口コミ一覧 : 一髄

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これらの口コミは、訪問した当時の主観的なご意見・ご感想です。

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120 件を表示 85

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3.5

~¥9991人
  • 料理・味-
  • サービス-
  • 雰囲気-
  • CP-
  • 酒・ドリンク-
2024/04訪問1回目

青ラーメン 700円 餃子ライスセット 300円

...
昼時とあり、毎度ながらに5〜6組の待ちあり
あっさり豚骨ラーメンの上に青紫蘇が乗せてあり、さっぱり食べれます
知人に紹介された時から青ラーメンを紹介を、されたので、青ラーメン以外、食べた事がありませんが、とりあえず、青で失敗がないので今後もずっと、青ラーメンですかね

月火休みなので、また、いつ行けるのか、
次回を...

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  • 一髄 -

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3.7

~¥9991人
  • 料理・味-
  • サービス-
  • 雰囲気-
  • CP-
  • 酒・ドリンク-
2024/04訪問1回目

赤、青、黄、黒!カラフルでユーモア溢れる山口市の隠れた久留米系豚骨ラーメン

...時過ぎに満席待ち、相変わらず人気あるね!
王道の一随ラーメンの大盛を注文、麺はカタ、無料の薬味は当然辛子高菜です。多めと一言…

一随ラーメンW(大盛)=880円

この店王道の一随ラーメン以外にカラフルなラーメンがあるんです。まだ頼んだことなく偉そうに言えないけど。
赤=キムチ
青=青じそ
黄=コーンバター
黒=カレー
どれも気になるでしょ?

話それましたが一随ラーメン、麺は中細ストレート麺、スープはやや濃厚、ねぎ、メンマとチャーシューシンプルですよ。
途中辛子高菜をダイブさせて味変マストです。
山口県の久留米豚骨ラーメンはここです。
ご馳走様でした...

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  • 一髄 - 一随ラーメンW(大盛)
            880円
  • 一髄 - メニュー1
  • 一髄 - メニュー2

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3.6

1人
  • 料理・味-
  • サービス-
  • 雰囲気-
  • CP-
  • 酒・ドリンク-
2024/03訪問12回目

...一髄
11時開店ですが…10時40分で、14番目
その後も、続々と来店されます
山口市で1番のラーメン屋さんだと思います
豚骨ラーメンなのに、くどくなく週に何度も行きたくなります
今日は、青ラーメン 77...

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  • 一髄 -

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3.5

1人
  • 料理・味3.5
  • サービス4.0
  • 雰囲気3.0
  • CP3.0
  • 酒・ドリンク2.0
2024/01訪問1回目

初めて行くにはナビ頼り

...時半でしたが店内はもう満員でした。待つ事役15分、注文して更に10分ぐらいかな、今回は初めてなので、メニューには色々ありましたが、シンプルに一髄ラーメンに餃子ライスセットにしました。トッピングにモヤシと高菜を頼みました。スープは豚骨ですがギタギタしていなく、高菜と麺を食べてみると結構合い美味しいです...

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  • 一髄 - 正面からです
  • 一髄 - メニューは写真があるから分かりやすい
  • 一髄 - ガリメシてなんや
  • 一髄 - 食べたラーメンです

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5.0

~¥9991人
  • 料理・味-
  • サービス-
  • 雰囲気-
  • CP-
  • 酒・ドリンク-
2023/10訪問2回目

...一髄ラーメン、二度目の訪問で今回は青ラーメンを選びました。青シソの独特な風味がラーメンに奥深さを加え、その組み合わせは非常に美味しかったです。選べるトッピングもからし高菜にして、ラーメンに入れても、味覚に新しい刺激を与えてくれて楽しめました!!他の味も興味深いのでと感じましたので、次回の訪問も楽しみにしています...

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  • 一髄 -
  • 一髄 -
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4.0

1人
  • 料理・味-
  • サービス-
  • 雰囲気-
  • CP-
  • 酒・ドリンク-
2023/08訪問1回目

...「一髄」に行ってきました
シンプルな、一髄ラーメンは600円とリーズナブルでした!!セットメニューも一口ギョーザ5個+ごはんで300円と良心的です今度は、いろんな種類がありますので...

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  • 一髄 -
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5.0

~¥9991人
  • 料理・味5.0
  • サービス5.0
  • 雰囲気5.0
  • CP5.0
  • 酒・ドリンク5.0
2023/05訪問1回目

少し中に入ったラーメン屋

...組待ちでした。
ラーメンはあっさりしていてとてもべやすかったです。
普通の一随ラーメンを食べました。
量はちょうど良いか少し少ないくらいでした。
あと、薬味も無料で選べるのでよかったです...

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  • 一髄 -
  • 一髄 -
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4.6

~¥9991人
  • 料理・味4.6
  • サービス4.2
  • 雰囲気4.2
  • CP4.6
  • 酒・ドリンク-
2023/02訪問3回目

久留米系豚骨ラーメンに味のバリエーションを加えてます!

...ガーリックライスです
これはラーメンとの相性は良し!

他のメニューは本場にはない、このお店のアレンジです
定番が好きなので、注文したことはありませんが、
刻んだ青シソの入った青ラーメン、辛めの赤ラーメン
ラーメンに禁断のトッピング、バターの入った黄ラーメン
ラーメン(カレーにチーズ)もあります
これらは全て770円とこれもコスパ良し!

また訪問したくなるラーメン屋さんでした...
ショッピングモールの裏にあるラーメン屋さんです
店内はテーブル席3つとカウンターの狭いお店です
お客さんが多いので...

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  • 一髄 - 一髄ラーメン
  • 一髄 - ガリメシ
  • 一髄 - メニュー

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-

~¥9991人
  • 料理・味-
  • サービス-
  • 雰囲気-
  • CP-
  • 酒・ドリンク-
2023/01訪問1回目

山口市郊外の人気豚骨ラーメン店で変化球的黒ラーメンを。一髄@山口市 | おおさか遊食探求~これ食うために生きている~

...そちらに停めるのが良いかも。  メニューはノーマルの一髄ラーメンに加え青、赤、黄、黒と色分けされている。メニュー表の下に写真付きで各ラーメンが紹介されていたが見事に見切って撮っている(笑)青→大葉赤→辛味黄→バターコーン あと「薬味はどうされますか?」的に最初に聞かれたがよく分からないので、いらないです、って答えたけどメニュー表下の方をよく見れば書いてあるやん。うっわ、めっちゃ言うたら良かった!と思ったけど、後から言う勇気無いので隣のおっさんのん見ながら啜ることになったわけよね。  黒ラーメン770円税込カレー味って唯一掲示されていたのでこれにしてみた...

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4.5

~¥9991人
  • 料理・味5.0
  • サービス4.0
  • 雰囲気4.5
  • CP4.5
  • 酒・ドリンク-
2022/08訪問5回目

豚骨スープのカレーラーメン美味し

...
今日は久しぶりに山口のラーメンをいただきました

一髄 山口県山口市黒川117-2


私のラーメン舌は山口で鍛えられたといっても過言ではありません。

特に豚骨ラーメンに於いては、私にとって山口はまさに故郷の味。

そんな山口での豚骨ラーメンの中で、家からも近く、人気もあって美味いお店がここ一髄さんなのです。


役所からの帰り道に立ち寄りました。

オーダーは私的に此方の一押しメニュー、「黒」ラーメン(¥770)を。

他所ではほとんど見かけない豚骨スープのカレーラーメンです。


実は私も久しぶりに黒ラーメンをいただいたのですが...

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3.3

¥1,000~¥1,9991人
  • 料理・味3.5
  • サービス3.5
  • 雰囲気3.0
  • CP3.0
  • 酒・ドリンク-
2022/08訪問2回目

...青ラーメン 770円
ラーメン(ミニ)550円
チャーシューエッグ丼 330円


山口市の人気豚骨ラーメン店(^ ^)


日曜のお昼時とあって店内はほぼ満席。


ラーメンと新メニューのチャーシューエッグ丼、子ども用に黄ラーメンのミニをオーダー!


サービス薬味の取り放題がコロナ対策で無くなっていましたが、
店員さんが

「薬味どうしますか?」

と聞いてくれます。


「全部少しずつください!」

とお願いすると予想の3倍量ある小皿が到着!笑


それから間もなくラーメンの着丼です!


ラーメンは滋味系の豚骨スープに刻んだ大葉がア...

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4.3

~¥9991人
  • 料理・味5.0
  • サービス4.0
  • 雰囲気4.0
  • CP4.5
  • 酒・ドリンク-
2022/05訪問4回目

食後にご注意を、ガリメシ!

...

一髄
山口県山口市黒川117-2

山口でのラーメン行脚もあと少し。
自分なりの美味しい思い出作りの一店です。

基本の一髄らーめん(¥660)と、以前は夜限定メニューだったガリメシ(¥440)を。

今日は少し体調がよく感じたので、久しぶりにサイドもお願いしました。


トロみのある濃厚な豚骨スープ…
相変わらずの美味しさですね。

一髄さんは豚骨ラーメンに馴染みのなかった私に、最初に本当に美味しい豚骨の魅力を教えてくれたお店のひとつです...

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  • 一髄 -
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4.2

¥1,000~¥1,9991人
  • 料理・味4.2
  • サービス3.8
  • 雰囲気3.8
  • CP4.2
  • 酒・ドリンク-
2022/03訪問1回目

青ラーメン!

...青ラーメンにチャーシュートッピング。餃子&アイスセットを注文。青以外に赤、黄、黒がありましたが、雑誌に紹介されていた青を注文。
この青は豚骨ラーメンにシソが入ってます。予想以上にこのシソが豚骨スープに合うんです!シソ入りは人生初でしたので美味しく感じました。
無料のトッピングは一種類だけでなく...

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  • 一髄 -
  • 一髄 -
  • 一髄 -

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-

1人
  • 料理・味-
  • サービス-
  • 雰囲気-
  • CP-
  • 酒・ドリンク-
2021/11訪問1回目

濃厚豚骨ラーメンは旨し☆

...山口市黒川のフジグラン山口の真裏にある大人気ラーメン店^_^

一髄ラーメン600円を注文(^^)

麺は細麺ストレートでチャーシューもトロトロでメンマも旨い୧(^ 〰 ^)୨

他にも青や赤、黄、黒といった色んな種類のラーメンがあります\(^o^)/

お昼時は混むとの事です┏(^0^)┛

一髄ラーメンさんはオススメなので行かれてみて下さいね(≧▽≦)...

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3.5

~¥9991人
  • 料理・味3.5
  • サービス3.6
  • 雰囲気3.5
  • CP3.5
  • 酒・ドリンク-
2021/10訪問1回目

山口市内のあっさり豚骨ラーメン

...行きたいお店としてチェックを入れていたこのお店
近くを通ったので立ち寄りました
ラーメンだけ食べようと思ったのですが、無料トッピングあり、とのこと
高菜と紅生姜を小皿でもらえることに
となると、ご飯も食べたくなるので...

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  • 一髄 -
  • 一髄 -
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4.6

~¥9991人
  • 料理・味4.6
  • サービス4.2
  • 雰囲気4.2
  • CP4.6
  • 酒・ドリンク-
2021/08訪問2回目

久留米系豚骨ラーメンは健在!味のバリエーションも豊富です!

...このお店のアレンジですね
青シソの入った青ラーメン、辛めの赤ラーメン
個人的にはラーメンに禁断のトッピング、バターの入った黄ラーメン
で黒ラーメン(カレーにチーズ)も定番になったようですね
これらは全て700円とこれもコスパ良し!

ご飯や餃子のセットもあります
また訪問したくなるラーメン屋さんでした...定番の久留米ラーメンのマイルドなスープ に無料のトッピングが良し!

場所は少しわかりにくのですが...

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  • 一髄 - 一髄ラーメンと無料トッピング

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2.5

1人
  • 料理・味2.5
  • サービス2.5
  • 雰囲気2.0
  • CP2.0
  • 酒・ドリンク-
2021/08訪問1回目

青ラーメンが有名だけど…

...青ラーメン700円、青ラーメンミニ500円、一随ライス200円、一口餃子400円。
青じそが入った青ラーメンが名物。

ラーメンにミニがあるのは嬉しい♫
ミニは200円引きです。

が、量はほんとに半量。
麺だけ半量ならいいのに、スープも少なく丼もかなり小さいです。

半額ならいいけどミニはかなり割高ですね。

スープはちゃんと熱い!嬉しい♫
刻んだシソがとんこつラーメンに合います!

でも思ったより風味が弱い。
再来者の話ではかなり青じその量が減っているらしい。
過去の投稿写真見たら青じそで青青しているのに、今日の青ラーメンはネギが散らしてある程度の量しか入っ...

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  • 一髄 -
  • 一髄 -
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3.8

~¥9991人
  • 料理・味3.9
  • サービス3.6
  • 雰囲気-
  • CP4.0
  • 酒・ドリンク-
2021/05訪問3回目

とろとろ豚骨

...ばり久しぶりに此方へ…
調べると4年に一回通ってる様子w
自分の中では山口市ラーメンのTop3なんです...

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  • 一髄 - 一髄ラーメン+チャーシュー
  • 一髄 - @300のセット
  • 一髄 - 麺w

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3.3

~¥9991人
  • 料理・味3.4
  • サービス2.5
  • 雰囲気2.5
  • CP3.3
  • 酒・ドリンク1.0
2021/04訪問1回目

味濃いめのオーダー出来ましたwww

...基本の一髄ラーメン【600円】を注文!麺硬めと通ぶって味濃いめで注文したら出来ました( ˊᵕˋ* )正直断られると思いドキドキしましたがwww

待つ事5分で着丼!まずはスープから、、、
スープは濃いめにしたましたが、いい塩加減でマイルドかつ豚骨の旨味がし、粘度もそこそこあり美味しいスープに仕上がっています(◍︎ ´꒳` ◍︎)b
麺はかなりの細麺で、宇部ラーメンとは違い少しスープの絡みが物足りない感がありました!
チャーシューは1枚分厚いのが入っていて、噛見応えがありますが口の中でホロホロ崩れる美味しいやつです(*´∇`*)

全体的に美味しくできた優秀な豚骨ラーメンに仕上がっ...

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  • 一髄 -
  • 一髄 -
  • 一髄 -

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4.5

~¥9991人
  • 料理・味5.0
  • サービス4.0
  • 雰囲気4.0
  • CP4.5
  • 酒・ドリンク-
2020/08訪問3回目

...


一髄の「黒」は、一髄でしか味わえない、オリジナリティの傑作です。

黒マー油とカレー風味の絶妙なコラボ。

醤油ラーメンとか普通の豚骨とは異なる、また単なるカレーラーメンでもない、まったく新しいジャンルの一品です。


今日は一髄自慢のチャーシューを奮発して、ご飯を付けて栄養満点に。


今里や大将の時にも書きましたが、美味いラーメン屋はご飯も美味い

一髄のご飯も、美味い旨い!
美味しいチャーシューと辛子高菜で、もりもりパクパク


30分近く並び待ちましたが...

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  • 一髄 -

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「みんなで作るグルメサイト」という性質上、店舗情報の正確性は保証されませんので、必ず事前にご確認の上ご利用ください。 詳しくはこちら

店舗基本情報

店名
一髄
ジャンル ラーメン
お問い合わせ

083-941-5999

予約可否

予約不可

住所

山口県山口市黒川117-2

交通手段

・山口大から小郡方面に車で約15分
・JR山口線「大歳」駅から車で約10分
・フジグラン山口店の裏

大歳駅から1,046m

営業時間
  • 水・木・金・土・日

    • 11:00 - 15:00

      L.O. 14:45

  • 月・火

    • 定休日
  • ■ 営業時間
    なくなり次第終了

    ■ 定休日
    月・火曜(祝日を除く)

営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。

予算(口コミ集計)
~¥999 ~¥999

利用金額分布を見る

支払い方法

カード不可

電子マネー不可

席・設備

席数

16席

(カウンター8席、テーブル席8席)

個室

貸切

不可

禁煙・喫煙

全席禁煙

駐車場

店前に4台

空間・設備

カウンター席あり

特徴・関連情報

利用シーン

家族・子供と 一人で入りやすい 知人・友人と

こんな時によく使われます。

ロケーション

一軒家レストラン

お子様連れ

子供可

オープン日

2012年7月

備考

駐車場は急傾斜なので長い車は腹を擦るかも
向かいの駐車場に止める人も

初投稿者

まる星人まる星人(50)

最近の編集者

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