 定休日
臨時休業あり
アクセス方法を教えてください
山形駅から徒歩20分
山形自動車道山形蔵王インターから車で7分
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【手打ちそば 梅蕎麦】そばEAST百名店2024 食べログスコア3.75
山形駅から歩いて15分くらい。来れない距離ではありません。お店は外観から歴史を感じます。暖簾を潜って中に入ると和風の歴史ある旅館のような設だ。テーブル席と奥に座敷もある。12時半到着でしたが待たずにすぐに座れました。ラッキーだ。メニューを見るとかなり少ない。選びやすいし、店の運営も最高だなぁ。もちろん当店のウリの商品である...
【手打ちそば 梅蕎麦】
JR山形駅東口から徒歩20分程歩いた場所
にあるお店です。
♢二色せいろ天ぷら付き 2300円
麺は非常に細いです。
あまりコシがなく少し残念な感じでした。
天...