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「塩らーめん」を含む口コミ
21~34 件を表示 / 全 34 件
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[塩らーめん] 山口ラーメン遠征! 続いて訪れたのは周防市にある【にぼしラーメン
...[塩らーめん]
山口ラーメン遠征!
続いて訪れたのは防府市にある【にぼしラーメン ○煮(まるにぼ)】
2014年にオープンした、東京の【たけにぼ】で修行された方のお店です。
12時過ぎにお店へ。
中へ入るとL字型カウンターのみの店内は満席で、さらに3人の待ちがある人気ぶり。
券売機があり
塩らーめん 690円
を購入しました。
魚介が香る店内は、木目調で落ち着いた雰囲気。
三味線が軽快に流れています。
ラーメンが到着...
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...(^^)
店内へ入ると、ジャズが流れる感じで、柔らかい色の木を使った、自然派志向の雰囲気(^o^)
券売機には、塩らーめんに塩平打麺、塩つけ麺と、シンプルな構成☆
私はというと、最初から狙っていたこちらを注文ー!(^^)!
塩平打麺69...
こちらの口コミはブログからの投稿です。?
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...一度訪問したことがあり その時に塩らーめんを食べました。
塩辛い印象で評価が高いのに私の好み とは違っていました...
トッピングの煮たまごは 半熟加減がイマイチ。
塩らーめんの麺より 平打めんの方が もっちりとしていてスープに合っていました...
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再訪…
煮干し飯が気になり、つけ麺とオーダー…
よそおうときに釜からほのかに香る生姜と煮干しの香り…
期待大です。
煮干し飯大(150円)にしましたが、大きめの茶碗で出てきました。
こ、これはCP高いでしょう…
ラーメン同様、煮干しが出しゃばるわけではなく、それとなく存在を主張し、美味しゅうございました。
つけ麺との相性もいいですが、ラーメンと食べてみたい…
もう少し涼しくなったら、再チャレンジです(笑)
まだまだつけ麺の方がいい季節感なんで…
昨年冬に開店し、ちょこちょこ通っていましたが、営業時間がお昼だけになり、足が遠のいていました。
塩ラーメ...
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2015.02
昨年11月にオープンしてた「まるにぼ」、山口県のマイレビュアー様たちがアップをしてる中
私は虎視眈々と狙ってましたが、やっと行くことが出来ました。
みなさん非常に好評化で最近話題のお店でもあります^^
(山口県の雑「トライアングルにも今月号麺特集で載ってますね♪)
丁度12時に到着してお店に入ると、カウンターしかないお店は埋まっており順番待ちが3組4人待ちです。
先ず、券売機でゆっくりメニューを物色しますが、麺類は、塩ラーメンかつけ麺しかありませんwww
つけ麺派じゃない私は迷わず、塩ラーメン並690円をチョイスして、にぼし飯(小)100円...
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(2016.2)
再訪です!
土曜日のお昼の一時頃伺いましたが、5組くらいのお客さんが待ってらっしゃいました。
相変わらず大人気ですね!
この日は、平打ちの塩ラーメンと塩つけ麺を二人でシェアしながらいただきました。
スープは、相変わらず、まろやかで、飲み干せる感じ♪
また、麺はプリプリでとても美味しかったです。
接客も、大変気持ちがよく、とても気持ちよくお店を後にしました。
御馳走様でした。
(2015.3)
山口県の食べログで人気急上昇のラーメン屋さんに2人で行って来ました。
場所は、防府市の塩田公園などがある辺りにあります。(詳しく...
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[2014/11/29]
煮干しダシのラーメン店がオープンしたと聞いて、
訪問しました。
入り口を入ると右側に券売機があり、先に食券を購入するスタイル。
塩平打めん 690円、たまねぎ 100円を購入。
お冷やは本来セルフサービスなのでしょうが、
お店の方が入れてくれました。
ほんのり煮干しが香るスープは、他店では味わえない美味しいスープです。
大盛がありますが、替え玉があってもいいと思います。
煮干し飯というのが、券売機にありましたが、
次回食べてみようと思います。...
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防府にまた美味しいラーメン屋さんがオープンしていました。
提灯と暖簾にセンスを感じる店構え。
店名のまるにぼの「にぼ」が煮干しのにぼ?
だったら「まる」は?丸ごとのまる?
そんなことを考えながら入店。
ラーメンは麺が二種類とつけ麺。
スープは塩のみという極めている感が伝わってきます。
塩平打ち麺と煮干し飯小を注文。
まずはスープ。ちょっと温度が低いか・・と思わせるスープでしたが許容範囲。
鶏がらと煮干しのスープだと思いますが、見事に調和しています。
ほのかに煮干しの香りありますが臭みは全くなく飲み干せる絶品スープ。
麺はしっかりとしたコシの...
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...席が満席で、店内で4名が順番を待っていました。
入るとすぐ右手に券売機が置かれています。
値段はやや高めの設定で、「塩らーめん」690円・「塩平打めん」690円・「塩つけ麺」790円の塩系3種類だけで醤油系はなく、大盛は100円増しです。
「煮たまご」10...
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...
玉ねぎトッピングの歯ごたえと口直し役もナイスアシスト。
いや~、いい店ができました。
普通麺を食べてなかったので再訪。
塩らーめん 690円 玉ねぎ追加 100円
18~20番手くらいの中細麺は噛みごたえも良く美味いのですが、平打麺の方が食感が楽しかったかな。
スープは相変わらずのスッキリ旨々、ブレてません。
690円という価格は地域性を考えると強気な設定かもしれませんが、食べてみれば納得です。
今は塩らーめん1本に絞っているようですが、ゆくゆくは修行先と同じく醤油ラーメンも始められるはず...
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防府市田島に、新しいラーメン屋が11/24にオープンしました^_^
訪問する前に…スタート価格が690円~という情報を聞く。
同じ市内…車で5分程度のところには、防府に塩系ラーメンを持ち込んだ大島 防府店があります。
あそこのいりこラーメンが580円スタート。
そして、食べログでは県で一番の評価を受けている、今里も車で5分…自家製麺で、あっさり550円、元祖600円スタート。
ですので、山口県内の個人店では高いクラスの価格設定。
仁保の侍と同価格で合わせた感じがしますね。
その分…その時自分は、ある期待をしていました。
まず店内に入ると…券売機で食券を購入。...
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市内にもう1店舗有名なラーメン屋がありますが私のこのみはこちら
防府市内にはなぜか有名なラーメン屋がもう1店舗あります。
こんなド田舎にわざわざラーメンを食べにくる神経を疑いますが
私は地元なのでどちらも食べてます。
どちらもふつうに美味しいですが私はこちらの方がタイプです。
そもそもラーメンが近くにあるから食べるだけで、
わざわざ食べに行こうというモチベーションではないので
気軽に食べれる美味しいラーメンという意味でここはふつうに好きです。
でもタイトルにある通りただの好みです。
私は中華そばよりこっち系のラーメンが好きなだけです。...
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口コミを見ての訪問です。 しかも、人生初の塩ラーメンを実食。
平日の開店してちょっとのお時間に伺いました。すでに駐車場は満車状態。
どうにか駐車して入店です。お店の引き戸を開けると、やはりほぼ満席状態。
1席だけ空きがありましたので、食券を購入し席に座ります。食券は店員さんが取りに来られました。
初訪ですが、メニューはリサーチ済みでしたので塩平打ちめんを注文。
待つこと数分して着丼です。スープは黄金色で透き通ってます。上品な香りが食欲をそそります^^
まずはスープを一口。塩ラーメンですが、まず鶏ガラが主張してきて後から煮干しが優しく顔を出してく...
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店名 |
まるにぼ
|
---|---|
ジャンル | ラーメン、つけ麺 |
予約・ お問い合わせ |
0835-28-8759 |
予約可否 |
予約可 |
住所 | |
交通手段 |
防府駅から3,671m |
営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
予算(口コミ集計) |
~¥999
|
支払い方法 |
カード不可 電子マネー不可 |
個室 |
無 |
---|---|
貸切 |
不可 |
禁煙・喫煙 | 全席禁煙 |
駐車場 |
有 |
空間・設備 | カウンター席あり |
利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
---|---|
オープン日 |
2014年11月24日 |
初投稿者 | |
最近の編集者 |
|
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[金]
11:00 - 14:00
[土]
11:00 - 15:00
[日]
11:00 - 15:00
[祝日]
11:00 - 15:00
■ 営業時間
スープがなくなり次第終了
アクセス方法を教えてください
防府駅から3,671m
このお店の口コミを教えてください
防府市に煮干しラーメンがあるということで初訪問。店の裏の駐車場に停めて店に近づくと煮干しの香りが漂ってきました。
ラーメン屋って感じしないなぁ!
ちょっと楽しみです(^_^)
店はカウンターのみで12名前後がMAXだったと思います。券売機で購入です。
煮干しラーメン(平打ち麺)=850円
カウンターに座りセルフでお冷を準備して待つこと5分ほどで着丼。
覗き込むと煮干しの香りがグ...
昼飯は何にしようかと。詳しくない土地でもあるし地図検索。
近くに「まるにぼ」とやらが表示され、ラーメンかぁ。行ってみるか。
お店は男性2人で切り盛りされてる。
自動券売機で平打ち塩ラーメン。
待つこと5分弱。
大きな間口で高さがある器が為に底の方に少ししか麺がないように見える。錯覚(^^;;
スープは煮干しで魚臭を多分、山椒やら何やらで抑えてある。美味〜い!
平打ち麺はモチモチ。この食感が好きでこっちにしてみたが正解なのかな。ふつうの麺も食べてみたい。
チャーシュー、貝割れ大根、メンマ、海苔が乗ってる。海苔いるかなぁ。
久々にスープまで完食するラーメン食べた。...