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「田舎そば」を含む口コミ
1~5 件を表示 / 全 5 件
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...蕎麦ツユ,薬味(小口切りのネギ),小鉢(当日は,高菜漬けの炒め物)がセットになっています.「追加」は,蕎麦のみです.
蕎麦自体は,いかにも「田舎そば」といった感じで,コシが強く,風味と甘味がバツグンです.「もりそば」と「もりそば(寒ざらし)」を比べると,前者の方が色濃く...
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...
蕎麦は、
地元、白鷹産の蕎麦粉と水だけで打つ、
生粉打ちです。
麺は、比較的、短めで太い。噛んで食べる田舎そばです。
特に感動したのが
そばつゆ♪
なんと、
出汁をとる際に
海のものはいっさい使わず...
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店名 |
熊屋(くまや)
|
---|---|
ジャンル | そば |
お問い合わせ |
0238-85-4545 |
予約可否 |
予約不可 |
住所 | |
交通手段 |
山形鉄道フラワー長井線の荒砥駅から車で約5分 荒砥駅から2,348m |
営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
予算(口コミ集計) |
~¥999
|
支払い方法 |
カード不可 電子マネー不可 QRコード決済不可 |
個室 |
無 |
---|---|
貸切 |
不可 |
駐車場 |
有 |
利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
---|---|
ロケーション | 隠れ家レストラン、一軒家レストラン |
初投稿者 | |
最近の編集者 |
|
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営業時間・定休日を教えてください
[月]
11:00 - 14:00
[火]
11:00 - 14:00
[水]
11:00 - 14:00
[木]
11:00 - 14:00
[金]
11:00 - 14:00
[土]
11:00 - 14:00
[日]
11:00 - 14:00
■ 営業時間
売切れ次第終了
■ 定休日
無休
アクセス方法を教えてください
山形鉄道フラワー長井線の荒砥駅から車で約5分
このお店の口コミを教えてください
このエリアも蕎麦屋が多いですね。
蕎麦しか食べ物がないのかと言いたいぐらいです。
最上川沿いにひっそりと佇む古民家店舗。
十割手打ち蕎麦を提供。
品書きにあるのは「もりそば」と酒とビールだけという男らしさ(笑)
極めて実践的な店のようです。
・もりそば
干し大根の漬物と柿のデザート付き。
これで700円は激安です。
挽きぐるみ。
地元白鷹町産の蕎麦粉を使用。
...
...
そんなことを思っていると蕎麦の到着
皿に盛られた盛りそばとキュウリと丸なすの漬物
蕎麦は太さが不揃いで色は濃いめそして長さが短い蕎麦も
十割田舎そばですね
汁を浸けずに一口
蕎麦の風味は正直私には感じられませんでした
ここら辺が私の問題点なのですが私余り蕎麦の風味って分かりません
でもうち...