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「スープ」を含む口コミ
41～44 件を表示 ／ 全 44 件
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夜は粋な西洋居酒屋、お昼はラーメン・つけ麺人気店！(^^;)
...限定で冷やしラーメンをやっていたためデフォの鶏ラーメンはお休み。
一幸舎で培ったトンコツは現在スープの仕込中、明後日の完成との事にて残念だが他にも気になっていたつけ麺をいただくことにしました。
麺量は200g・250g・300gから、同一料金にて選べます。
同じ一幸舎グループの元助が濃厚豚骨魚介、元勲が濃厚鶏魚介なので、ココのスープが豚・鶏・魚介のスープと聞いた時、ある意味「いいトコどりかも？」と期待が膨らみました。(^^;)
今日は25...超バランス型のスープです！
これは元助や元勲とは別モノだ…。
個人的には...
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...
鶏がらスープと書いているので、鶏好きとしてはついついやって来ました。
鶏がらスープのあっさり煮干ラーメンをお願いしました。
投稿されていた写真通りのラーメンがやって来ました。
先ずはスープから・・・ぬるい。まずこの感想・・・残念！
丼を予め暖めていないのだろうか？？？？
味は鶏がらよりも煮干の方が強いかな？
岡山の鶏がらスープよりかなりおとなしい味。
麺は変わった食感！良い意味で変わっていると思います。
以前あった、日清の袋麺「らうめん」の食感みたい。
でもスープにはマッチしていると思う。
替え玉があるので、スープをそこそこにして替え玉をお願いする...
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ラーメンは｢鶏ガラあっさり煮干しラーメン｣だったので つけ麺にしました。
つけ麺のスープは豚骨･鶏ガラ･魚介でした。
麺は太めのストレート麺でもっちりとしていました。
スープは見た目は豚骨のこってりって感じでしたが魚介がさっぱり感をだしていました...
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店舗情報（詳細）
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店舗基本情報
| 店名 |
山形屋西洋酒場
|
|---|---|
| ジャンル | 居酒屋、ラーメン |
|
予約・ お問い合わせ |
083-923-9111 |
| 予約可否 |
予約可 |
| 住所 | |
| 交通手段 |
湯田温泉駅から714m |
| 営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 予算（口コミ集計） |
￥4,000～￥4,999
～￥999
|
| 支払い方法 |
カード可 （JCB、AMEX、Diners） 電子マネー不可 |
席・設備
| 個室 |
無 |
|---|---|
| 貸切 |
不可 |
| 禁煙・喫煙 |
全席喫煙可
2020年4月1日より受動喫煙対策に関する法律(改正健康増進法）が施行されており、最新の情報と異なる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 駐車場 |
有 お店の前に5台、もう1台停められない事はない |
| 空間・設備 | カウンター席あり |
メニュー
| ドリンク | 日本酒あり、焼酎あり |
|---|
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| ロケーション | 隠れ家レストラン |
| 備考 |
螺旋階段で地下に降りていくため足元に注意が必要です。 |
| 初投稿者 | |
| 最近の編集者 |
|
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[金]
11:30 - 14:00
18:00 - 01:00
[土]
11:30 - 14:00
18:00 - 01:00
[日]
11:30 - 14:00
18:00 - 01:00
■ 営業時間
11:30～14:00（ラーメン、稀につけ麺）
18:00～25:00（居酒屋 ※夜はラーメンはありません） -
アクセス方法を教えてください
湯田温泉駅から714m
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このお店の口コミを教えてください
山形屋でのお世話になっている御仁の誕生日祝い！
ついでに煮干しラーメンを食べました！
パーティも終盤になり、帰り支度をしていたら「ラーメン食べる？」とお声がけいただき、
出てきたのは予想外の煮干しラーメン(´⊙ω⊙`)
ニボニボ感ある醤油スープは煮干しの旨味、
カエシ由来？昆布由来？のほんのり甘味もあって美味しい！
麺は木嶋製麺所のもっちり中太麺(*ﾟ∀ﾟ*)...
グルメキュレーションサイト
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全国で活躍するレビュアー
飲食店専門の求人サイト
...ラーメンが食べられる居酒屋です。
テーブルだけでなく、カウンターもありますの1人でも安心です。
つけ麺は、豚骨・鶏ガラ・魚介のスープで、麺は200g・250g・300gから選べます。
このタイプのつけ麺は山口市内ではココでしか食べられません。
魚粉の載ったスープは濃厚です。チャーシュー、煮玉子も入っています。
麺の太さは中太です。
麺そのものも美味しいです。
麺を食べ終わったあとのスープを雑炊にしてもらうことが出来ます。
熱々の状態で出てきます。
気をつけないとヤケドしそうなくらいです。
今回は麺20...