Name: 山形屋西洋酒場
Address: 湯田温泉1-1-40, 山口市, 山口県, 7530056, JP
Telephone: 083-923-9111
Price range: ￥4,000～￥4,999
Rating: 3.40

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「つけ麺」を含む口コミ

1～20 件を表示／全 30 件

ぶたみみ口コミ739件フォロワー283人

3.7

～￥9991人

料理・味3.8
サービス3.5
雰囲気3.5
CP3.5
酒・ドリンク-

2022/06訪問6回目

一幸舎出身の大将が作るつけ麺！〆のおじやが最高(*´Д｀*)

...つけ麺（並）800円
ぞうすい　　300円
スープ割り 0円

山口県で屈指の実力を誇る山形屋のつけ麺が復活！...うで

「少しでも相手に美味しく食べてもらう為に『愛情（手間暇）』を惜しまない大将の姿勢を感じるつけ麺でした」

と素晴らしいコメントいただきました笑

「料理の愛情は手間暇」
なるほどですね(^ ^)

山形屋でつけ麺を食べる方は是非とも「ぞうすい」まで堪能してください！...

1

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わんこいなり口コミ1244件フォロワー1099人

3.4

～￥9991人

料理・味3.5
サービス3.0
雰囲気3.0
CP3.0
酒・ドリンク-

2021/12訪問2回目

居酒屋さんの美味しいラーメン♪

...

お店の前には数台車が停められます。

駐車場に車を停め、地下に続くらせん階段を下りるとお店があります。

つけ麺狙いで訪問しましたが、この日はラーメンのみ。（最近はつけ麺やってないのかな）

というわけで、私はこがしニンニクの入った黒ラーメン（800円）とチャーシューごはん（300円）

相方は...

8

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ぶたみみ口コミ739件フォロワー283人

3.5

～￥9991人

料理・味3.5
サービス2.0
雰囲気2.0
CP3.0
酒・ドリンク-

2018/01訪問1回目

昼限定のハイセンスラーメン

...
何度かトライしていましたがタイミング悪く臨休やスープ切れで食べれていませんでした。
つけ麺のみとの事前情報でしたがラーメンのみの運営でした。

魚介豚骨 70...

2

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zuzuzuzu 口コミ1450件フォロワー509人

4.0

～￥9991人

料理・味4.0
サービス4.0
雰囲気4.0
CP4.0
酒・ドリンク4.0

2017/12訪問4回目

やっぱり山形屋のつけ麺ぢゃね。

...
メニューはシンプルに変更され麺類はつけ麺だけだ。
ピリ辛も楽しめるということで辛子高菜も注文した。
果たしてそれほど待たされないでキタヨ！山形屋西洋酒場のつけ麺700円。
製麺屋慶史の太麺は冷水で締められツヤがあっていかにも旨そうだ。
これはまだ山形屋がつけ麺をやっていたころの麺と同じだと思う。
調べてみたら自分が山形屋でこのつけ麺を食べたのはもう7年前の事のようだ！！
これをつけダレに思い切り浸して一気に食べると...それでもこの山形屋特有のこってり甘いトンコツを満喫するのにはやっぱりこのつけ麺がベストのようだ。
ここで辛子高菜を投下して味変を楽しむことにした...

0

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zuzuzuzu 口コミ1450件フォロワー509人

4.0

～￥9991人

料理・味4.0
サービス4.0
雰囲気4.0
CP4.0
酒・ドリンク4.0

2017/04訪問2回目

【朗報】あの山形屋の昼ラーメンが2年ぶりに復活！

...
いろいろ問題があるのだろうが、個人的にはやっぱり山形屋の代名詞であった濃厚豚骨つけ麺や夏限定、伝説の冷や麺JAPANの復活を切にお願いしたい次第である。
http://zuzuzuzu999...

0

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ぷにぷにくん口コミ1093件フォロワー816人

3.4

～￥9991人

料理・味3.4
サービス2.3
雰囲気3.0
CP3.0
酒・ドリンク-

2017/03訪問2回目

ランチのラーメンが復活！豚骨ラーメンと中華そばの２種類で！

...
　ここのつけ麺が好きで、よくランチを食べに行ってました
　久しぶりに店の前を通ると、幟が並んでいたので、これは！と思い訪問です
　メニューを見ると豚骨ラーメンがメイン
　以前のつけ麺はメニューからはなくなっていましたが、
　昔からあったバジルラーメンはあるようです
　久しぶりの訪問なので、まずは豚骨ネギラーメン70...

1

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kuro☆pon 口コミ1491件フォロワー570人

～￥9991人

料理・味-
サービス-
雰囲気-
CP-
酒・ドリンク-

2014/12訪問1回目

また会う日まで(ToT)/~~~

...

昨日お伝えした『山形屋』さんでは、自慢のつけ麺もいただいたことがあります～(^o^)

つけ麺は700円で、麺量を200,250,300gと選ぶことができます☆

ビビりな私は、200gでお願いしました！！

つけ麺 700円（第三回投稿分①）

おお～♪
透明感のある、綺麗な麺ですね～！

食べてみると、コシもしっかりで噛み心地よしです(^ム^)

つけ汁は、魚介ダシと動物系ダシのバランスがよくって、とろみや甘さ加減もちょうどいい感じに仕上がっていて、美味しいっ！
つけ麺初心者にぜひおすすめしたい...

+100円でいただける、辛味噌つけ麺もいつか試してみ...

4

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こちらの口コミはブログからの投稿です。？

記事URL：http://kuropon.ldblog.jp/archives/52126940.html

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zuzuzuzu 口コミ1450件フォロワー509人

4.0

￥4,000～￥4,9991人

料理・味4.0
サービス4.0
雰囲気4.0
CP4.0
酒・ドリンク4.0

4.6

～￥9991人

料理・味4.6
サービス4.6
雰囲気4.6
CP4.6
酒・ドリンク4.6

2014/12訪問1回目

【悲報】ラーメンの昼営業が終了(涙)

...
今日の狙いはズバリコレ。
ルーティーンのつけ麺もええのだがここの不定期週末限定のとんこつラーメン、しかも今回はそのトンコツに加えてバジルとんこつなるものがお目見えするとの情報を得た。
これは食べんといけんぢゃろぅのぅ〜！ってことでやってきた。
こちらお馴染みの山形屋のつけ麺700円...
寒かったせいもありいつものつけ麺ではなくラーメンを注文したのだった。
鶏がらあっさり煮干ラーメン60...
ランチメニューはいつものつけ麺にあっさりラーメン...

1

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my 口コミ597件フォロワー272人

4.0

～￥9991人

料理・味4.0
サービス3.0
雰囲気3.0
CP3.0
酒・ドリンク-

2014/11訪問1回目

居酒屋さんのおいしいつけ麺

...

つけ麺がおいしいと口コミにあったので、迷わずつけ麺（700円）をorder。
豚骨、鶏ガラのWスープに魚介系も入ってる？みたいな感じらしいです。私は食べただけで何が入ってるのかよくわからないのですが。笑
つけダレには魚粉がのっていました。
一口食べておいしい！と思いました。私は魚介がばーんときいたラーメン出汁はあまり好まないのですが、ここのつけダレは私好みのバランスです。
連れの中には、今まで食べたつけ麺の中で一番おいしかったって言った人もいました。私と同じく、魚介系ばーんのつけ麺しか食べたことがなかったんだと思いますが。

山口でおいしいつけ麺を食べられてよかったです...

11

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ぷにぷにくん口コミ1093件フォロワー816人

4.6

～￥9991人

料理・味4.6
サービス4.2
雰囲気4.6
CP4.6
酒・ドリンク-

2014/08訪問1回目

濃厚魚介ダシが太麺にからむつけ麺新メニューも続々登場！

...つけ麺が美味！
湯田温泉で夜の居酒屋として営業していた山形屋。
今はランチタイムにラーメンを出しています。
以前はラーメンを食べに行きましたが、さすがに最近は暑くてラーメンはちょっと・・・
と思って、つけ麺を初めて食べました。
麺の量は200ｇ、250ｇ、300ｇからチョイス。
しかも値段はどれを注文しても同じ700円(増税後も変わらず！)。
それならば迷わず300ｇを注文。

出て来ましたつけ麺のつゆ。
温かいスープはとんこつ、鶏ガラ、魚介からできています...
時期により色々と新作が登場します

つけ麺に辛味つけ麺登場！（H26.2）
自分の好みでいれれるのですが...

0

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讃岐そばTabelog Reviewer Award受賞者口コミ4717件フォロワー2385人

3.6

～￥9991人

料理・味3.6
サービス3.5
雰囲気3.5
CP3.5
酒・ドリンク-

2014/07訪問1回目

つけ麺【山形屋西洋酒場】山口市湯田温泉

...現在はお昼の営業はやっていないようです。このときは、山口市でつけ麺が食べれるお店で評価も高いので来てみました。山口なのに山形屋ってなぜ？(笑)

ランチはラーメンメニュー。牛骨や油そばも惹かれます。店内のカウンター。後ろにはテーブル席もあります。ランチメニュー…この日はつけ麺+Aセットで￥1000はちょっと高い…

限定メニューの柚子つけ麺と牛骨ラーメンがある。夜メニューボード。西洋酒場だけあり夜は居酒屋に！

お酒の種類もたくさん揃ってます。やっぱり山口県！獺祭もある。おにぎりが先に到着。つけ麺…中太麺に玉子。豚骨+魚介だしのダブルスープ。それでは頂きます...

2

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PAN-KICHI 口コミ188件フォロワー43人

3.5

～￥9991人

料理・味3.7
サービス3.0
雰囲気3.0
CP3.0
酒・ドリンク-

2014/07訪問1回目

【山形屋】●辛味噌つけ麺登場～！

...評価もﾗｰﾒﾝではなく､【つけ麺】の評価のまま変更無しにしておきます^m^

【'10/08/訪問時ﾚﾋﾞｭｰ】
数日前からどうしても【つけ麺】が食べたくなり､念願の訪問でした｡
半分以上の確率で“つけ麺お休み”の悔しい思いをするので不安だったんですが～
今日はお店の前まで.../11/訪問時ﾚﾋﾞｭｰ】
無性にこちらのお店のつけ麺が食べたくなったので､我が家にしては珍しく半年以上振りに再訪しました^_^;
久々に伺ってみると通常のつけ麺(\700)にﾌﾟﾗｽ\100すると“辛味噌つけ麺”がいただけるようになっていました！
なので辛味噌つけ麺に初挑戦してみました｡
...

1

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CheapImpact 口コミ770件フォロワー226人

3.0

～￥9991人

料理・味3.5
サービス3.0
雰囲気2.0
CP2.5
酒・ドリンク-

2014/05訪問1回目

二足の草鞋は脱ぐべき

...この醤油ラーメンとつけ麺で、いつも食べられます。
他レビューには、豚骨、牛骨、鶏白湯、冷やし...
水持って来た店員さんが「今日から油そば始まりました」とのこと。
つけ麺と汁なしそばにはあんまり興味ないワタクシ。
選択肢は二つ...歯ごたえしっかり。
麺の質っていうか、本性はつけ麺用だね。いい意味で粗野＆武骨な男麺。
汁そば用には...

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わんこいなり口コミ1244件フォロワー1099人

3.5

～￥9991人

料理・味3.5
サービス3.0
雰囲気3.0
CP3.0
酒・ドリンク-

2013/10訪問1回目

おやさしい味の鶏がらラーメン♪つけ麺も美味です♪

...車でもOKです。

まだ、食べていませんが、鶏がら煮干ラーメンやつけ麺も期待ができそうです。

ご馳走様でした。

【2013．2月再訪】

日曜日の昼時に利用しました。

私は、つけ麺（３００ｇ・・700円）、相方はバジル豚骨ラーメン（650円）を注文。

このお店でつけ麺を初めて食べましたが、太めのモチモチ麺に、魚介ベースのつけだれが絡み、とても美味しかったです。

また、途中から辛子高菜を投入して食べましたが、辛味がアクセントとなり、とても美味しかったです。

また、つけ麺を食べ終わった後で、その「つけだれ」を利用して作った雑炊（15...

4

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徘徊爺口コミ951件フォロワー927人

2.8

～￥9991人

料理・味3.5
サービス3.0
雰囲気2.0
CP2.5
酒・ドリンク-

2013/09訪問1回目

困惑

...
ソファっぽいんは爺的にゃ◎じゃが、ラーメンいただくにゃ啜り難いかの？

推し麺はつけ麺っぽい……パスじゃ^^
限定メニュー･冷や麺JAPAN、ぶちヒヤヒヤらしー……パスじゃ^^
で...チト個性が無いよーな…。
美味しーんは間違いないんじゃが…。
次回はつけ麺チャレンジかそんときの限定メニューじゃの ^^

拉麺維新のスタンプをいただき...

$山形屋西洋酒場 - 鶏ガラあっさり煮干ラーメン[\600]$ 1

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ミニミニ大作戦口コミ994件フォロワー1309人

3.5

～￥9991人

料理・味3.5
サービス3.5
雰囲気3.0
CP3.5
酒・ドリンク-

2012/12訪問1回目

ミニミニ杯・山口つけ麺選手権　第三位　－中庸の良さがウリの優等生－

...山口県下で食べ歩いたつけ麺のベスト3をレビューすることに勝手に決めた。昨年、東京でつけ麺に目覚めて以来、時間がある時に、山口でチョコチョコ食べ歩いた纏めのつもり。まあ、とても全部を食べ歩けた訳じゃないので、あくまで参考程度に考えて頂きたい。

さて今回は第三位。以前から、山口つけ麺ランキングで常...これは残念な事。つけ麺が食べられるのは、昼間の僅かな営業時間のみなのだ。なので結構難易度が高くて、これまで未訪のままだった。

【つけ麺300g】\700
今風に、200g、250g、300gで同価格である...この味わいと量にして代価も良心的。食べ応えがあって、癖が無いと来れば、つけ麺未開の山口県...

30

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ふるふる.口コミ1797件フォロワー2518人

3.5

～￥9991人

料理・味3.5
サービス3.5
雰囲気3.5
CP3.5
酒・ドリンク-

2012/12訪問1回目

完成度高い「鶏ガラあっさり煮干ラーメン」とＷスープの「つけ麺」

...
夜は洋風居酒屋さんのようですが、ランチタイムはつけ麺とラーメンのお店です。

年末の平日のお昼13時頃...円です。
東京ではポピュラーな動物系と魚介系のＷスープの「つけ麺」は、山口では珍しいようで、この店の人気メニューのようです。
店長は博多の豚骨ラーメンの人気店一幸舎で修行されたようで、期間限定で「豚骨ラーメン」が提供されるようですが、この日は「つけ麺」と「鶏ガラあっさり煮干ラーメン」60...新しいお店ながら、完成度の高さを感じたラーメンでした。
「つけ麺」や期間限定の「豚骨ラーメン」も食べてみたくなりました...

75

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dentipac 口コミ449件フォロワー116人

4.0

～￥9991人

料理・味4.0
サービス3.5
雰囲気2.5
CP4.0
酒・ドリンク-

2012/09訪問1回目

クオリティの高いラーメン、つけ麺

...余韻を楽しむことに。
いつ来てもレベルの高いラーメン、つけ麺を楽しませてくれます...
つけ麺としての完成度はいつもの麺の方が高いと思いました...)

この日もいつものようにつけ麺を頼むと、
「今日は平打ち麺も用意できますよ」と...

9

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まる星人口コミ96件フォロワー50人

3.5

～￥9991人

料理・味4.0
サービス4.0
雰囲気3.0
CP4.0
酒・ドリンク-

2012/04訪問1回目

山形屋西洋酒場　久しぶりの感動でした♪

...
「つけ麺」を注文。

待ち時間あまりなく「ハヤシライス」到着！
少しご飯が柔らかめでしたが、
もちもちしたお米で美味しいです。
お米にこだわっているのかな？
マイルドな味でその後にあるラーメンの味を邪魔しない感覚。
岡山のとあるラーメン屋さんもデミカツ丼がサイドメニューの店もありましたので、
免疫はあります！
とにかくラーメンが届くまでの待ち時間を、稼ぐことが出来ました。

ラーメンは非常に美味しい。久しぶりに美味しいものに出会いました。
煮干の風味が絶妙な雰囲気。ちょっと感動しました。
いろいろ食べ歩く中でも、ちょっとした驚きでした。

「つけ麺」ももっちり...

2

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nobukaeru 口コミ278件フォロワー83人

3.0

～￥9991人

料理・味3.0
サービス-
雰囲気3.0
CP3.0
酒・ドリンク-

2012/01訪問1回目

山形屋西洋酒場

...
鰹節がラーメンにしては新しい感じ。

つけ麺・・・700円

２００・２５０・３００ｇから選べますが、どれも値段は同じ。
250ｇが普通の量で今回は300ｇ
もっちり太麺はスープがよく絡みます...

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こちらの口コミはブログからの投稿です。？

記事URL：http://tetunabeyaeiseikatu.at.webry.info/201202/article_1.html

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店舗情報（詳細）

「みんなで作るグルメサイト」という性質上、店舗情報の正確性は保証されませんので、必ず事前にご確認の上ご利用ください。詳しくはこちら

店舗基本情報

店名	山形屋西洋酒場
ジャンル	居酒屋、ラーメン
予約・お問い合わせ	083-923-9111
予約可否	予約可
住所	山口県山口市湯田温泉1-1-40 大きな地図を見る周辺のお店を探す
交通手段	湯田温泉駅から714m
営業時間	火 18:00 - 01:00 水・木・金・土・日 11:30 - 14:00 18:00 - 01:00 月定休日 ■ 営業時間 11:30～14:00（ラーメン、稀につけ麺） 18:00～25:00（居酒屋 ※夜はラーメンはありません）営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。
予算（口コミ集計）	￥4,000～￥4,999 ～￥999 利用金額分布を見る
支払い方法	カード可（JCB、AMEX、Diners）電子マネー不可

席・設備

個室	無
貸切	不可
禁煙・喫煙	全席喫煙可 2020年4月1日より受動喫煙対策に関する法律(改正健康増進法）が施行されており、最新の情報と異なる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。
駐車場	有お店の前に5台、もう1台停められない事はない
空間・設備	カウンター席あり

メニュー

ドリンク	日本酒あり、焼酎あり

特徴・関連情報

利用シーン	一人で入りやすい｜知人・友人とこんな時によく使われます。
ロケーション	隠れ家レストラン
備考	螺旋階段で地下に降りていくため足元に注意が必要です。エレベーターはありません。
初投稿者	aoisan（1040）
最近の編集者	やんちゃん54693（64） ... 店舗情報（'22/09/03 12:02）神田62800（0） ... 店舗情報（'21/12/22 12:40）編集履歴を詳しく見る