口コミ一覧 : まるにぼ

気になるレストランの口コミ・評判を
フォロー中レビュアーごとにご覧いただけます。

これらの口コミは、訪問した当時の主観的なご意見・ご感想です。

最新の情報とは異なる可能性がありますので、お店の方にご確認ください。 詳しくはこちら

120 件を表示 56

表示件数:

3.9

~¥9991人
  • 料理・味-
  • サービス-
  • 雰囲気-
  • CP-
  • 酒・ドリンク-
2024/05訪問1回目

「煮干し×無化調」防府市唯一無二のだし香るラーメン

防府市に煮干しラーメンがあるということで初訪問。店の裏の駐車場に停めて店に近づくと煮干しの香りが漂ってきました。
ラーメン屋って感じしないなぁ!
ちょっと楽しみです(^_^)
店はカウンターのみで12名前後がMAXだったと思います。券売機で購入です。

煮干しラーメン(平打ち麺)=850円

カウンターに座りセルフでお冷を準備して待つこと5分ほどで着丼。
覗き込むと煮干しの香りがグンとくる!
のり、かいわれ、ねぎ、チャーシューとシンプルでビジュアル好きなほうです^_^
スープはだしって感じで旨味と香りがやばい!
永遠に飲めます( ^∀^)
麺は太麺の平打ちで麺の硬さはデ...

もっと見る
  • まるにぼ - 煮干しラーメン(平打ち麺)
  • まるにぼ - 麺リフト
  • まるにぼ - 店内メニュー

写真をもっと見る

利用規約に違反している口コミは、右のリンクから報告することができます。問題のある口コミを連絡する

3.0

~¥9991人
  • 料理・味3.0
  • サービス3.0
  • 雰囲気3.5
  • CP3.5
  • 酒・ドリンク-
2024/05訪問1回目

美味しい淡麗系ラーメンを求めて山口県へ

...席ほどのお店に対して5人組のお客さんが1組着席中だったためかもしれません。ゆえに、食べ終わる頃(12:00頃)は並びゼロでした。
細麺の塩ラーメン(850円)、煮卵(150円)をいただきました。煮干しのなかに柑橘系の香りがして美味しいスープでした。コスパが素晴らしいと思いました...

もっと見る
  • まるにぼ -
  • まるにぼ -
  • まるにぼ -
  • まるにぼ -

利用規約に違反している口コミは、右のリンクから報告することができます。問題のある口コミを連絡する

4.5

1人
  • 料理・味-
  • サービス-
  • 雰囲気-
  • CP-
  • 酒・ドリンク-
2024/01訪問3回目

煮干し香る 金色のラーメン

お昼に伺いました。相変わらず お客さんでいっぱい! 食券で買うスタイルです
今回は 中華そば(細麺)大盛り 900円
シソトッピング 150円 タマネギトッピング 150円 
めちゃくちゃ相性良くて、スープと麺が絡まってめちゃくちゃ美味いwww
これは罪悪感がないわwww スープまで完まくです 相変わらず激アツや...

もっと見る
  • まるにぼ - 中華そば 大盛り シソ タマネギトッピング
  • まるにぼ - 外観

利用規約に違反している口コミは、右のリンクから報告することができます。問題のある口コミを連絡する

3.6

¥1,000~¥1,9991人
  • 料理・味3.5
  • サービス3.5
  • 雰囲気3.5
  • CP3.5
  • 酒・ドリンク-
2023/08訪問7回目

...Vol.4


防府市の人気店、そして山口県内の塩ラーメンとして個人的No.1のまるにぼ!


創業者の大賀さんはたけちゃんにぼしらーめん@調布で修行された後、地元防府市で開業。


2023年からは現在の二代目店主さんに引き継がれ、大賀さんは宮崎でまるにぼを新展開♪


そんな二代目のまるにぼ本店にパッ訪問して参りました! 


代替わりして「自然派」としてお米や野菜が自家製のものとなり更にパワーアップ!


今回はデフォの塩ラーメンを平打ち麺でオーダー!


数分で着丼です。


天然平そば 80...

もっと見る
  • まるにぼ -
  • まるにぼ -
  • まるにぼ -

写真をもっと見る

利用規約に違反している口コミは、右のリンクから報告することができます。問題のある口コミを連絡する

3.4

1人
  • 料理・味-
  • サービス-
  • 雰囲気-
  • CP-
  • 酒・ドリンク-
2023/06訪問1回目

...【主張しすぎない煮干し塩ラーメン

知り合いに勧められて訪問。

店名に自然派とありますから、オーガニック思考なんでしょうかね?

煮干しチャーシュー(平めん)を注文...

もっと見る
  • まるにぼ -

利用規約に違反している口コミは、右のリンクから報告することができます。問題のある口コミを連絡する

3.8

~¥9991人
  • 料理・味4.0
  • サービス3.5
  • 雰囲気3.0
  • CP3.5
  • 酒・ドリンク-
2022/12訪問6回目

...山口県の塩ラーメンと言えばまるにぼ!!

そんな人気店を作り上げた店主は調布の人気店「たけちゃん煮干しらーめん」で修行した大賀大将。

豚骨ラーメン王国の山口県で塩ラーメンで行列を作る名店を作り上げました。

そんな大将は一念発起して宮崎に移住を決意!

まるにぼを二代目に譲ることとなりました...

もっと見る
  • まるにぼ -
  • まるにぼ -
  • まるにぼ -

写真をもっと見る

利用規約に違反している口コミは、右のリンクから報告することができます。問題のある口コミを連絡する

3.5

~¥9991人
  • 料理・味4.0
  • サービス3.0
  • 雰囲気3.0
  • CP3.0
  • 酒・ドリンク-
2022/11訪問1回目

超煮干スープ!

...さすがに時間が早くて、もしかすると雨降りということもあってか、まだカウンターに空席がある。案内に沿って座り、塩ラーメンを注文。普通の麺のほかに平麺などもあるようだが、まずはシンプルなのをというつもり。
しばし待ち、いよいよラーメン到着。早速いただきましょう。

やや深めの白い丼に、ちぢれ麺とスープ、チャーシューとメンマが鎮座している。まずスープは、とずずっとすすると、うーんすごい煮干し。しかしそれでいてこれがすっきりしたスープ。うーんうまい。

塩ラーメンということなのだが、塩気は控えめでダシで食わせるラーメンという感じで、箸がどんどん進む...

もっと見る
  • まるにぼ -

利用規約に違反している口コミは、右のリンクから報告することができます。問題のある口コミを連絡する

3.5

~¥9991人
  • 料理・味3.6
  • サービス3.0
  • 雰囲気3.2
  • CP3.0
  • 酒・ドリンク-
2022/06訪問2回目

いりこ香るラーメン♪

防府市に来ていますよー。

というわけで、ランチにまるにぼさんを訪問。

お店の裏に駐車場がありますので、お車の方はそちらを利用しましょう。

さて、入店。

休日のお昼ということもあり、4名の待ちができていました。

こちらのお店は食券制。

相方は、天然そば(800円)私は天然チャーシューそば(1100円)の食券を購入。

前のお客さんが食べ終わり、席に通され、食券を店員さんに渡します。

暫くして着丼!

チャーシューそばは、チャーシューで埋め尽くされ、麺が見えないほど。

まずはチャーシューを一口。

薄くスライスされたチャーシューは、柔らか...

もっと見る
  • まるにぼ -
  • まるにぼ -
  • まるにぼ -

写真をもっと見る

利用規約に違反している口コミは、右のリンクから報告することができます。問題のある口コミを連絡する

4.3

~¥9991人
  • 料理・味4.5
  • サービス4.0
  • 雰囲気4.5
  • CP4.0
  • 酒・ドリンク-
2022/06訪問3回目

力強さが消え、繊細さが際立つ味わいに

...今日は力強さよりも繊細さが際立つ印象です。

これはこれで美味しいので問題はないのですが、私的なまるにぼさんの塩ラーメンのイメージ、あの力強さが無くなったのが少し残念に感じました。

開店直後の訪問だったので...

もっと見る
  • まるにぼ -
  • まるにぼ -
  • まるにぼ -

写真をもっと見る

利用規約に違反している口コミは、右のリンクから報告することができます。問題のある口コミを連絡する

3.3

¥1,000~¥1,9991人
  • 料理・味3.3
  • サービス3.3
  • 雰囲気3.4
  • CP3.0
  • 酒・ドリンク-
2021/06訪問1回目

あっさり塩煮干しラーメン、次回は細麺で。

前回、営業時間に間に合わず、店の前で涙を飲んだので、リベンジのため訪問。

日曜の11:45頃に到着。
店舗前は空いていたが、駐車場の店舗うらの駐車場はいっぱい。かろうじて空いている1台の場所を見つけて駐車する。
店内に入ると3人が待っている状態。
カウンターは10席ほどだろうか。食券を買い順番待ちの席に座る。

先週食べた米蔵の平麺が感触が良かったのでここでも平打ち麺にする。お腹が空いていたので塩平打ち麺大盛のチャーシューにした。

着座から10分ほどで到着。確かにそんなに早い方ではない。
表面はチャーシューで覆われ麺の状態は見えない。隙間から顔をのぞかせているスープをレ...

もっと見る
  • まるにぼ -

利用規約に違反している口コミは、右のリンクから報告することができます。問題のある口コミを連絡する

5.0

~¥9991人
  • 料理・味5.0
  • サービス5.0
  • 雰囲気5.0
  • CP5.0
  • 酒・ドリンク-
2020/10訪問2回目

...

まるにぼ
山口県防府市田島545-1

私の塩ラーメンに対する固定観念を一掃し、新しい世界を広げてくれた、最高絶味の塩そば

今日は「塩そば・平打ちスペシャル」¥900を


もう私ごときがごちゃごちゃ語る必要もないでしょう。

「旨い!」のひと言。
完璧です。スキがありません。

だから、他のお店で塩ラーメンを食べるのが、怖いです


お店の写真を見て、何か思いました?
暖簾が捲れていますね。

コレが此方のお店の全てを物語っていると言っても...

もっと見る
  • まるにぼ -
  • まるにぼ -

利用規約に違反している口コミは、右のリンクから報告することができます。問題のある口コミを連絡する

3.8

~¥9991人
  • 料理・味4.0
  • サービス3.5
  • 雰囲気3.0
  • CP3.5
  • 酒・ドリンク-
2020/04訪問4回目

...
低温調理の豚肩ロースのチャーシューは強い旨味としっとりとした食感が絶妙(*´Д`*)
県内屈指の絶品チャーシューです!

塩ラーメンとして完成度の高さが素晴らしい一杯です♪

それでも研究・探求を続けています。
なにやら〇〇を変更するかも...

もっと見る
  • まるにぼ -
  • まるにぼ -
  • まるにぼ -

写真をもっと見る

利用規約に違反している口コミは、右のリンクから報告することができます。問題のある口コミを連絡する

5.0

~¥9991人
  • 料理・味5.0
  • サービス4.5
  • 雰囲気5.0
  • CP5.0
  • 酒・ドリンク-
2020/04訪問1回目

絶品!

...)」を食べてきました。

こんなに旨い塩ラーメンが…
柳生の「のぉくれ」や益田の「崇心」も、塩ラーメンとしては完成された美味しさでしたが、この「まるにぼ」の塩ラーメンは、また別世界のおいしさ。

繊細さを失わずに力強く、シャープにして円やか。
ほのかな煮干しの薫りの向こうから優しく感じる、昆布の甘い風味。

想像を超えた味わいと美味しさに、心底感動しました。


また、平打ちの太麺…
これがとんでもなくモッチリとして、食べ応え満点。

普通なら、塩ラーメンは細めの麺の方が相性がいいのでしょうが...

もっと見る
  • まるにぼ -

利用規約に違反している口コミは、右のリンクから報告することができます。問題のある口コミを連絡する

3.8

¥1,000~¥1,9991人
  • 料理・味4.0
  • サービス3.5
  • 雰囲気3.0
  • CP3.0
  • 酒・ドリンク-
2019/11訪問3回目

誇り高きラーメン職人の作る珠玉の塩ラーメン!

11月24日の「良い煮干しの日」を狙ってオープンしたまるにぼの5周年(^^)

たけちゃん煮干しラーメン@東京で修行し、オープンから5年ですっかり防府市の人気店となりました。

大将がチラつかせていたアーサの特別メニューはありませんでした笑
雨の日でも今日もお客さんでいっぱいの人気ぶり♪


平打ちスペシャル 大 1,000円
しそ 100円
玉ねぎ 100円


「値上げをするからにはクオリティを上げたい」

との決意でチャーシューはバラより高級な肩ロースに変更♪
このチャーシューが絶品なのでスペシャルにして大正解でした╰(*´︶`*)╯♡

超有名製麺所...

もっと見る
  • まるにぼ -
  • まるにぼ -
  • まるにぼ -

写真をもっと見る

利用規約に違反している口コミは、右のリンクから報告することができます。問題のある口コミを連絡する

3.3

~¥9991人
  • 料理・味3.3
  • サービス2.5
  • 雰囲気2.5
  • CP3.0
  • 酒・ドリンク-
2015/07訪問1回目

「県内では走りのにぼしラーメン屋」

にぼしラーメンも一般的になって来たが、こちらもルーツ的なお店のひとつ。
個人的には「にぼしスープ」は好きでは有るが、作る側となると結構大変そうなイメージがある。にぼしの品質と量が味の決め手になりそうだ。上品でバランスが良い秀逸な味でした。...

もっと見る
  • まるにぼ -
  • まるにぼ -

利用規約に違反している口コミは、右のリンクから報告することができます。問題のある口コミを連絡する

2.0

~¥9991人
  • 料理・味1.5
  • サービス2.5
  • 雰囲気3.5
  • CP2.5
  • 酒・ドリンク-
2023/01訪問1回目

やっぱり煮干しは苦手でした

...煮干しが入るの分かるのに、塩ラーメンが食べたくて行ってみました。
ワンチャン「塩ラーメン」には煮干し入って無いんじゃね?って思って食べましたが…当然入ってますよね笑
麺とスープの塩味は良いんですが、やっぱり煮干しの臭いが他の旨味の邪魔をしてました
煮干しが入って無いバージョンの塩ラーメンがあればリピーターになれそうです。
まぁ...

もっと見る

利用規約に違反している口コミは、右のリンクから報告することができます。問題のある口コミを連絡する

4.5

~¥9991人
  • 料理・味4.5
  • サービス4.0
  • 雰囲気4.5
  • CP4.5
  • 酒・ドリンク-
2022/06訪問4回目

煮干しラーメンの最高峰

過去投稿です。

煮干しラーメンの最高峰と思う、

防府のまるにぼさんです。

煮干しの香りが素敵で、全粒粉の麺が、

美味しすぎました。...

  • まるにぼ -
  • まるにぼ -

利用規約に違反している口コミは、右のリンクから報告することができます。問題のある口コミを連絡する

3.5

¥1,000~¥1,9991人
  • 料理・味3.5
  • サービス3.0
  • 雰囲気3.0
  • CP3.1
  • 酒・ドリンク-
2019/11訪問1回目

この辺りでは珍しい本格煮干し塩ラーメン

...この辺りでは珍しい本格煮干し系塩ラーメンのお店
都会で出したら行列になるんじゃないかな
すっきりした塩味と煮干しの旨味がクセになるラーメンですよ...

  • まるにぼ -

利用規約に違反している口コミは、右のリンクから報告することができます。問題のある口コミを連絡する

4.5

~¥9991人
  • 料理・味4.5
  • サービス4.0
  • 雰囲気4.5
  • CP3.5
  • 酒・ドリンク-
2017/04訪問2回目

煮干し出汁の美味しいラーメン

家から100㌖以上あるのに、どうしても食べたくなり、高速飛ばし3度目の訪問
煮干しの香りが素敵なラーメンメンマをトッピングしようとしたが売切れ残念‍♂️
シソをトッピングしました...

  • まるにぼ -
  • まるにぼ -
  • まるにぼ -

写真をもっと見る

利用規約に違反している口コミは、右のリンクから報告することができます。問題のある口コミを連絡する

4.0

1人
  • 料理・味4.0
  • サービス3.5
  • 雰囲気3.5
  • CP-
  • 酒・ドリンク-
2017/06訪問2回目

...
今日は塩ラーメン注文。

すごい美味かった...

利用規約に違反している口コミは、右のリンクから報告することができます。問題のある口コミを連絡する

「みんなで作るグルメサイト」という性質上、店舗情報の正確性は保証されませんので、必ず事前にご確認の上ご利用ください。 詳しくはこちら

店舗基本情報

店名
まるにぼ
ジャンル ラーメン、つけ麺
予約・
お問い合わせ

0835-28-8759

予約可否

予約可

住所

山口県防府市田島545-1

交通手段

防府駅から3,671m

営業時間
  • 火・水・木・金

    • 11:00 - 14:00
  • 土・日・祝日

    • 11:00 - 15:00
    • 定休日
  • ■ 営業時間
    スープがなくなり次第終了

営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。

予算(口コミ集計)
~¥999

利用金額分布を見る

支払い方法

カード不可

電子マネー不可

席・設備

個室

貸切

不可

禁煙・喫煙

全席禁煙

駐車場

空間・設備

カウンター席あり

特徴・関連情報

利用シーン

一人で入りやすい 知人・友人と

こんな時によく使われます。

オープン日

2014年11月24日

初投稿者

ヘンゲルヘンゲル(5445)

最近の編集者

編集履歴を詳しく見る

ブログに店舗情報を貼る

食べログの会員になるとレストラン情報を編集する事ができます!この機会に是非ご登録ください!

従来の問い合わせフォームから問い合わせる レストラン情報編集のガイドライン

この店舗の関係者の方へ

食べログ店舗会員(無料)になると、自分のお店の情報を編集することができます。

店舗会員(無料)になって、お客様に直接メッセージを伝えてみませんか? 詳しくはこちら

周辺のお店ランキング

防府のレストラン情報を見る

関連リンク

ランチのお店を探す

条件の似たお店を探す (山口・防府)

周辺エリアのランキング

よくある質問

  • 営業時間・定休日を教えてください

    [月]
     定休日
    [火]
     11:00 - 14:00
    [水]
     11:00 - 14:00
    [木]
     11:00 - 14:00
    [金]
     11:00 - 14:00
    [土]
     11:00 - 15:00
    [日]
     11:00 - 15:00
    [祝日]
     11:00 - 15:00

    ■ 営業時間
    スープがなくなり次第終了

  • アクセス方法を教えてください

    防府駅から3,671m

  • このお店の口コミを教えてください

    防府市に煮干しラーメンがあるということで初訪問。店の裏の駐車場に停めて店に近づくと煮干しの香りが漂ってきました。
    ラーメン屋って感じしないなぁ!
    ちょっと楽しみです(^_^)
    店はカウンターのみで12名前後がMAXだったと思います。券売機で購入です。

    煮干しラーメン(平打ち麺)=850円

    カウンターに座りセルフでお冷を準備して待つこと5分ほどで着丼。
    覗き込むと煮干しの香りがグ...

周辺のお店ランキング

防府×ラーメンのランキング(点数の高いお店)です。

食べログ限定企画