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「肉ワンタン」を含む口コミ
1～20 件を表示 ／ 全 24 件
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...今日は趣向を変えて、辛味噌エビワンタン麺を頼みました。本当は肉ワンタンが食べたがったが まっ、良いっしょ。
暑いから冷たいワンタン麺と言いたいところだが、一度食べた時、余りワンタンの美味しさが感じられなかったので、暑い時でも温かいワンタン麺にしています。
早速着丼して、辛味噌溶いて回し入れて準備完了。
スープは良い塩梅の辛さ加減。
何と言っても、つるつるワンタンの薄い皮が最高。
その中にぷりぷりの海老が丸ごと1尾何とも言えないワンタンです。
本当はここで肉ワンタンもあれば良かったけど残念。辛味噌には付いてない。
食べ進めて難無く完食です...
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ここで冷たいメニューを頼むのは初めてです。
2時過ぎに行ったのですが、前客も後客も結構いました。
人気店ですね。
ジャスミンティをいただきながら待つことしばしできました。
冷たいラーメンの醤油味ってどこのを食べても醤油がすごく前面に出てくるような気がします。
角煮的な塊がひとつ。
冷たいラーメンの具なのに口の中でほぐれる。
ツルフワのワンタン、とてもおいしかったです。
この日はすごーーーーーく暑かったので、ラーメンが胃に落ちていくたびにほてっていた身体が冷やされて心地よかったです。
また行きます。
ごちそうさまでした♪
...
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チャーシュー海老ワンタンメン(大盛) 1230円
魚と獣の旨味が織りなすスッキリとした醤油スープ、その中で泳いでいる中細縮れ麺は喉越しも食感も良く、それを覆い隠すように器の上に敷かれたチャーシューと海老ワンタンが睨み合うことなく調和されている味わい...最高の一言に尽きるよ......
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秋限定が今年も出たと聞いて行ってきました。
貝出汁塩ワンタン麺950円に味玉100円。
ラーメンに1000円以上出すのはどうかなーーとは思いますが、この時期だけなのでがまん。
日曜ですが、行ったのが午後4時台ということで、先客も後客もなし。
食券を買って店員さんに渡し、席に座ります。
10分かからないで配膳です。
味玉は思いがけず別皿。
確かに半熟なので、スープにとけるとスープの味が変わってしまう。
デフォのトッピングは鶏チャーシューとワンタン、ネギ、ワカメ、キクラゲ、そして海苔に載せた魚粉。
これまた別皿にかぼす。
まずかぼすを絞らないで、魚粉を溶かさないでスープ...
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花鳥風月さんのすごいのはワンタンをはじめとした、トッピングに注力しているとこ
山形のご当地ラーメンの「酒田ラーメン」の
味を継承しているお店。
花鳥風月さんならではサービス、「ジャスミン茶のもと」で
ちょうどいい濃さのジャスミン茶をつくるのに、
苦戦しているところに着丼です
味噌の風味もですが、
丼ぶり中央付近にかかっている、
青のり風味が強く香ります。
【スープ】
赤みそのような色をしていますね。
表面の油のコーティングもあり、すすると結構アツアツ。
若干魚介のような風味も感じられ、味噌の濃厚さが伝わります。
【麺】
特製の平打ちちぢれ麺を使用。
予想通りのモチモチ感でスープとよく絡みます。
味噌の濃厚さと、太麺を一緒...
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閉店30分前、嫌な顔せず明るく迎え入れてくれた店員さん。ずっと来たかったお店。ようやく来れました。食べたかった「海老ワンタンメン」を注文。店員さんが「良かったら」とジャスミン茶の素？をすすめてくれました。こちらお水で割って飲むそうです。早速いただくとうまーい！爽やか～！これはくせになりそうです。さて、エビワンタンメンも到着しました。期待を膨らませ、まずスープをひとくち…。ん？もう一口…。味がしない…。気を取り直して、エビワンタンをひとつ。ツルッとしたのどごし、プリプリの海老。丸ごと一尾入っているんですね。これは嬉しい！とっても美味しいです。さて、麺を啜ります…。細縮れ麺、それはいいんです。です...
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急に伺う事になった山形市にて昼食に寄らせて頂きました。相方は「ワンタンメン」をオーダーし、私は「冷やし海老ワンタンメン」をオーダーしました。店内には先客様が2名1組いらっしゃいました。券売機にて食券購入なのですが、今回は電子マネーにて精算する事にしたので券売機脇に置いてる伝票に相方の分とは別々に手書きにてオーダーを記入して店員さんに渡しました。会計が一緒でも別々に記入しなきゃならない様です…。その後、着席したテーブルにて電子マネーの精算を済ませました(｀･ω･´)ゞ店内はコロナ対策が徹底されており我々も緊張感を高めてラーメンの到着を待ちました（笑）待つ事5〜6分位でしたかね…先着は相方の「ワン...
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11:15店内に入ると感染予防の為、席は間隔を空けての営業。客は4人。テイクアウトもある様でした。注文してから10分程、細縮れの麺で食べ始めは少し固めの粉っぽい麺。熱々のワンタン4個を食べ、半煮卵、メンマ食べていると丁度良い硬さになったので頂く。庄内系の味噌なのか少し味が薄いように感じる。酒粕っぽい味もする。思ったよりも細麺と絡みが少ないように感じました。普通には美味しかったと思います。今度は醤油にしてみようかと思います。...
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花鳥風月ラーメン 880円 スープ:昔ながらの醤油味 麺:細麺縮れ 海老ワンタン:プリプリの
2016.05.08
花鳥風月ラーメン
880円
スープ:昔ながらの醤油味
麺:細麺縮れ
海老ワンタン:プリプリの海老、トロトロの皮
わんたんめん 和風胡麻味噌
780円
スープ:ゴマ！！
2018.09.23
酒田のつけワンタンメン(中盛り) 800円
麺:中太、やや縮れ
スープ:ちよい濃い、魚粉
ワンタン:具が大きい
2020/08/22
わんたんめん
750円...
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山形市内で食べる酒田ラーメン！必ず店名に「月」が入る店が多いのは何故？
...魚介出汁も出ており大変美味しいです。
麺
中細麺。このスープとのバランス良し。
具材
これは凄かった！
海老ワンタン２個、肉ワンタン３個、チャーシュー２枚。これだけでもかなりのボリューム。
そこに半煮卵。
店押しの海老ワンタンは、プリプリの海老がまるごと１個包まれて...
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＜3訪目＞山形らーめんフェスタ2015グランプリの限定メニュー食べてみました。スープとワンタンはなかなかですよ。
＜平成28年3月１日 訪問＞
朝から10センチ以上も雪が積もっていたので気分は味噌ラーメンでした・笑。数日前に地元のＴＶのラーメン特集でこちらのお店のメニュー紹介していたので来てみました。その「辛みそ海老ワンタン麺」は山形らーめんフェスタ2015でグランプリを獲ったそう。期間限定で食べられるようです。
3/1平日11:00に訪問。券売機で「辛みそ海老ワンタン麺850円＋大盛150円」を買い待ちます。約4分で配膳。
ではスープから。
白味噌ベースでしょうか？魚介の香りと出汁がしっかり感じられます。なかなか美味しいです。鯛出汁ということですがどの部分でどうとってるんでしょ？
今回とい...
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ワンタンを売りにしてるお店だけど、美味しさが分からなかった・・・
山形県山形市北町
食券制
ワンタンを売りにしてるお店
[ワンタンメン(和風ごま味噌)]
結論から言うと不味かった
例えるなら、作ってからしばらく時間を
置いたような状態...
皮の薄いワンタンだから余計。
スープは、ごまの美味しさが感じず、
味噌も美味しいと思わず。
ワンタンそのものが美味しくないだけではなく、
スープとマッチしてない
もう一つ、不快に感じた点がある。
閉店近かったせいか、
店内の半分、テーブルとカウンター席の
卓上に置いてある箸とか調味料を全て下げてる。
つまり客を半分だけに誘導し、閉店時の掃除を
楽にしようとしている状態
...
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...先客２組まったく混んでいません。
今回食べたのは肉ワンタンと海老ワンタンの両方が楽しめる『花鳥風月ラーメン 880円』。
運ばれてきたラーメンはワンタン２種類、チャーシュー、煮玉子半分となかなか豪華です。
スープを飲むと上品で優しい味がします。
すっきりとしていて癖のない好みのタイプ。
次に有名な海老ワンタンを頂くと、プリプリの大きな海老がゴロンと入っていて、皮は薄くとろとろチュルンな食感！
これですよ！コレ！期待通りの美味しさです。
次に肉ワンタンを頂くとこちらも優しい味の餡に薄いのに切れない不思議な皮...
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店舗情報（詳細）
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店舗基本情報
| 店名 |
花鳥風月 山形北町店
|
|---|---|
| ジャンル | ラーメン |
| お問い合わせ |
023-684-7700 |
| 予約可否 |
予約不可 |
| 住所 | |
| 交通手段 |
ＪＲ北山形駅から約２キロ 北山形駅から1,107m |
| 営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 予算（口コミ集計） |
～￥999
～￥999
|
| 支払い方法 |
カード不可 電子マネー不可 QRコード決済可 |
席・設備
| 席数 |
32席 （カウンター10席 テーブル22席） |
|---|---|
| 個室 |
無 |
| 貸切 |
不可 |
| 禁煙・喫煙 | 全席禁煙 |
| 駐車場 |
有 31台 |
| 空間・設備 | オシャレな空間、落ち着いた空間、カウンター席あり |
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| ホームページ | |
| オープン日 |
2014年9月12日 |
| 関連店舗情報 | 花鳥風月の店舗一覧を見る |
| 初投稿者 | |
| 最近の編集者 |
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[金]
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[日]
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■ 営業時間
売切次第終了
■ 定休日
不定休 -
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ＪＲ北山形駅から約２キロ
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ここで冷たいメニューを頼むのは初めてです。
2時過ぎに行ったのですが、前客も後客も結構いました。
人気店ですね。
ジャスミンティをいただきながら待つことしばしできました。
冷たいラーメンの醤油味ってどこのを食べても醤油がすごく前面に出てくるような気がします。
角煮的な塊がひとつ。
冷たいラーメンの具なのに口の中でほぐれる。
ツルフワのワンタン、とてもおいしかったです。
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〈海老ワンタンメン 950円〉花鳥風月の名物とある海老ワンタンメン。魚介だしの醬油スープに縮れのある中太の多加水麺。海老ワンタン、メンマ、炙りチャーシュー。胡椒はブラックペッパー。麺と薄皮のワンタンはよかったが海老とチャーシューは。
入口の券売機で発券するがQRコード決済の場合は券売機横の用紙に記入して渡し、座った席に決済しに来てくれる。水に入れて飲むジャスミン茶は後で持って来ていただいた。休日の晩飯時で広い駐車場にとめられた車は疎らで先客は2組の5、6人。
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１．たっぷり彩り茹で野菜（小海老旨塩）
２．たっ...