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「ラーメン」を含む口コミ
61~74 件を表示 / 全 74 件
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...
お店側の駐車場のみで 他に停めると移動させられるので ご注意を(笑)
ラーメンに煮卵トッピングしました。
麺は細麺で固さは注文時に選べ 私は普通にしましたが やや固めでした...
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広島からの営業中、たべログで検索して初めて来店。 評判どおり、13時過ぎになっても満席。
...たべログで検索して初めて来店。
評判どおり、13時過ぎになっても満席。
期待感は、増しましたが、一番オーソドックスなラーメンを頼みました。
私には、パンチがなく、スープの底味もない感じ。。。
申し訳ないがもう行かない。
あっ隣で召し上がられた、親子の冷やしラーメン?はとても美味しそうだった...
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...ラーメンさくら 小郡
特製さくらラーメン 680円
小郡にある無化調ラーメンのお店。
麺は福岡の慶史から細麺とちぢれ麺を取り寄せています。
昨年伺った際には、地産地消で無化調という志高いコンセプトに正直、実力が追いついていない印象でした。
しかし、今回の特製さくらラーメンは鹿野豚の豚骨にいりこ、椎茸とブレンドされ、口あたりが優しくも旨味も強く、秀逸です。
麺は細麺で、少し物足りなさもありますがスープ...
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...広島から下関へ移動中に山口市でラーメンタイム
検索してこちらさくらへ
お店はマンションの1階で大通りからちょっとわかりづらいです
ナビに入れるとマンション裏にいってしまいました
駐車場はお店前です
店内はカウンターとテーブル席1つで少ないです
鹿野豚ラーメンと黄味飯を注文
ラーメンは飲み干せるスープということでそのとおりあっさり
そのぶんちょっとパンチは足らないようにも感じましたが美味しかったです
一番気に入ったのは黄味ごは...
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...
それでも地産地消のラーメン屋はあります。
私が知ってるのは「ラー麦や」
福岡県が開発したラーメンの麺用の小麦粉「ラー麦」を使用しているラーメン屋さんです(笑)
さて、「さくら」さんのラーメン。
地産地消ってことで評価や判断をしすきているのでは。
山口産の食材を使っているか使っていないか目隠しで分かりますか?
私は純粋にラーメンの味で評価・判断します。
「こってり」を注文しました。
う~ん。
う~ん。
困難な高みを目指しているラーメンだと思います。
かなりのレベルに達しているラーメンだと思います...
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...なんと5枚!これで¥550は画期的。
この数年間で食べたラーメンの中では白眉。文句なしにうまい。
客が押し寄せるのを拒否するかのように山奥で営む店や
居酒屋の趣味としか思えない温泉街の店なんかとは、
ラーメン屋として勝負すると言う考え方が根本的に違う店。
これがプロってもんでしょう。
ただ、個人的にはたったひとつだけ不満がある。
それは麺。なぜ博多風細麺にしたのか?
地産地消というか、山口県にこだわるなら中細でしょう。
替玉対応?山口ラーメンに替玉は不要。大盛りあれば十分。
だから意味不明のラーメンタレも用意するハメになる...
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...山口にはあまりないタイプのお店です。
店内は、カウンターのみでちょっと狭いです。但し新しいせいもあって清潔感はあります。
ラーメンとライスと思ったら、黄味ごはんなるものが・・・
興味をひかれて注文。
ラーメンは、鶏がらのせいかあっさりとんこつです。
麺は僕好みの細麺ですが、スープはもう少し濃い方が僕は好きです。
黄味ごはんは...
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...徳地味噌ラーメンやら
本当に地産地消を前面に出したお店。
地産地消は大好きなので行ってみました。
駐車場がたくさん横にありすぎてわかりにくい。
止めてるところは手前ですかね。
後は駐車禁止!とかあります。
ラーメン屋のとなりにすごく昭和な
TV見ながら的居酒屋もあり、レトロ。
ラーメン屋だけ新しい感じがして。
味は、食べ始めて美味しい美味しいと。
しかし、段々油が・・・・・・・・
お腹弱めな方は、、、、、、
弱い私...
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...
誰かのブログをチェックすると、店主は博多ラーメンのだるまや、魁龍ラーメンが好きということ。
きっと、美味しい博多ラーメンができると期待しました。
店は、ほぼカウンターのみです。2人分の小さなテーブルがありましたが。黒を基調に清潔感のあるお店でした。
メニューはラーメンの他には...肝心のラーメンですが、期待していたような、豚骨ラーメンがきました。
スープを一口、美味しい!ややあっさり目の、豚骨スープは典型的な博多のそれと同じ印象でした。具材の鹿野ポークを使ったチャーシューと豚そぼろも美味しく全体としてはまとまりのあるラーメンでした。
唯一、注文をつけるなら...
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先ずはスープから
いりこ出汁のほんのり塩味
次に細めのちぢれ麺
続いて基本トッピングの焼き目つき平天をひとかじり
平天の甘さが塩スープに引き立つ
また完食してしもうた
...
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...いりこ豚骨ラーメン
味玉トッピング
広くなってる...
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...温度管理不良
前の 問題が 解決❗
旨い ラーメン❗
化調 無し❗...
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店舗情報の編集
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店名 |
ラーメン さくら
|
---|---|
ジャンル | ラーメン |
お問い合わせ |
080-2926-9768 |
予約可否 |
予約不可 |
住所 | |
交通手段 |
・JR山口線「周防下郷」駅から徒歩約20分 周防下郷駅から650m |
営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
予算 |
~¥999 ~¥999 |
予算(口コミ集計) |
~¥999
¥1,000~¥1,999
|
支払い方法 |
カード不可 電子マネー不可 QRコード決済可 |
席数 |
11席 (カウンター5席、テーブル4席) |
---|---|
個室 |
無 |
貸切 |
不可 |
禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
駐車場 |
有 他の店と共有で店前に無料駐車場約8台、正確にはお店直前に3台ほど |
空間・設備 | カウンター席あり |
利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
---|---|
お子様連れ |
子供可 |
オープン日 |
2011年11月25日 |
備考 |
県産小麦「ニシノカオリ」100%使用麺の地産・地消ラーメン店 |
初投稿者 | |
最近の編集者 |
|
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...普通のラーメンでも麺の量はちょっと多めですね。
具材は、チャーシュー、豚そぼろ...先月オープンしたばかりのラーメン屋さん。
古びたマンション(アパート)の1階で、
隣りは空き店舗...
飲んでみると、長浜ラーメン系のスープでやはりあっさりとした飲みやすいスープです...