Name: 一髄
Address: 黒川117-2, 山口市, 山口県, 7530851, JP
Telephone: 083-941-5999
Price range: ～￥999
Rating: 3.40

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「ラーメン」を含む口コミ

41～60 件を表示／全 85 件

kinokodaimaou 口コミ1344件フォロワー341人

3.3

～￥9991人

料理・味3.2
サービス-
雰囲気-
CP4.0
酒・ドリンク-

2018/10訪問1回目

このラーメンが500円は凄い

...名先客が居られました。

普段はご飯付きのセット頼まないけど餃子が食べて見たかったんで一髄セット注文。
餃子とライスのセットです。
豚骨ラーメンにしては結構待った印象。
先にラーメンとライスと海苔が着丼「餃子はしばらくお待ちください」
ラーメン殆ど完食した頃に餃子到着。
全体に提供遅めです。
ラーメンはあっさりした豚骨ラーメンで旨味たっぷり、これが500円とはびっくり。
替玉も100円！
近くにこんな店欲しい...

2

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びっちゅ口コミ417件フォロワー343人

3.2

～￥9991人

料理・味3.5
サービス3.0
雰囲気3.5
CP3.5
酒・ドリンク-

2018/10訪問2回目

青しそ入りの青ラーメン、美味し

...

夜限定のガーリックライス「ガリメシ」も食べたかったのですが、今回は「青セット」900円にしました。
青しそ入りのとんこつラーメン、ぎょうざ5個、ごはん、海苔5枚のセットです。

セルフサービスの無料のトッピングをいただきました。

青ラーメンの青しそ、昔はもっとたくさん入っていたように思いますが、かなり昔の記憶なので曖昧です（笑）

ぎょうざは皮がパリパリで美味しいです...

1

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シャトーラトゥール口コミ707件フォロワー385人

3.5

～￥9991人

料理・味3.5
サービス3.5
雰囲気3.4
CP3.7
酒・ドリンク-

2018/08訪問2回目

久しぶりに一髄にやってきました。

...本日は珍しいことに家族がとんこつラーメンを食べたいという意見になりました。でも、こういう意見な日にあまり時間がありません。チェーン店の山小屋も頭に浮かびましたが、久しぶりに一髄にやってきました。駐車場は小上がりなお店の前と下に数台あります。

店内は昔と変わらず、カウンター席と相席可能な大きいテーブル席が２卓ありました。たまたま４人座れるテーブル席が空いていたので待つことなく座れました。

長男はチャーシュー麺７００円、他３人は一髄ラーメン５００円の固めんでオーダーしました。今時ラーメンが５００円スタートとはコスパいいですね...

ラーメン屋さんな割には提供に時間がかかりましたが...

7

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現場のゆっき～特派員口コミ2201件フォロワー1955人

4.0

～￥9991人

料理・味4.0
サービス4.2
雰囲気3.1
CP4.0
酒・ドリンク2.9

2018/06訪問1回目

女子力高めの青ラーメン食ってみたんご『一髄』と浦沢直樹祭りに行ってきた！砂漠ではスーツがジャスティス

...事後精算。
●「一髄ラーメン」500円
●「青ラーメン」　600円(青しそ)
●「赤ラーメン」　600円(辛味)
●「黄ラーメン」　600円(コーンバター)
●「黒ラーメン」　600円(カレー)
●「替玉」　　　＋10...
いやぁ～仕事のついでのラーメン攻略のつもりが、
ラーメンのついでに仕事片付けた感じになっちゃったｗ
　
一日山口で遊んじゃった。(;￣∀￣)
　
≪関連レビュー≫
【2018年6月山口ラーメン周遊】
『まるにぼ』
https://tabelog.com/yama...軒目の『一髄』
山口県の食べログラーメンランキングでも上位陣に
食い込んでいたので...

4

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ぶたみみ口コミ744件フォロワー284人

3.4

￥1,000～￥1,9991人

料理・味3.5
サービス3.0
雰囲気2.5
CP4.0
酒・ドリンク-

2018/02訪問1回目

隠れた名店！

...山口の人気ラーメン店です。

ずっと気になっていましたが閉店時間が20時と早いため食べれていませんでした。
念願の初訪問です。
場所が分かりにくいので要注意です。

一髄ラーメンセット 800円

博多の豚骨ラーメンに近いスタイルですが、見た目以上にあっさりした味わいで美味しいです。
そしてこのクオリティが単品だと500円というのに驚きました。
辛子高菜、ニンニク等はもちろん無料です。
途中で味変しつつスープまで完飲です。

そしてこのスープは辛味が良く合うことに気付き、赤ラーメンの追加をお願いしました。ミニサイズがあって良心的です。

赤ラーメンミニ 4...

3

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＄Ｈφ 口コミ142件フォロワー13人

3.5

－1人

料理・味-
サービス-
雰囲気-
CP-
酒・ドリンク-

2017/09訪問1回目

...外に待ち行列…（ーー；）

ウワサ通りの人気ぶりですね
(*ﾉ∀`*)

この日はこのあとに防府のラーメン屋も回る予定なんでまずわシンプルにラーメン注文しました

お味のほうは…かなり濃厚&クリーミー☆

でも脂っこさも臭みもない

でも豚骨の風味と甘みがしっかりある！これぞ豚骨というまさにお手本みたいな美味しいラーメンです

個人的にはも少し豚骨くさいほうが好きですけど
コレは万人ウケする味…いわゆる美味しい店なんでしょうね

今回はハシゴするので替玉もガ...

0

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kuisin房口コミ95件フォロワー237人

4.5

～￥9991人

料理・味4.5
サービス4.0
雰囲気4.0
CP5.0
酒・ドリンク-

2017/08訪問2回目

はい旨い❗やっぱり大好きなラーメンでした

...今日は始めからノーマルなラーメンのﾀﾞﾌﾞﾙ、麺硬めに、彼女にはチャーシュー麺の麺硬めを注文。

辛子高菜ともやし、おろしニンニクを小皿にとりｽﾀﾝﾊﾞｲ！

しばらくしてラーメンが運ばれて来ました。

ごまをざっと振りかけ硬めの麺をすする。

はい旨い❗間違いない。

自分としてはホントに理想的な豚骨ラーメンです。

いやー、旨いですね～

店内はお客さんでいっぱい...山口市に来たら絶対に寄らないと勿体ないと感じるほどのお店です。

今日もすごく美味しいラーメンご馳走さまでした...

14

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徒も楽口コミ1695件フォロワー1690人

3.8

～￥9991人

料理・味3.8
サービス3.3
雰囲気3.3
CP3.5
酒・ドリンク-

2017/08訪問1回目

迷わず行けるか???　☆一髄☆

...本場さな
　がらのサービスですよ(^^♪
　
お店のイチオシは、青ラーメンなんだそう。
刻んだ青じそとねぎがスープを覆い、ヘルシーな味わい！ということです。
他にも、黄ラーメン、赤ラーメンなるネーミングのメニューもありまして...場所にあるんですけどねぇ（まぁ行けば分かるさｗｗｗ）

どうやら久留米ラーメンの店らしく、スープは拳骨を沢山使った豚骨を...
　･･･ニンニクは業務中につきスルーです(笑)
　そうしているうちに、ラーメン＆ライスの提供です。
　麺は中細麺で、福岡仕様っぽい気がしますね...

9

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kuisin房口コミ95件フォロワー237人

4.0

～￥9991人

料理・味4.0
サービス4.0
雰囲気4.0
CP5.0
酒・ドリンク-

2017/01訪問1回目

旨かった～

...

さて、ノーマルの一髄ラーメンを固めで注文。忙しそうでわりと時間かかりましたが…

旨い❗
旨いじゃないですか。え？これで500円ですか？

普通に、標準以上に美味しいですね～！

美味しいスープにザクザク麺がたまりません。

あっという間に麺が無くなり替え玉固めでコール。

麺の上に辛子高菜を乗っけてザクザク。旨い～

いやー、なんてレベル高くて良心的なお店なんでしょうか？

最近ではホント久しぶりに一杯500円のラーメンを頂き感動しました！

どこのラーメン屋さんもここのお店のクオリティーをみならってほしいものです。50...

14

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ヘンゲル口コミ1420件フォロワー5450人

4.3

～￥9991人

料理・味4.1
サービス4.3
雰囲気4.1
CP4.7
酒・ドリンク-

2016/12訪問1回目

今時珍しい…塩分抑え目で勝負するお店！

...一髄セットにしました。

このセットは、一髄ラーメン(単価500円)に、手作り餃子5個、ごはんが付きます。
これで80...その辺の事情なのかも(笑)。

バランスを考えて、美味しくラーメンライス♪
ここって、米もそこそこ美味いんです。

結構、この辺りのラーメン屋は、ヤバイ質の米を出すところ多いからなぁ…(笑)。

あぁ～合計9...

そして…自分から言わせてもらえば、素晴らしいラーメン屋さんです^_^

まず価格ですが、通常のラーメンが税込500円スタート。
今ではこの価格は有難いですよね…昔はどこもそうだったのに。

だからといって決して手を抜いたラーメンではあり...

77

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ぷにぷにくん口コミ1120件フォロワー820人

4.6

～￥9991人

料理・味4.6
サービス4.2
雰囲気4.2
CP5.0
酒・ドリンク-

2016/10訪問1回目

久留米ラーメン！味のバリエーションは豊富なマイルドな味！

...定番の久留米ラーメンは今時500円！
　山口市のフジグラン等のお店があるショッピングモールの奥にあります
　店内はテーブル席２つとカウンターの狭いお店です
　お休みの日の昼ご飯ですが、運よくテーブル席に座れました

　注文したのは一髄ラーメン（500円）
　豚骨スープですが、ギトギト系ではありません
　どちらかというとあっさりした上品な感じがします
　そしてやはり替え玉！（100円）
　初めから大盛りもできますが、私は替え玉が好きです
　麺は硬めにするのですが、今回は言い忘れ
　でも、好みのやや硬めの麺でした

　他に青シソの入った青ラーメン、辛めの赤ラーメン
　個...

1

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TAR-KUN 口コミ4004件フォロワー707人

3.3

～￥9991人

料理・味3.3
サービス3.5
雰囲気3.5
CP3.5
酒・ドリンク-

3.3

～￥9991人

料理・味3.3
サービス3.5
雰囲気3.5
CP3.5
酒・ドリンク-

2016/05訪問1回目

[一髄ラーメン] 山口ラーメン遠征！山口市を訪れ、向かったのは【一髄(いちずい

...[一髄ラーメン]

山口ラーメン遠征！
山口市を訪れ、向かったのは【一髄(いちずい)】
豚骨ラーメンが美味いと評判のお店です。

17時過ぎにお店へ。
カウンターへ座ってメニューをチェック。
一髄ラーメン 500円
を注文しました。
トッピングやレンゲも置かれていて、好きに取っていいみたいです。

ラーメンが到着。

麺は、
細ストレート麺。
パツッとした
おいしい麺です...

ストレートなトンコツだったので、青じそや辛いラーメンも食べてみたかったです。
ごちそうさまでした...

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えろちん口コミ3105件フォロワー1974人

3.3

～￥9991人

料理・味3.3
サービス2.9
雰囲気3.0
CP3.0
酒・ドリンク-

2015/12訪問1回目

美味しいラーメンでした。

...そんなことで「山口のラーメン」を諦められるはずも無くナビを頼りに無事こちらのお店に。もちろんお初。
お昼少し前、先客はおじさんお一人。
私のなかでは「豚骨ラーメン店＝強烈な獣臭」ですが、こちらのお店は皆無ですな。
先日食べた「益田のまるいち」で私の豚骨に対する概念はひっくり返った訳ではありますが、さてお味は。
カウンターに座ってメニューを見ながら笑顔のオネーさんに「押し麺」を聞いてみます。
やはり男子は「ちゃーしゅーめん」￥700が人気との事で、私もそれを注文。
待ってる間にあっとユーマに満席。良い時に入って良かったな〜と思ってるうちにラーメンも到着...

8

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ふるふる.口コミ1797件フォロワー2518人

3.5

～￥9991人

料理・味3.5
サービス3.3
雰囲気3.3
CP3.5
酒・ドリンク-

2015/09訪問1回目

2年ぶりに復活した山口の久留米系ラーメン

...
卓上にメニューのシートが置かれています。
基本の「一髄ラーメン」が500円、青じその入った「青ラーメン」600円、「チャーシューメン」700円、辛さの「赤ラーメン」600円、コーン・バターが乗った「黄ラーメン」600円など、メニュー構成は以前と同じですが...年前から値段は据え置かれています。
基本の「一髄ラーメン」500円、「青ラーメン」600円、「赤ラーメン」600円、「黄ラーメン」600円に加え、スパイシーなカレー系の「黒ラーメン」600円が登場したようです。
少し迷って、「赤ラーメン」を注文しました。

スタッフはご主人と奥さん...

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リラお口コミ140件フォロワー224人

4.0

～￥9991人

料理・味4.0
サービス4.0
雰囲気4.0
CP5.0
酒・ドリンク-

2015/08訪問1回目

レビュアー様からのご紹介♪

...分前…(^o^;)ダメかなと思いつつ入って聞くと
「大丈夫ですよ(^^)」とママさんの笑顔…。ホッ…よかった♪

ラーメンは塩分控えめであっさり豚骨♪こちらも優しいお味♪無料のトッピングで自分流にしちゃいます。

貼り紙発見(≧▽≦)
「中高生の方には替え玉無料...

40

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びっちゅ口コミ417件フォロワー343人

3.5

～￥9991人

料理・味4.5
サービス3.0
雰囲気3.5
CP4.0
酒・ドリンク-

2015/08訪問1回目

とんこつラーメンも美味しいですが、夜限定メニューのガリメシも美味しいです

...
青しそたっぷりの青ラーメンと、夜限定メニューのガリメシを注文しました。
メニューには、「平日の」の文字が消されていました。
危ないところでした。
青ラーメンはとんこつスープに青しそがたっぷり載っています。
ガリメシは、メニューにはガーリックライスと書かれていますが、ガーリックチャーハンです...

3

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aoisan 口コミ2350件フォロワー1041人

4.0

～￥9991人

料理・味4.0
サービス3.0
雰囲気3.0
CP3.5
酒・ドリンク-

2015/06訪問1回目

まろやかな豚骨スープ

...

こちらに移転される前から（パチンコ内にありました）　時々訪問していました。
山口市内で一番美味しいと私が思うラーメン屋です。

★★★★一髄ラーメン（500円）
まろやかな豚骨スープです。
臭みがなく　あっさりですが甘みもあり美味しいです。
麺は細麺です。
ミニラーメンや　麺の固さや　トッピングに味玉があれば良いなと思います。

辛子高菜と　もやしのナムル？は無料で頂けます...

6

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だいぱぱ口コミ38件フォロワー20人

2.9

～￥9991人

料理・味2.8
サービス3.2
雰囲気3.0
CP3.2
酒・ドリンク-

2014/10訪問1回目

スープがちっと薄め

...てもらいました
後からもお客さん何組か来てました(笑)

カウンターに座りメニューを見てると
食べログにてチェック済みではありますが
「一髄ラーメン500円」
やっぱり安いな
ワンコインなんて嬉しーっす！

大盛り+100円を選ばず
後ほど替玉+100円を注文することにして
500円ラーメンを注文(^o^)

高菜やら紅ショウガやらはセルフコーナー
あれは替玉頼んでから取りに行こう

さあラーメンがやってきました！
まずはスープ、スープ
セルフのレンゲ取りに行くのめんどいから直接どんぶり持って飲んでみる
「うっ、薄っ！...

2

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とむやんくん口コミ317件フォロワー59人

3.7

￥1,000～￥1,9991人

料理・味3.8
サービス3.7
雰囲気2.1
CP3.5
酒・ドリンク-

2014/09訪問1回目

案外アッサリ

...5分位待って入れました。

チャーシューと餃子注文。
替え玉100円でありました。
トッピングは冷蔵庫の中にあります。

ラーメン到着、スープは白濁で豚骨が濃いかと思いましたが、意外や意外、アッサリしてます。

ほいで、餃子到着。一口サイズで食べやすいですが...

5

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ゆだなあ口コミ855件フォロワー544人

3.3

～￥9991人

料理・味3.2
サービス3.5
雰囲気3.3
CP3.7
酒・ドリンク-

2014/05訪問1回目

スタンダードな旨さだが、ブレ幅大きい…かも？「一髄」(^^;)

...
もちろん初なのでデフォ500円を。麺のカタさも指定しませんでした。
卓上のメニューを見ると、けっこう変化球系のラーも豊富。
「青ラーメン」は女子に人気の青しそトッピ、「赤ラーメン」は辛口系、「黄ラーメン」はコーンとバタートッピだそう。
新メニューらしい「黒ラーメン」はカレー風味に仕上げがパルメザンチーズだって。
どのラーも、プラス200円でチャーシュー麺に変更可。大盛りと替え玉は100円と良心的...

62

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店舗情報（詳細）

「みんなで作るグルメサイト」という性質上、店舗情報の正確性は保証されませんので、必ず事前にご確認の上ご利用ください。詳しくはこちら

店舗基本情報

店名	一髄
ジャンル	ラーメン
お問い合わせ	083-941-5999
予約可否	予約不可
住所	山口県山口市黒川117-2 大きな地図を見る周辺のお店を探す
交通手段	・山口大から小郡方面に車で約１５分・ＪＲ山口線「大歳」駅から車で約１０分・フジグラン山口店の裏大歳駅から1,046m
営業時間	水・木・金・土・日 11:00 - 15:00 L.O. 14:45 月・火定休日 ■ 営業時間なくなり次第終了 ■ 定休日月・火曜（祝日を除く）営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。
予算（口コミ集計）	～￥999 ～￥999 利用金額分布を見る
支払い方法	カード不可電子マネー不可

席・設備

席数	16席（カウンター８席、テーブル席８席）
個室	無
貸切	不可
禁煙・喫煙	全席禁煙
駐車場	有店前に4台
空間・設備	カウンター席あり

特徴・関連情報

利用シーン	家族・子供と｜一人で入りやすい｜知人・友人とこんな時によく使われます。
ロケーション	一軒家レストラン
お子様連れ	子供可
オープン日	2012年7月
備考	駐車場は急傾斜なので長い車は腹を擦るかも向かいの駐車場に止める人も
初投稿者	まる星人（50）
最近の編集者	治郎吉（140） ... 店舗情報（'22/08/19 13:08）あなたに助けてもらったあの時のホッキ貝です（13） ... 店舗情報（'21/11/17 18:16）編集履歴を詳しく見る