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「摩耶そば」を含む口コミ
21～30 件を表示 ／ 全 30 件
こちらの口コミはブログからの投稿です。？
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＜再訪＞細いお蕎麦が好きな方にはおすすめ。なかなかの人気店です。
...」の声かかりましたんで残り2口ぐらいでお願いしました。
ではでてきた摩耶そばを。
こちらはもう一段白く細め。食べてみるとかすかに甘みとごくごくほんのりと苦味と。この摩耶そばは西蔵王で自家栽培されてるそうです...
足は細めでやや硬めですね。汁に浸して食べるようになりますが やや上品な摩耶そばよりは普通の「もり」か麦切りとの「あいもり」があうかもしれませんね...
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...
なんの下調べもしなかったので
何がおすすめか分からない。
お店の人の勧めるままでに
摩耶そばとゲソ天を注文。
ソバは更級っぽい白いソバ。
口に入れるととても食感がいいです。
で、普通盛りなのにまずまず量もあります...
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【太めで柔らかい蕎麦】（麻耶そばではない）【白くて平たい縮れの飛魚出汁ラーメン】
窓の外に涼しげな庭が見えて、いい風情の夏。
雪吊りされた冬の庭も美しい、そばどころすぎさん。
この間、（もしかしたらトビウオ出汁のラーメンを味わった方が面白いかも）と思ったので塩ラーメンを食べてきました。旨味で出来てるようなスープがとっても美味しい。飛魚出汁は脂質がほとんどないスープでさっぱりしてます。麺は細めで、縮れのある白くて平たいものでした。
ここで初めて食べたのは「合盛り」650円！！？
安いんねがい！！？
注文すると、「今から蕎麦ぶちますから少しお待ちください」とのこと。蕎麦を打つことを「ぶつ」って（笑）
蕎麦と麦切りは太さが揃えてあります。麦切りはシットリツルツ...
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場所
大きな通りから一本なかに入った住宅地に面している。
駐車場
ありがたいコトに広くて停めるのに困ることはないでしょう。
店内
ん〜入ったタイミングが良くなかったのか…
店員さんが慌しくしてて、入店してもしばらくポツンとするコトに…
その後、ご丁寧に案内いただきました。
お客さんは地元率高し！！
これは期待デキる
注文品
蕎麦以外は眼中になかったので、麻耶そばにしよーと思い、店員さんに声を掛けようとしたその時、お隣の方が注文されてたラーメンが運ばれてきたのが見えてしまい、こ、これも美味そうだぁ〜と思い、一瞬ためらう。
今住んでいる札幌ではなかなかこういった...
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人気のあごだししょうゆラーメン６００円♪ 摩耶げそ天そば１０００円♪
...飛島産の飛魚のだしで作ったこだわりスープと自家製麺の中華そばです♪
両方ともかなり魅力的なのですがさすがに２つは食べれないので今回は苦渋の選択で摩耶そば(´・ω・｀)
そしてげそ天もおいしいと言う情報があったので摩耶そばとげそ天がついたセット１０００円を注文させていただきました♪
提供までは約８分程度。げそ天をあげる時間も考えれば早いほうですね...
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...毎年収穫された「摩耶そば」を限定で販売しています。
「摩耶そば」とは、いったいどんな蕎麦なのか。
楽しみにしてお邪魔してみると、残念ながら品切れ、、、
しょーがないね。
人気あるんだから＾＾；
気を取り直して、通常の「もりそば」を注文。
「はいっ お待たせしました～」。
花番さんが運んでくれた蕎麦。
せいろに盛られた蕎麦は、お山のように「こんもり」とした姿。
北海道では、隙間なく盛るスタイルが一般的なので、このフォルムは新鮮で心躍る～♪
さっそく箸で手繰って「ズズズッ」とすすれば、「あぁ～ そば畑の香り～」。
美味しい蕎麦だな～
これが「摩耶そば」なら...
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...そばと麦きり、中華そばがメニューに並んでいる。オーダーしたのは以下の3種類。
・摩耶そばのもり+げそ：950円
・麦切り：600円
・しょうゆラーメン：600円
通常のそばと麦切りは合盛り（要はハーフ＆ハーフ）にできるのだが、摩耶そばは対象外。
まず最初にできたのは麦切り。麦切りというのは珍しい名前で...麺は比較的細く、ちょっとだけちぢれ麺。だしで食べるラーメン、という感じ。
最後に摩耶そば。初めて聞いたが、摩耶とは山形で取れる土着のそばらしい。これが大ヒット...
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店舗情報（詳細）
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店舗基本情報
| 店名 |
そば処 すぎ
|
|---|---|
| ジャンル | そば、ラーメン、うどん |
| お問い合わせ |
023-641-4863 |
| 予約可否 |
予約不可 |
| 住所 | |
| 交通手段 |
山形駅から2,550m |
| 営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 予算 |
～￥999 |
| 予算（口コミ集計） |
￥1,000～￥1,999
|
| 支払い方法 |
カード不可 電子マネー不可 |
席・設備
| 席数 |
80席 （テーブル・座敷） |
|---|---|
| 個室 |
無 |
| 貸切 |
不可 |
| 禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
| 駐車場 |
有 30台 |
| 空間・設備 | 座敷あり |
メニュー
| ドリンク | 日本酒あり |
|---|
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| ロケーション | 一軒家レストラン |
| お子様連れ |
子供可 |
| ホームページ | |
| 初投稿者 | |
| 最近の編集者 |
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...スマホでの撮影です）
現在は地元蔵王山麓で自家栽培し、毎年収穫された「摩耶そば」を限定で販売しています
駐車場も満杯です お昼時を過ぎているのも関わらず～勿論店内も・・・
お座敷に案内され...