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「チャーシューメン」を含む口コミ
1~14 件を表示 / 全 14 件
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国産小麦に拘り!個性を極めた拘りの自家製極太麺!『麺工房 太麺屋』ふとめんや
...
「太麺屋」のメニューは少なく
定番「中華そば」
大盛り 400g
普通盛り 300g
小盛り 200g
「チャーシューメン」
他に「油そば」「坦々麺」
お好みでトッピング
「半熟味玉」「煮玉子」「メンマ」「海苔」「ねぎ」を用意...
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今日はワクチン接種がお昼前に終わり、ついでと言っては何ですがラーメンも接種すべきかと思い日曜は来れない太麺屋さんへ♪
いつも通り太麺屋さんで細麺をオーダーし、ネギトッピング♪
大盛りでもペロッと頂けちゃいますね♪
ごちそうさまでした!...
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土曜日の12時前に到着。
待ちは1組4名です。
到着して10分程で着席、事前にオーダーを聞いてくれるので、座ってすぐに着丼です。
麺ブリブリ、チャーシュートロトロ、いやー美味いです。
最後にちょっとしたアクシデントがあったのですが、あまりの神対応にかえってこちらが恐縮するくらいでした。
ありがとうございました。
まだまだ通います!...
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...
歩いていけるということと口コミ評価からこの店にしました。
頼んだのは大盛りと煮卵。チャーシューメンはないとのこと。残念。。
トッピングは太麺、スープは脂っこくにしました。油が少ないという投稿があったので。
麺は太麺でもちもちとしてる...
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地元にいたときは毎日食べたいと思えるそんなラーメンでした。
必ず注文するのは「極太麺 こってり」。
極太麺は太すぎて噛み切れないとかがよくありますが、ここのは違う。
極太なのにもちもちとしていて、麺自体の味もしっかりおいしい。
そして魚介と豚骨と鶏の油が調合されたこってりなのにごくごく飲める醬油スープ。
トッピングも全てにこだわりが感じられ、麺が300g近くある一杯をペロッと食べられます。
必ずまた食べに行きたいと思う逸品です。...
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先日まで関東方面に出張していてそちらのラーメン店に何軒か訪問したんですが、イマイチしっくりくるお店に出会えない。そこで、出張から帰って早速山形のラーメンを食してみたくなり、日曜日が定休日のこちらのお店に再訪しました。今回は極太麺であっさり味のチャーシュー麺の小盛¥800+煮玉子¥100をオーダーしました。因みにしばらくお休みしていたネギとメンマのトッピングは復活していて、さらに半熟煮玉子もトッピングとして増えてました。さて、10分程で着丼となりました。山形のラーメンはやはり盛り付けも丁寧で味も昔懐かしい感じがいいんです。※決して関東のラーメン店を批判しているわけではないです。ただ、慣れ親しんだ...
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今日はどこで食べようか?
実は目処をつけていた。今回は太麺が食べたい。
というワケで店名に「太麺」を冠するこちらのお店へ。
てかアレ?ここ初日に確実に通ったはずだ(笑)
土地勘がないからか気づかなかった。
それはさておき、さっそく入店。
チャーシュー麺大盛+煮玉子をチョイス。
太麺、麺かため、油っぽくでオーダー。
着丼は早い!体感で約3分ぐらい?
この丼上面を覆ったチャーシュー、そして鼻腔をくすぐる醤油の香り。さっそくいただきます!
スープ。油っぽくとはいいましたが、キレイに透き通っています。
口に含むと醤油の味が前面に出ている。が、口に醤油のくどさが残らない...
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大山の寝覚屋半兵エで、麦切りを堪能して、仕事へ復帰。
そやけど、このまま帰るには心残りがあったのよね~。
なにしろ、山形はラーメン消費量日本一。
来客にもラーメンや麦切りをお出しするのが「おもてなし」という文化らしい。
ということは、「鶴岡ラーメン食べて帰京せな、山形県の麺文化を語れない」ってことになる。
で、運チャンに相談。「鶴岡駅近くで、おすすめのラーメン屋ありますか?」
で連れてこられたのがこのお店。
(ちなみに、駅近くで山形のオーソドックスなラーメンを味わいたい、と俺が言ったから
ここを案内された。運チャンは他にもおすすめしたい店はあると言っていた)
まずメ...
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今回は山形県の鶴岡市へ
仙台市内から車で2時間半、雪が降っていると3時間はかかる
鶴岡市は日本海側で自然が豊富
近くには秋田県と境目に鳥海山が望みとても綺麗です
そんなエリアではらーめん屋さんもかなりあり
激戦区でもある
今回は太麺屋へスープは酒田エリアと同じで
あご出汁のらーめん、青森の煮干しらーめんの感じにもにている
麺は太麺・細麺が選べる
紹介してくれた会社の後輩は太麺がおすすめと言われ
太麺とトッピングにてチャーシューを普通盛りでも200gなので
かなりな量が有った...
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...とても清潔感のある内装で、テーブル席、カウンター席が並びます。接客もとても丁寧な物でした。
メニューは、普通のラーメンとチャーシューメンがあるくらい。ラーメンは、普通盛りでも300gでボリューム多めのようです。普通が650円、大盛り(400g)750円、小盛り(200g)550円で、チャーシューメンにすると+200円となります。麺は細麺と太麺から選べるようになっています。また数量限定で極太麺というのもあるようでした。
この日は、小盛りチャーシューメン750円を注文。麺は、太麺にしていただきました。
登場したラーメンは、濃い色合いの醤油スープ...
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...なんと4人ほどが長椅子のウェイティングスペースで待っているではないですか。
以前訪問時も店内は賑わっていたが、メニューがラーメンとチャーシューメンのみで、これだけ流行っているとは、鶴岡のラーメン屋も捨てたもんじゃないですね。
しかし、長椅子で待っているのはわずか数分で...
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...歩いて行けたのはラッキーでしたね。
とは言えお店に入ったら、待ちスペースに10人以上!
待ってる間に注文するシステムで、メニューはラーメンとチャーシューメンのみ。
麺と脂の量が調整出来る訳ですが、普通盛りで麺300グラムというのはかなりなもの。普通の胃袋な人は小盛り200グラムでしょうな。
ちなみに注文はチャーシューメンを普通で麺は太麺を硬めで脂は普通、計850円としました。
かなり回転が良く5分くらいで席につけて...
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...50号線が交差する陸橋の袂にあるこちらのお店のラーメンも平田ラーメンを彷彿とさせるラーメンでした。
メニューは、ラーメンとチャーシューメンの2種類のみで、スープにのせる背脂の量を好みで調節することができます。
メニューがシンプルなお店が多いのも平田ラーメンの特徴です。
「チャーシューメン・大盛り(400g)」(¥900)を食べました。
こちらのお店には、太麺だけではなく、細麺もありましたが、太麺を選びました。
スープは...
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店名 |
太麺屋
|
---|---|
ジャンル | ラーメン |
お問い合わせ |
0235-23-0346 |
予約可否 |
予約不可 |
住所 | |
交通手段 |
JR鶴岡駅より徒歩12分 鶴岡駅から484m |
営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
予算(口コミ集計) |
~¥999
|
支払い方法 |
カード不可 電子マネー不可 |
席数 |
22席 (4人掛けカウンター×3、2人掛けカウンター×1、2人掛けテーブル×2、4人掛けテーブル×1) |
---|---|
個室 |
無 |
貸切 |
不可 |
禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
駐車場 |
有 |
利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
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公式アカウント | |
オープン日 |
2012年7月30日 |
初投稿者 | |
最近の編集者 |
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本日は3回目のワクチン接種が午前中にあり、その流れでもちろんラーメンも接種いたします(笑)
どこ行こうか悩んだ挙句、太麺屋さんに決めましたが、前回2回目接種の日もここでラーメン接種してたんですね(;^_^A
中華そば 大盛り こってり!
間違いのないこのキーワードで今日も私のお腹は大満足です!
明日の副反応は覚悟しています(;^_^A
ごちそうさまでした!
もちろんまた来ます!...