口コミ一覧 : 麺屋 杢縁

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120 件を表示 63

表示件数:

ピックアップ!口コミ

4.0

~¥9991人
  • 料理・味4.0
  • サービス3.8
  • 雰囲気3.8
  • CP3.8
  • 酒・ドリンク-
2024/01訪問1回目

ストレート麺に絡む!魚介系と動物系の出汁の美味しいバランスに癒される!『麺屋 モクエン』めんや もくえん

ラーメン・そば・麦切
おいしい麺類であふれ
個性豊かなご当地ラーメン店が存在する!
「食の都庄内」
そんな食の都で愛され 語り継がれる
「酒田のラーメン」「鶴岡の中華そば」
と 地域に合っ...

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  • 231007197 - ◆「味玉醤油ラーメン」

  • 231139969 - ◆「味玉醤油ラーメン」

  • 231007224 - ◆「味玉塩ラーメン」

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3.3

~¥9991人
  • 料理・味-
  • サービス-
  • 雰囲気-
  • CP-
  • 酒・ドリンク-
2024/03訪問2回目

仕事の昼休みにモクエンさんへ!
11時50分にお店に待たずに入店。
昼時ということもあり、平日にも関わらず大勢のお客さんが居ました。
安定の特製ラーメンを注文して、10分ほどで到着^_^
迷っ...

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  • 麺屋 杢縁 -

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3.3

¥1,000~¥1,9991人
  • 料理・味3.4
  • サービス3.2
  • 雰囲気3.3
  • CP3.3
  • 酒・ドリンク-
2024/02訪問1回目

背脂煮干し中華そば大1,000円

2024.2.28
今日は、完全フリー。
遠出して、麺カツを企てます。

山形だな。

BMしたまま未訪だった杢縁さんへ向かうことに。

近場のGSで給油して、レッツゴー。
途中で、...

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  • 麺屋 杢縁 -
  • 麺屋 杢縁 -
  • 麺屋 杢縁 -

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4.0

1人
  • 料理・味-
  • サービス-
  • 雰囲気-
  • CP-
  • 酒・ドリンク-
2024/01訪問1回目

3人で訪問
開店前から多少の列有り

特製醤油ラーメン
ミニチャーシューごはん

所用で帰省。
実家から車で10分かからないのに初めて行った杢縁

良い意味で庄内のラーメンぽくない。...

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  • 麺屋 杢縁 - 特製醤油ラーメン
  • 麺屋 杢縁 -
  • 麺屋 杢縁 - ミニチャーシューごはん
  • 麺屋 杢縁 -

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3.7

¥1,000~¥1,9991人
  • 料理・味-
  • サービス-
  • 雰囲気-
  • CP-
  • 酒・ドリンク-
2023/12訪問1回目

コクと旨み。あと引く旨さ。

久しぶりに旨いラーメンと出会いました。
限定食の背脂醤油ラーメン大盛りに味玉トッピング。

しめて1,100円なり。

ほどよく背脂
シャキシャキたまねぎ
ジューシーチャーシュー
太め...

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  • 麺屋 杢縁 -
  • 麺屋 杢縁 -

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3.1

~¥9991人
  • 料理・味-
  • サービス-
  • 雰囲気-
  • CP-
  • 酒・ドリンク-
2023/07訪問1回目

4年ほど前開店した当時、たまたま通り掛かって派手な花輪と行列を発見。ついミーハーな私は並んでしまった(*´∀`)

杢縁さんで最初、ゆず塩ラーメンを食べた記憶がありますが、味が思い出せなかったので、再訪です。
先日、ローカル番組で山形県内のラーメン屋さんで上位に選ばれたお店です。
だからか、平日の14時少し前で...

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  • 麺屋 杢縁 - ゆず塩ラーメン 850円
  • 麺屋 杢縁 -
  • 麺屋 杢縁 -

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2.7

1人
  • 料理・味3.0
  • サービス2.5
  • 雰囲気3.0
  • CP2.5
  • 酒・ドリンク-
2023/05訪問1回目

うーん"(-""-;)"

細麺ストレートで麺としては1番好きではないタイプだった。ゆず塩だがすーぷにゆず塩がしっかり効いていてスープは美味しかったから良しとしよう。
食券を買って、水も1杯目かはセルフなので、サービスとしては×かな

  • 麺屋 杢縁 - ゆず塩チャーシュー麺¥1150+大盛り¥50=¥1200

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3.5

~¥9991人
  • 料理・味3.7
  • サービス3.3
  • 雰囲気3.5
  • CP3.5
  • 酒・ドリンク-
2023/02訪問1回目

初めまして杢縁さん!

この地域ではかなり人気があるお店、杢縁さん。
PPゲッチュし、後に並んだ家族にオススメを聞くと、どれもも美味しいと思うが、中でも自分は塩が好きと若奥様‥
それもいいなぁとも考えたが、塩は次回のチャ...

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  • 麺屋 杢縁 - 醤油らーめん(700円也) 店主のセンスを感じる盛り付けです‥
  • 麺屋 杢縁 - ネギの盛り付けにもセンスを感じます!
  • 麺屋 杢縁 - 低温調理のチャーシューにも手間ひまをかけてます‥

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3.0

~¥9991人
  • 料理・味3.0
  • サービス3.0
  • 雰囲気3.0
  • CP3.0
  • 酒・ドリンク-
2023/01訪問5回目

塩分増した?

 前回見つけた背脂魚介中華そばを注文し着席。15分ほどかかって着丼、まずはスープを確認。あれっ、前回よりしょっぱくなっている?続いて麺、前回より柔らかになってる?
前回、味の評価を上げたのですが、こ...

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  • 麺屋 杢縁 -
  • 麺屋 杢縁 -
  • 麺屋 杢縁 -
  • 麺屋 杢縁 -

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3.1

~¥9991人
  • 料理・味3.3
  • サービス3.0
  • 雰囲気3.0
  • CP3.0
  • 酒・ドリンク-
2022/08訪問4回目

偶然見つけた背脂魚介中華そば

 お目当ての店が臨時休業、あまり時間がなかったので近くの杢縁。オープン時の混雑もなく、すんなり駐車して入店。
車の中で連れが背脂魚介中華そばの存在を発見、券売機で探すが見つからない。ふと貼り紙を見る...

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  • 麺屋 杢縁 -
  • 麺屋 杢縁 -
  • 麺屋 杢縁 -

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3.5

1人
  • 料理・味3.5
  • サービス4.0
  • 雰囲気4.0
  • CP-
  • 酒・ドリンク-
2022/03訪問1回目

香ばしい節+動物のジューシーな味わい!

山形ラー旅!以前から気になってたお店にお邪魔します!‍♂️
一軒目は鶴岡市の麺屋モクエン。醤油ラーメン700円。節系の香ばしさと動物系のコクが合わさったジューシーなスープ!麺はコシがあり食感◎チャー...

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  • 麺屋 杢縁 -
  • 麺屋 杢縁 -
  • 麺屋 杢縁 -

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3.0

~¥9991人
  • 料理・味3.0
  • サービス3.0
  • 雰囲気3.0
  • CP3.0
  • 酒・ドリンク-
2021/09訪問2回目

醤油ラーメン(700円)

評判が良いので、再訪です。
塩のお店という先入観がありますが。
入店すると券売機。
何やらつけ麺のポップが。
惹かれてしまいますが、
醤油を食べていなかったかなと思い、
ポチったのは、
...

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  • 麺屋 杢縁 - 醤油ラーメン(700円)
  • 麺屋 杢縁 - 券売機
  • 麺屋 杢縁 - 追加メニュ

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4.1

1人
  • 料理・味-
  • サービス-
  • 雰囲気-
  • CP-
  • 酒・ドリンク-
2021/08訪問2回目

ゆず塩ラーメン

平日の13時頃にやって参りました。
暑いからでしょうか、店内には空席多数。
いや、そもそも平日の13時すぎはこんなもんなのでしょうかね。
さて、オーダーは初のゆず塩ラーメンを。
麺かため指定を...

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  • 麺屋 杢縁 -

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4.0

~¥9991人
  • 料理・味4.0
  • サービス3.5
  • 雰囲気4.0
  • CP4.0
  • 酒・ドリンク1.0
2021/07訪問1回目

丑年御縁年記念✨✨✨

湯殿山神社⛩の参拝が終わり、出羽三山神社⛩に行く途中、立ち寄りましたよ〜

実は初訪問なんですよ〜
限定の背脂魚介中華そば850円をいただきました〜
最初に魚介の香りがぷーんと来て、背脂の甘み...

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  • 麺屋 杢縁 - 限定の背脂魚介中華の850円
  • 麺屋 杢縁 - 麺リフト⤴️
  • 麺屋 杢縁 - 現金払いでーす✨✨✨

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3.5

~¥9991人
  • 料理・味-
  • サービス-
  • 雰囲気-
  • CP-
  • 酒・ドリンク-
2021/06訪問2回目

阿夫利好きなかみさん希望でこちらへ。
こないだ柚子塩だったから、柚子醤油ラーメンに海苔トッピングで。
柚子の風味が効いた美味しいスープ。やや油が多いかなぁ。麺ストレートの細麺。メンマは味濃いめ。次...

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  • 麺屋 杢縁 - 柚子醤油ラーメン

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3.6

~¥9991人
  • 料理・味-
  • サービス-
  • 雰囲気-
  • CP-
  • 酒・ドリンク-
2021/04訪問1回目

複雑な味わい美味しい一杯

鶴岡市藤島にある人気のラーメン屋さん。
開店時間に合わせて伺いましたが、次々とお客さんがいらっしゃいますね。

わたし達も食券を購入し小上がり席で運ばれてくるのを待ちます。
15分ほどで着丼。...

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  • 麺屋 杢縁 - 特製醤油らーめん
  • 麺屋 杢縁 - 柚子塩らーめん
  • 麺屋 杢縁 -

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4.1

1人
  • 料理・味-
  • サービス-
  • 雰囲気-
  • CP-
  • 酒・ドリンク-
2021/03訪問1回目

特製醤油ラーメン950円

初めての訪問です。
平日の13時20分着で待ちなしでした。
席は半分くらい埋まっています。
PayPayで支払いたいことを告げ、特製醤油ラーメンをオーダー。
待ち時間は15分ほどと、少し長かっ...

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  • 麺屋 杢縁 -

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3.5

~¥9991人
  • 料理・味-
  • サービス-
  • 雰囲気-
  • CP-
  • 酒・ドリンク-
2020/12訪問1回目

今日は鶴岡市。口コミ読んでたら阿夫利で修行された方がやってるとのことで、これは来ねばと。阿夫利の柚子塩ラーメン好きだから、期待が高まるなぁ。

柚子塩ラーメンにネギトッピングで。麺はストレートの細...

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  • 麺屋 杢縁 - 店構え
  • 麺屋 杢縁 - 券売機 メニュー
  • 麺屋 杢縁 - 柚子塩ラーメン

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4.0

~¥9991人
  • 料理・味4.3
  • サービス4.0
  • 雰囲気3.7
  • CP4.0
  • 酒・ドリンク-
2020/11訪問1回目

神奈川淡麗系の東北的解釈といった趣の個性的な塩ラーメン

2020.11.20昼 柚子塩らーめん…750円
東京『AFURI』や酒田市『新三』での修行を経て昨年8月にオープンしたニューカマー。

今夏の遠征時は営業自粛中だったため訪れる事ができず、漸く...

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  • 麺屋 杢縁 -
  • 麺屋 杢縁 -
  • 麺屋 杢縁 -

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3.4

~¥9991人
  • 料理・味3.4
  • サービス3.1
  • 雰囲気3.2
  • CP3.1
  • 酒・ドリンク-
2020/04訪問1回目

香りは魚介系 味は動物系 麺は細めの固め そんな一杯でした。

令和2年4月9日(木曜日)

藤島地区の鶴岡市役所藤島支所&農業試験場の近く、ふじ棚がたくさんある通り沿いにある店。
前は別の和食処だったはず。

ふらっと思い出して行ってみた。
駐車場は...

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  • 麺屋 杢縁 - 券売機
  • 麺屋 杢縁 - 上段左から3番目を注文
  • 麺屋 杢縁 - 実像です
  • 麺屋 杢縁 - 駐車場は広し

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3.3

~¥9991人
  • 料理・味3.3
  • サービス3.3
  • 雰囲気3.5
  • CP3.3
  • 酒・ドリンク-
2020/01訪問1回目

新しいお店でしょうか

藤島町に出来たこちらのもくれんさん。
Facebookでちょこちょこ入ってきてまして気になっておりました。
お店は綺麗なので最近できたんですかね?
券売機システムなので、迷わず左上のイチオシをポ...

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  • 麺屋 杢縁 -
  • 麺屋 杢縁 -
  • 麺屋 杢縁 -

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「みんなで作るグルメサイト」という性質上、店舗情報の正確性は保証されませんので、必ず事前にご確認の上ご利用ください。 詳しくはこちら

店舗基本情報

店名
麺屋 杢縁
ジャンル ラーメン
お問い合わせ

070-1141-6644

予約可否

予約不可

住所

山形県鶴岡市藤島山の前45-1

交通手段

藤島駅から775m

営業時間
  • 火・水・木・金・土・日

    • 11:00 - 14:30
    • 定休日

営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。

予算(口コミ集計)
~¥999

利用金額分布を見る

支払い方法

カード不可

電子マネー可

席・設備

個室

貸切

不可

禁煙・喫煙

全席禁煙

駐車場

空間・設備

カウンター席あり、座敷あり

特徴・関連情報

利用シーン

一人で入りやすい

こんな時によく使われます。

ロケーション

一軒家レストラン

公式アカウント
オープン日

2019年8月29日

初投稿者

haemon.zhaemon.z(52)

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  • アクセス方法を教えてください

    藤島駅から775m

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    2024.2.28
    今日は、完全フリー。
    遠出して、麺カツを企てます。

    山形だな。

    BMしたまま未訪だった杢縁さんへ向かうことに。

    近場のGSで給油して、レッツゴー。
    途中で、走行距離4,000kmのメモリアルが表示されました。
    燃費の表示がまさかの20km/ℓ超えです。
    調子がいいですね。

    時刻は12:20分。
    2時間ちょっとで到着。

    目立つ色の外壁です...

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