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麺無双21杯目、煮干し中華そば中盛り太麺アッサリに背脂別皿で。最初はあっさりを味わい、途中で背脂を投入してコッテリへ味変。一杯で二つの味が楽しめる。んめっけ
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麺無双13杯目、極煮干し中華そば細麺。いつもは太麺なのだが、たまには細麺と思ってオーダーしたら、これも美味い。麺硬めでないのに腰がある。次は煮干し中華そばも細麺を試してみよう。んめっけ
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初めていって、チャーシュー麺を注文しきましたが、スープ、チャーシュー、麺、どれをとってもクオリティ高く、満足でした。
お値段はすこし高め。
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安定の味。
今回は限定の味噌を頂く。
リピートを誘うほどの出来でした。
太麺、こってりを選択したけど
大盛りもいけたな。
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移転直後に限定麺食べて以来、約一月ぶりにレギュラーメニューの煮干し中華そば、太麺、こってり。味が変わらないことを確認して一安心。朝営業再開してほしい。
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定番の煮干中華を大盛りで注文。
細麺が品切れとの事だったが、注文は太麺にするつもり
だったので問題なし。ゴワゴワっとした太麺に煮干の香り
か混ざり合って食欲を唆られる。
食べ応えもあって、スー...
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店舗情報（詳細）
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店舗基本情報
| 店名 |
中華そば 雲ノ糸 鶴岡本店
|
|---|---|
| ジャンル | ラーメン |
| お問い合わせ |
0235-28-2550 |
| 予約可否 |
予約不可 |
| 住所 |
このお店は「鶴岡市本町1-8-16」から移転しています。 |
| 交通手段 |
鶴岡駅から666m |
| 営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 予算 |
～￥999 |
| 予算（口コミ集計） |
～￥999
～￥999
|
| 支払い方法 |
カード不可 電子マネー不可 QRコード決済可 |
席・設備
| 席数 |
25席 （カウンター8席、小上がり12席） |
|---|---|
| 個室 |
無 |
| 貸切 |
不可 |
| 禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
| 駐車場 |
有 11台 |
| 空間・設備 | カウンター席あり、座敷あり |
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| ロケーション | 一軒家レストラン |
| お子様連れ |
子供可 |
| ホームページ | |
| 公式アカウント | |
| オープン日 |
2020年2月29日 |
| 初投稿者 | |
| 最近の編集者 |
|
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[祝後日]
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アクセス方法を教えてください
鶴岡駅から666m
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山形県鶴岡市の「中華そば雲ノ糸」で極煮干中華太麺いただきました！
強ニボの旨味にたっぷり背脂でまろやかさをプラスしたスープが美味！麺は平打ちのゴワゴワの太麺！二郎系かと思うくらいの食べ応えでした！ロールチャーシューは柔らかく口の中でホロホロに。ウマー！ボリュームも満点で大満足！
サイドメニューの炙り焼豚丼。これまた絶品！脂身たっぷりで大きめにカットされたチャーシュー！炙りの香ばしさとマヨネ...
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鶴岡本店のメニューをほとんど食べ尽くし、残るは油そばあっさりとチャーシュー麺のみ。こうなりゃ、350円の追加料金を払ってチャーシュー麺。ホロホロのチャーシューがこれでもかと丼面に。んめっけ