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店名 |
手打ち中華そば 侍(さむらい)
|
---|---|
ジャンル | ラーメン、つけ麺 |
お問い合わせ |
083-929-0812 |
予約可否 |
予約不可 |
住所 | |
交通手段 |
仁保駅から2,052m |
営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
予算(口コミ集計) |
~¥999
|
支払い方法 |
カード不可 電子マネー不可 QRコード決済不可 |
席数 |
15席 (カウンター15席) |
---|---|
個室 |
無 |
貸切 |
不可 |
禁煙・喫煙 | 全席禁煙 |
駐車場 |
有 |
空間・設備 | カウンター席あり |
利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
---|---|
ロケーション | 一軒家レストラン |
お子様連れ |
子供可 OK。補助席も1脚設置あり。 |
初投稿者 | |
最近の編集者 |
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この日は山口市の仁保にあるラーメン屋さん
『手打ち中華そば 侍』さんへ
手打ちの自家製麺がとても美味しかったのでご紹介
山口市の仁保というのどかな景色の中にあるお店
お店構えと店名の侍がめっちゃマッチ!
店内もなんとも言えない味があり
客席はカウンターの12席のみとなってます。
壁に待ち席があります。
12時過ぎに到着で駐車場はいっぱい
店内もいっぱいと人気店ですね。
店長?お一人でされてるのと
入り口にギックリ腰でスピード失ってるとのこと
ご注文は入ってすぐにある券売機より
なんだかわがまま定食や
わがままチャーハン5000円などあり不思議な感じ
この日のランチは
◆中華そば 800円
ミニチャーシュー丼 200円
※食べログのメニューは相当古いですので注意を
ご注文して15分でまずは中華そば登場
その後4分後にミニチャーシュー丼登場
中華そばのスープは
鶏ガラや野菜や魚介をベースに
コクのあるまろやかな味わい
少し甘めの醤油とシンプルな中華そばです。
スープが少なめなのがちょっと残念
麺は自家製の平打ち中太麺
麺量は少し多めで
モチっとした食感で程よいコシに
スープとの相性も良かったです。
チャーシューは少し硬めの豚肩ロースで
豚の旨味とタレも良く
比較的好きなチャーシューです。
あとはネギのシャキッとした食感が
とても美味しかったです。
ミニチャーシュー丼は
チャーシューが塩辛く残念
タレは美味しかったので
タレ付きご飯でいただきました。
店主がお一人でやられているのと
ギックリ腰でしんどいところがんばってください。
ご馳走様でした。
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○お店の情報
・店名‥手打ち中華そば 侍
・場所‥〒753-0302 山口県山口市仁保中郷760−6
・電話‥083-929-0812
・インスタ‥ @samurai_teuchi
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○こんな方におススメ
・お一人‥◎
・デート‥⚪︎
・友達同士‥⚪︎
・ファミリー‥⚪︎
・接待‥⚪︎
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