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米沢 × ラーメン でクーポンのあるお店を探す

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「味噌ラーメン」を含む口コミ

1～13 件を表示／全 13 件

5時から男口コミ186件フォロワー41人

3.6

￥1,000～￥1,9991人

料理・味3.6
サービス3.8
雰囲気3.8
CP3.3
酒・ドリンク-

2022/01訪問2回目

貴方に伝えたい一杯！「貴伝」 !(^^)!

...野菜がないタイプのみそラーメン
表面にはうっすらと香味油が浮き、具材はチャーシュー、メンマ、ネギ、ナルト
この地域では、味噌ラーメンに辛味噌が付くお店も多いのですが、こちらのお店では辛味噌はなくシンプルで勝負しています。
スープは...

0

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07

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katka(かてぃか)口コミ987件フォロワー1627人

3.7

￥1,000～￥1,9991人

料理・味-
サービス-
雰囲気-
CP-
酒・ドリンク-

2021/02訪問1回目

上品さと喜多方を感じる米沢ラーメン

震災の片づけを何とか終えて
友人にチームのサイクルジャージを届けるため米沢へ
やっぱりランチは中華そばw

人気店という事で食べに来た
小さい店舗にアルバイト君3人でとても丁寧な接客を行うお店
丁度空きがあってテーブルに友人と腰かけた

僕は肉中華麺
友人は中華麺ゆず風味

滑らかでもちりとした中太ちぢれ麺の印象だろうか
山一つ越えた喜多方を感じるような中華そばだった

スープの香りは煮干しなんだけど芳ばしさもあって
焼き干しと煮干しを混ぜて使っているかもしれない
醤油の味も感じつつ豚の脂の溶けだした甘味等も感じる
バランスが良くて上品な味わいのスープ
肉中...

18

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ちなごん♪口コミ954件フォロワー465人

3.5

－1人

料理・味-
サービス-
雰囲気-
CP-
酒・ドリンク-

2017/09訪問1回目

...味噌ラーメンは、コクがないですね。
チャーシューは、絶品...

6

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ki908 口コミ537件フォロワー716人

3.0

－1人

料理・味3.0
サービス3.0
雰囲気3.0
CP3.0
酒・ドリンク-

2019/04訪問1回目

みそ中華麺柚子風味が美味い！

...割方あっという間に埋まりました。

ぼくはみそ中華麺柚子風味。
奥さんは中華麺柚子風味。

米沢でラーメン食べる時は基本味噌ラーメンは注文は控えるようにしてます。
なかなか米沢で美味しいと思える味噌ラーメンに当たったことがないので‥。

こちらのみそ中華麺は米沢で食べた中で一番美味い！
スープはほど良い辛みとコクがある味噌がマッチしてます...

8

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tohoi726 口コミ682件フォロワー1672人

3.4

～￥9991人

料理・味3.4
サービス3.5
雰囲気3.5
CP3.5
酒・ドリンク-

2017/05訪問1回目

米沢らーめんとは少し違う

旨いものは誰が食べても旨いのですが、ラーメンだけは人それぞれの好みであるという事が大前提。

米沢市内にあるラーメン店です。ご当地米沢ラーメンとは趣を異にします。鶏ガラに魚介系をブレンドした醤油味に中太ちぢれ麺。トッピングにチャーシュー、メンマ、ナルト、ネギ、海苔。個人的に海苔を入れると微妙に磯臭くなるので好きではありません。スープにはラードで薄い膜を張ってあるので、最後までアツアツで食べる事ができます。米沢ラーメンに比べてしょっぱさが少なく逆に甘みのあるスープなので、するするお腹に入ります。こちらの大盛りは2玉分ですので十分な食べごたえがあります。米沢ラーメンとはちがいますが、ご当地に来...

0

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爆発五郎Tabelog Reviewer Award受賞者口コミ1768件フォロワー3040人

3.5

～￥9991人

料理・味3.8
サービス3.0
雰囲気3.0
CP-
酒・ドリンク-

2016/08訪問1回目

米沢市の個性派ラーメン店「麺や貴伝」

　「きよえ食堂」がイマイチだったので市内を散策してると如何にも旨そうなラーメン店が目に留まった。「麺や貴伝」というネーミングから自家製麺が自慢のラーメン店だと推測。小上り席に座り、先ずはビールを注文すると「うちはビールは置いてないんです」とのこと。ん～益々期待が持てます。

　ということで、「中華麺（ゆず風味）」と「冷たい中華麺」を注文。ほどなくしてラーメンが運ばれて来た。見るからに美味そう。チャーシューはスープの温度で好い感じにほぐれます。

　麺は米沢特有の細ちぢれ麺ではなく、中太の手もみ麺。これが食感といい、のど越しといいバツグン。中華麺には柚子が入れられ風味倍増。スープは上澄み...

62

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Poopoo07 口コミ1099件フォロワー308人

3.4

～￥9991人

料理・味3.4
サービス3.3
雰囲気3.5
CP3.4
酒・ドリンク-

2015/12訪問1回目

米沢ラーメン期待の新星

年々寂しくなっていく米沢市内にできた新店です。大晦日ですが営業していました。お昼どことありほぼ満席です。さっそくメニューを見ると、普通の中華麺に加えて柚子風味というのがあります。何やら永福系大勝軒に影響を受けたとのこと。それならばと、あえて柚子風味をチョイスしました。
待つこと5分ほどで着丼。さっそくスープを一口。おおっ、柚子が凄いことになってます。店主、これは柚子風味でなく、柚子味です。永福系でも柚子のかけらが一つか二つで、ちょっと寂しいなと思うことがあるのですが、それで十分だということがよくわかりました。とはいえ、何とか柚子をかき分けスープの出汁を味わうと鶏の出汁と醤油が良いバランスでマ...

3

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まれすけｍｋⅡSR 口コミ15件フォロワー4人

3.5

～￥9991人

料理・味3.5
サービス3.5
雰囲気3.0
CP3.0
酒・ドリンク-

2013/11訪問1回目

ゆず風味のラーメンだぁ！？　と思うなかれ

開店から２年、既に確固たる存在感を放つ「置賜豚の肉中華麺」ですが、ずっと疑問に思っていたのは「ゆず風味」というフレーバー。
僕はラーメンに柚子って絶対合わないと思っている立場なので、柚子を入れたり、水菜（これもラーメンに絶対に合わない）を入れて、
はい！女性も納得おしゃれなラーメンいっちょ上がりっ！ていうのがキライなんです。安直過ぎて。

そんな中、先日奥さんと一緒に行くことになりまして、案の定奥さんが「ゆず風味中華麺」をオーダーしたんですよ。
「旨いわけないだろう・・・！」と心のなかで悪態を吐きつつ、運ばれてきたラーメンをちょっともらって食べてみたら・・・。
すません、シャッポ（...

1

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NOZTabelog Reviewer Award受賞者口コミ2118件フォロワー1801人

3.4

～￥9991人

料理・味3.4
サービス3.6
雰囲気3.6
CP3.3
酒・ドリンク-

2013/05訪問1回目

丁寧な仕事、素晴らしい接客が光ります・・・が、

...スー
プですが、本来であれば素晴らしく上品な味噌を感じられる綿密な作り
込みをされたと思いますが、この地における他店の味噌ラーメンを意識
されたからでしょうか、脇から大蒜、唐辛子がかなり主張して来るので肝
心な味噌の味が良く伝わって来ないんです...

7

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むくり鮒口コミ23件フォロワー8人

3.8

～￥9991人

料理・味3.8
サービス3.4
雰囲気3.4
CP4.2
酒・ドリンク-

2012/07訪問1回目

ラーメンのトータルバランスは高いです

...
お店に入ってカウンターに座りメニューを見る。
ラーメン、味噌ラーメン、だけでした。
本当にラーメンで勝負の店だなと思いながらオーダーする中華麺を！
オーダーしてから数分で運ばれてきた。
スープを一口、あっさりしてて透きとおったスープです。麺は縮れ中太麺。チャーシューも柔らかく美味しい。トータルバランスはグーです。
最後に個人的な意見を言うと、スープの表面の脂が多いかなと思った。
また、この脂が好きと言う人もいるので。
個人的な好みはそれぞれ。
次回は味噌ラーメンをオーダーしてみようと思ってます...

0

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lackofsleeeep 口コミ36件フォロワー8人

4.5

～￥9991人

料理・味4.5
サービス4.0
雰囲気4.0
CP3.0
酒・ドリンク-

2015/11訪問1回目

米沢中華そばとは別モノだけど美味い!　/　店名に込められた思いとは・・

...ここ１ヶ月、米沢の中華そば生活を送っている身にはこってりに感じるレベルです。実はとんこつとか味噌ラーメンとかこってり系が好きな自分にはツボな味です。
麺も太目で食べごたえがあり、味もしっかりしててとても美味いと感じました...

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バカ舌孝蔵口コミ387件フォロワー18人

3.5

～￥9991人

料理・味3.5
サービス3.5
雰囲気4.0
CP3.0
酒・ドリンク-

2011/11訪問1回目

２０１１年秋。新しいラーメン店開店。

肉ラーメン？？？？？
米沢ラーメンの激戦区に新店登場。
古くからあった食堂が新しくリフォームされてラーメン店になってた。
迷わず入店。
駐車場も、そこそこ台数が確保されてて、米沢市向きと思う。
メニューは。
中華麺、中華麺ゆず風味が各600円、肉中華麺850円、みそ中華麺700円、肉みそ中華麺950円。

肉中華麺と、中華麺ゆず風味を注文。

出てくるまでの速さも、まずます。
好印象。
スープは、煮干し系。
ゆずの香りも良い感じ。
麺は、つるつるした縮れ中太麺。
これ、米沢ラーメンじゃないなぁ。。。。。。
ラードかな？結構大目に感じた。
嫌いな人は、ちょっとし...

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poohny1969 口コミ7件フォロワー5人

5.0

－1人

料理・味-
サービス-
雰囲気-
CP-
酒・ドリンク-

2015/06訪問1回目

どちらかと言えば「昔ながらのラーメン」ですが、スープがしっかりしているので、薄味で毎日食べても飽きないのに満足感があってとても美味しいラーメンです。...

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店舗情報（詳細）

「みんなで作るグルメサイト」という性質上、店舗情報の正確性は保証されませんので、必ず事前にご確認の上ご利用ください。詳しくはこちら

店舗基本情報

店名	移転麺や貴伝移転前の店舗情報です。新しい店舗は麺や貴伝をご参照ください。
ジャンル	ラーメン
住所	山形県米沢市大町5-1-33 大きな地図を見る周辺のお店を探す
交通手段	・米沢駅より、タクシーで３分。・米沢駅より市内循環バス～大町下車・徒歩３分。米沢駅から1,182m
営業時間	■営業時間 11：00～15：30（ラストオーダー） ■定休日水曜日営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。
予算（口コミ集計）
支払い方法	カード不可電子マネー不可

席・設備

席数	18席（カウンター4、テーブル6、座敷8）
個室	無
禁煙・喫煙	全席禁煙
駐車場	有 15台（無料）
空間・設備	カウンター席あり

特徴・関連情報

利用シーン	一人で入りやすい｜知人・友人とこんな時によく使われます。
ロケーション	一軒家レストラン
オープン日	2011年10月28日
備考	・麺は自家製麺。・東京で洋食シェフだった店主が、ラーメンへの熱い思いからオープンさせた店。あっさり醤油、細縮れ麺が主流の米沢では珍しく、肉本来の味を楽しめるチャーシューがのった肉中華麺が看板メニュー。鶏ガラと煮干しで仕込んだスープはあっさりしながら、コクと旨味を感じさせる味わいで、中太縮れ麺も存在感がある。
初投稿者	バカ舌孝蔵（18）
最近の編集者	たかひろさん8088（32） ... 店舗情報（'21/11/11 12:56）編集履歴を詳しく見る