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「蕎麦」を含む口コミ
1~20 件を表示 / 全 24 件
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...週末の田舎のお店はたいていどこもこのような事態に陥りますので、待つのがつらい方は時間帯をずらした利用をおすすめします。
肝心のお蕎麦ですが、人気なのも納得な喉越しのお蕎麦でした...
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...
昼時で混みあっていました。
周りの男のお客さんは板蕎麦の人ばかり。
ボリュームがあるのでそうなるのでしょう。
鴨汁そばを注文しました。
先ずは漬物の小皿が。
蕎麦は細くきれいなそばで、食感もあります。
鴨汁は熱く、具のネギや竹輪が多く、濃い食のすすむ味でしたが、鴨以外の具が多く、鴨肉は探さないと見つからないのが残念!
最後のそば湯には別にそば猪口が運ばれ、気遣いを感じました。
でも、ほぼ透明なそば湯だけで、ちょっと残念。
「茨城の蕎麦案内県外編」から...
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...
妻と長井方面へ。
お邪魔したのは
蕎麦の名店はせ川屋さん。
前々から
気になっていたお店です。
ボクは
天付き鴨ざるそば。
妻は暖かい山菜そば。
ニハチの、
とても香り高いお蕎麦ですね。
時期的にも
悪くない訪問日だったな。
ただ…
かえしがちょっと強めなので
これなら
十割の方が合うかな、と...
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...やっぱり蕎麦屋さんですから蕎麦
(ノ´▽`)ノオオオオッ♪
(ノ´▽`)ノオオオオッ♪
すげぇ
そば粉が良い感じ
最初は何もつけずこのままで
んんまいべしたぁ
冬の味わい「鴨つけ蕎麦」
それに贅沢にも天ぷら付き
ころもが上品です
鴨つけ汁
器まで熱々にして提供してくれます
そのまま持つのはやげっぱだすっかもしれません
鴨肉はめちゃ柔らか
良い油が出ています
野菜天とエビが2本
蕎麦屋は半分天ぷら屋とはよく言ったもので...
こちらの口コミはブログからの投稿です。?
記事URL:https://blog.goo.ne.jp/sohmiya2013/e/84cfede46eae930482a6042215add19f
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...「蕎麦」
いつもお昼は、ラーメンが多いのですが、この日は「新そば」を食べたくこちらのお店に来ました。
蕎麦は、そこそこ値段が高く、その割には量が少ないと思うのですが、山形県にはそんな想いを満足させてくれる「板そば」があります。
板そばとは、杉板の箱に盛られ、普通のざるそばの2人前分ほどの量ですが、ざるそば2枚食べるより若干お得です。
この日も迷わず、板そば(1350円)を注文
15分程で蕎麦が運ばれて来ました。
蕎麦は、山形県産「でわかおり」の蕎麦粉を使用した二八蕎麦
コシが強く噛み応えがあります。
そして、蕎麦の香りが口いっぱいに広がります...これがラーメンでは味わえない、蕎麦の...
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...安定のうまさ、天付き板そば。山形はやっぱり蕎麦が美味い...
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...蕎麦は香り、歯応えも十分で美味、うどんもツルツル感ともっちり感のバランスが素晴らしいです...
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...初志貫徹で蕎麦屋の中華をいただきます。お値段も安いですから。
・鳥中華750円
ビジュアルはなかなか綺麗で、丁寧な調理をされている感じが伝わります。スープはお蕎麦のかえしの出汁を利用しているような鰹節風味のある蕎麦屋中華ならではの和風スープです。汁はなかなか美味しいですが、ちょっとしょっぱめ加減でもあります。麺はちょっと柔らか目な茹で上げです。麺自体は悪くありませんが、 もうちょいと固めに茹であげしてくれた方がコシや食感の上で個人的には好みです。肉は若鶏むね肉の大きいのが五個も入っています。プリプリして美味しい鳥肉です。谷地系の肉蕎麦とは全然違いますし、飽くまでも蕎麦屋の鳥蕎麦の中...
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...山形ではお蕎麦屋さんでラーメンを食べるというのが、私の子供の頃は一般的でした。なので久しぶりに山形でお蕎麦屋さんに入ったので、鳥中華750円を注文しました。注文すると先にきゅうりと沢庵の漬物をいただき中ができてくるのを待ちます。待つこと数分で出てきた鳥中華は想像通りの、そばだしの中華です。天かす長ネギそして煮込んだ鶏モモが5切れほど入っていて鮮やかな見た目ですね。味は鰹ダシの効いたスープで安心して食べれる懐かしい味ですね!あまりにもスープがおいしいのでスープと麺を交互に食べスープを飲み過ぎてしまいました。久しぶりに蕎麦屋のラーメンをいただきましたが、いいもんですね...
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...
お蕎麦は二八のようですが、ツルツルと喉越しも良く 弾力のある力強さを感じる美味しいお蕎麦です。
蕎麦の風味は少し弱いようです。
そんな美味しいお蕎麦を味わっている時に お待ちかねの 鳥中華が提供されました。
早速 スープを一口!
先ほどの蕎麦のかえし同様 鰹の風味が豊かで...
先月 天童の不思議な繁盛店のお蕎麦屋さんで「鳥中華」を食べて来たのを聞いた友人が、
その味を覚えているうちに食べさせたいと言って連れて来てくれたのが長井市にある美味しいと評判の蕎麦屋さん『そばのはせ川屋』
「鳥中華」は主に山形市周辺で よく食べられいるスープがお蕎麦のつゆで作られている中...お蕎麦も鳥中...
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...acute;▽`)ノオオオオッ♪
(ノ´▽`)ノオオオオッ♪
奥に座るしんじさんの蕎麦が「ざるそば」
それに比べると、板そばの量の多さがわかると思います
最初は何もつけないでそのまま頂きます
わさびも麺つゆに溶かさずこのまま
ピッカピカです
冷水でギュッツっとしまってパキパキ系のお蕎麦
こっちは、るぅさんの天ざる
海苔が最初から乗っているパターン
海老天は豪華に2本です
(ノ´...
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30年前からの人気店で、時代に合わせた蕎麦になりましたが、コシは抜群です。麦切りもおすすめです。
...メニューを見れば、蕎麦とうどんの二本立て。
注文したのは、「二色合盛り天ざる」¥1450を、蕎麦を大盛り+¥200で。
計¥1650ですから、まあ一寸した贅沢になりますか♪
この「二色合盛り」は、「蕎麦」と「麦切り」との合盛りで、「麦切り」は「うどん」とは違い...
ラーメンでいえば、中太麺あたり。
山形で一般的な、透明感の無い二八蕎麦ですが、コシもあり、又表面がそんなにもザラついていないために喉越しも良く、充分に美味い部類の蕎麦だと思いますが、驚く程に美味いと思える蕎麦でもありません。
でも、普通に美味いんですよ(笑)...
断面が長方形の、山形に良く見られる、割りと太目の二八蕎麦で...
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店舗情報の編集
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店名 |
そばのはせ川屋(そばのはせがわや)
|
---|---|
ジャンル | そば |
予約・ お問い合わせ |
0238-88-3810 |
予約可否 |
予約可 |
住所 | |
交通手段 |
時庭駅から1,069m |
営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
予算(口コミ集計) |
¥1,000~¥1,999
|
支払い方法 |
カード可 電子マネー可 |
個室 |
有 個室は要予約 |
---|---|
貸切 |
可 |
禁煙・喫煙 |
全席喫煙可 2020年4月1日より受動喫煙対策に関する法律(改正健康増進法)が施行されており、最新の情報と異なる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
駐車場 |
有 |
利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
---|---|
お子様連れ |
可 |
ホームページ | |
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11:00 - 14:30
[金]
11:00 - 14:30
[土]
11:00 - 14:30
[日]
11:00 - 14:30
アクセス方法を教えてください
時庭駅から1,069m
このお店の口コミを教えてください
長井市までドライブ。
出発が遅れたので長井に着いたのが11時過ぎ。
まずはこちらで昼飯です。
メニューを見ると板そばはざるそば2人前と書いてあったので2人で1枚でいいね。
天ぷらを1つ付けて、これも2人でシェア。
そばつゆも天つゆも2つ付いてきました。
そばはコシが強いね〜♪
キリッとしたそばつゆはかつおだしが効いてて好み。
甘いのはあんまり好きじゃない。
天ぷらは、海老が2...
...
天ぷらそばを注文し待つこと5分くらい。
地元産の花作大根も付けていただきました。花作大根は、からみと大根そのものの味が強く細切りの蕎麦にとてもあいました。
蕎麦つゆは、かつお、醤油強目でしっかりしたかえしです。天ぷら用の天つゆも付いてきましたが、私的にはしっかりとした蕎麦つゆで食べた天ぷらが美味しかったです...