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食べログ 天ぷら 百名店 2023 選出店
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1~20 件を表示 / 全 145 件
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山形県の山形市成沢にあり、食べログの天ぷら百名店にも選出されたそばと天ぷらのお店です。カウンター席、テーブル席があります。
◼️頂いたメニュー
・季節の二色板そば ¥5300
・アワ...
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マイレビューアー皆さんが大絶賛の山形に御座います「つくも」サンに伺って参りました!
つくもサンが有るのは山形駅からでも車なら10分程度でしょうか、
上山方面に南下した新興住宅地の一角に有り、店...
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この日伺いましたのは、
山形で都度揚げ天ぷらとお蕎麦が頂ける事で
大人気のお店「つくも」さんで御座います!
お店が御座いますのは山形市の郊外南部住宅街。
山形駅からですと、
車ならそ...
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2022.4.5の11時45分訪問。
昨晩、仙台から山形へ移動。
ホテルに到着し、部屋で明日は何を食べるか考える。
山形だからそばを食べようと決め、夜な夜な食べログ検索ピコピコ。
...
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H30.5月中旬
親方は、自分からは話したりしませんが、
ミシュランで星を獲得した銀座の天ぷら屋で修業した経験があるそうです。
ちなみに天ぷらのタネは、地産地消の食材ばかりかと思いきや、...
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H30.7月下旬
今年の5月に一度来てからというもの、
ハマってしまって今回でもう4度目です。
カウンター席は、ゆったりとして席数も多く、
10人以上座ろうと思えば座れるんですが、
...
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H30.11月上旬
「天ぷら」と「蕎麦」にばかり目がいってしまって、
メニューにある「伊勢うどん」を見逃していました。
「伊勢うどん」は、こしが無く、
ふわふわとした軽い食感の饂飩であ...
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以前、銀座に在った天麩羅屋「あさぎ(ミシュラン☆)」で修行されてたという親方・・。
あさぎというと、薄衣で食感も軽く、サッと浅めに揚げてたように記憶してましたが・・コチラは修行先よりもかなり強め...
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H30.10月下旬
天ぷらのコースの場合、衣は一度作ったら、
それをずっとそのまま使っていると思っていたんですが、
全然、違うようです(汗)
素材に合わせてグルテンを調整し、
素材に...
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2019.7月上旬
「天ぷら」が美味なら、「蕎麦」も「伊勢うどん」も旨い。
旨いモノ揃いの山形にあって、
僕が愛してやまないのが「つくも」です。
ちなみに親方は、銀座のミシュランひ...
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2020.6月上旬
コロナの影響で約2ケ月間店休していたそうですが、
6/6(土)から、お店を再開したそうです。
コロナ禍の対策として、お客同志が近くにならないよう
ソーシャルディスタ...
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山形市内にあるお店だよ。
コチラは天麩羅屋さん? 蕎麦屋さん? どっちなんでしょうか?
どちらもこだわりで旨いと評判みたいだよ。
日曜日のランチに利用してみました。
ランチメニューは種類が...
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2020.1月中旬
郊外という立地にも関わらず、常に大勢のお客さんで大賑わい。
「ホントに美味しい店ならば立地は全く関係ないんだ!」
ということを証明しているような天ぷら屋です。
...
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上山温泉に向かう途中、「つくも」さんにお邪魔しました。
天ぷらとお蕎麦がお薦めとのことで、母娘ともに期待が高まります。
オープン5分程前に到着。既に先客が1組並んでいました。人気店なのでしょう...
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コース仕立ての天ぷらと蕎麦は、バラエティーに富み最後まで楽しめる料理
ランチに仕事仲間と利用。
蔵王駅からは歩いて15分程の場所。
街道から少し入った場所で、バスやタクシーでも行けそうだが、駐車場も充実しており、車で行くのが基本になりそう。
今回は、2月の鴨汁...
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猫婆との暮らしが始まってあと少しで半年、猫嫁と猫婆は実の母娘だけに連日、容赦のないバトルを繰り広げています。盆休みの最中、たまたま猫婆が家を留守にしたため、猫嫁へのねぎらいに猫嫁の好きなお店に連れてき...
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山形市は蔵王駅近くにある蕎麦&お仕事系天麩羅のお店。
蕎麦とお仕事系の天麩羅を両立させるお店は蕎麦が多い山形でも少ない気がします。
山形は田舎蕎麦がメインなのかなぁ。
こちらのお店は行列がで...
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店名 |
つくも
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受賞・選出歴 |
天ぷら 百名店 2023 選出店
食べログ 天ぷら 百名店 2023 選出店
天ぷら 百名店 2022 選出店
食べログ 天ぷら 百名店 2022 選出店 |
ジャンル | 天ぷら、そば |
お問い合わせ |
023-688-5583 |
予約可否 |
予約不可 来店後に満席なら、名前を書いて待つ |
住所 | |
交通手段 |
山形駅より山交バス 沼の辺-大学病院線 東海大山形高行き乗車 蔵王駅から1,179m |
営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
予算(口コミ集計) |
¥4,000~¥4,999
|
支払い方法 |
カード不可 電子マネー不可 QRコード決済不可 |
個室 |
無 |
---|---|
貸切 |
不可 |
禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
駐車場 |
有 |
空間・設備 | カウンター席あり、座敷あり |
利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
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お子様連れ |
子供可 |
初投稿者 | |
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11:30 - 14:30
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11:30 - 14:30
■ 営業時間
現在ランチのみ
アクセス方法を教えてください
山形駅より山交バス 沼の辺-大学病院線 東海大山形高行き乗車
「成沢西」下車徒歩2分
このお店の口コミを教えてください
蔵王駅より徒歩15分。
山形県山形市成沢西1丁目1-23にあります
「つくも」さんへ訪問です。
店主は銀座の某Michelin星付き天ぷら店のご出身で、天ぷらと蕎麦のコースを堪能できるお店です。尚、食べログ天ぷら百名店にも選出されています。
11時30分から14時30分のランチのみ営業で
予約不可のためご注意を。
店内は座敷L字カウンター17席とテーブル席があり。
今...
こちらは銀座のミシュラン一つ星の天ぷら屋出身で、庶民的なそば屋ではありません。
店構えからもちょっとお高いそば屋という印象です。
ランチメニューには普通のそば屋にあるような「ざる」や「もり...