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「煮干し飯」を含む口コミ

1～20 件を表示／全 38 件

求菩提のカラス天狗口コミ34件フォロワー486人

3.9

～￥9991人

料理・味-
サービス-
雰囲気-
CP-
酒・ドリンク-

2024/05訪問1回目

「煮干し×無化調」防府市唯一無二のだし香るラーメン

防府市に煮干しラーメンがあるということで初訪問。店の裏の駐車場に停めて店に近づくと煮干しの香りが漂ってきました。
ラーメン屋って感じしないなぁ！
ちょっと楽しみです(^_^)
店はカウンターのみで12名前後がMAXだったと思います。券売機で購入です。

煮干しラーメン（平打ち麺）＝850円

カウンターに座りセルフでお冷を準備して待つこと5分ほどで着丼。
覗き込むと煮干しの香りがグンとくる！
のり、かいわれ、ねぎ、チャーシューとシンプルでビジュアル好きなほうです^_^
スープはだしって感じで旨味と香りがやばい！
永遠に飲めます( ＾∀＾)
麺は太麺の平打ちで麺の硬さはデ...

3

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26

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木こりのプーさん口コミ63件フォロワー90人

4.5

－1人

料理・味-
サービス-
雰囲気-
CP-
酒・ドリンク-

2024/01訪問3回目

煮干し香る　金色のラーメン

お昼に伺いました。相変わらず　お客さんでいっぱい！　食券で買うスタイルです
今回は　中華そば(細麺)大盛り　900円
シソトッピング　150円　タマネギトッピング　150円　
めちゃくちゃ相性良くて、スープと麺が絡まってめちゃくちゃ美味いwww
これは罪悪感がないわwww スープまで完まくです　相変わらず激アツや...

1

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nov.sas 口コミ966件フォロワー1974人

3.9

～￥9991人

料理・味4.0
サービス3.6
雰囲気3.6
CP3.6
酒・ドリンク-

2023/09訪問2回目

煮干し香る絶品 "天然そば"

防府のラーメン店といえば、醤油・背脂系のお店と、こちらの煮干し系『まるにぼ』さんが人気。
12時過ぎ、久々の訪問です。

カウンターは満席。
待ちが4名。

さっそく入口の食券機にて品定め…
おやっ?! 前回は"塩そば"と謳ってましたが、"天然そば"に変更されています。

後で口コミを拝見すると、どうやら店主が変わったようですね。

その"天然そば(大盛)"、麺は平麵で。
そこに"玉ねぎ"をトッピング。

カウンター後ろの席に座ってワクワクしながらその時を待ちます。

10分経過…
そしてついに「次の方どうぞ～」の声。
待っている間に調理していただいていた...

18

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くにちゃん04 口コミ427件フォロワー51人

3.3

￥1,000～￥1,9991人

料理・味3.3
サービス3.3
雰囲気3.4
CP3.3
酒・ドリンク-

2023/05訪問1回目

あっさり、甘めの煮干しそば

日曜日の開店5分前に到着。
既に7人の行列で、何とか1巡目で入店。
天然そばチャーシューと玉ねぎトッピングの食券を購入。

こちらのラーメンはスープ少なめで、見た目は、まぜそばみたいです。
スープはそこまで煮干しが主張せず、あっさりとした味付けで、甘めのスープでした。
麺はザ中華そばの麺です。

ご馳走さまでした。...

0

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nov.sas 口コミ966件フォロワー1974人

3.9

～￥9991人

料理・味4.0
サービス3.6
雰囲気3.6
CP3.6
酒・ドリンク-

2022/01訪問1回目

煮干し香る絶品"塩そば"

前回14時前にお伺いしたのですが、スープ切れで暖簾をくぐることができなかったため、今回は満を持して13時前に再訪。
タイミングよく、待つこともなく入店できました。

入口の食券機にて品定め…と言っても基本は『塩そば』か『塩つけそば』。
さらにこの日は、スペシャルメニューやトッピングなど1/3が品切れ…。

"塩平打そば"をいただきます。

周防大島産の煮干しや昆布、かつおぶしなど7種類の食材からとられたスープは、優しい口当たりでありながら、コク・旨味が感じられこの上なく美味しいです。

そして、合わさる太めの平打ち麺は、ツルツル・シコシコでのど越し抜群(大盛にすべきだったと...

7

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gravity8370 口コミ159件フォロワー37人

3.3

￥1,000～￥1,9991人

料理・味3.3
サービス3.3
雰囲気3.4
CP3.0
酒・ドリンク-

2021/06訪問1回目

あっさり塩煮干しラーメン、次回は細麺で。

前回、営業時間に間に合わず、店の前で涙を飲んだので、リベンジのため訪問。

日曜の11:45頃に到着。
店舗前は空いていたが、駐車場の店舗うらの駐車場はいっぱい。かろうじて空いている1台の場所を見つけて駐車する。
店内に入ると3人が待っている状態。
カウンターは10席ほどだろうか。食券を買い順番待ちの席に座る。

先週食べた米蔵の平麺が感触が良かったのでここでも平打ち麺にする。お腹が空いていたので塩平打ち麺大盛のチャーシューにした。

着座から10分ほどで到着。確かにそんなに早い方ではない。
表面はチャーシューで覆われ麺の状態は見えない。隙間から顔をのぞかせているスープをレ...

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rinjunrinjun 口コミ418件フォロワー100人

4.0

～￥9991人

料理・味4.5
サービス2.0
雰囲気3.5
CP3.5
酒・ドリンク-

2020/12訪問1回目

煮干しスープと平打ち麺がgood!!!

仕事納めで防府方面に行く所用がありましたので、『まるにぼ』へ寄りました　
　
塩平打ちそば　750円　
　
煮干しの塩スープは、飲んだ一口が最高に美味しい✨　
　
やや太めの平打ち麺ももっちりツルツルで、かなり好みです　...

2

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まこたけTabelog Reviewer Award受賞者口コミ2670件フォロワー2853人

3.7

～￥9991人

料理・味3.7
サービス3.7
雰囲気3.7
CP3.7
酒・ドリンク-

2020/09訪問1回目

ほのかに香る煮干しと甘味のある塩味の塩そば

塩平打ちそば煮たまご（850円）

塩そばの専門店のこちらのお店にランチで訪問。店前は先客６人の待ち。こちらの店主は東京は調布市にあるたけちゃん煮干しラーメンで修行したとのことで期待が高まる。メニューは塩出汁がベースの塩そばかつけそばの選択、そして麺は細麺と平打ち麺の選択が基本となるので、塩平打ちそばを煮たまごトッピングを券売機で購入。
到着した丼は、大きめサイズの白い器に麺と具材がバランスよく盛り付けられていて美しい見た目。スープからはほのかに煮干しの良い香りがして、丸みある甘味を感じる塩味との合わせがよく優しい味がする。平打ち麺は小麦が香り、コシも強くつるっとした食感で口当たりが良い...

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佳まる口コミ1434件フォロワー382人

3.9

￥1,000～￥1,9991人

料理・味4.1
サービス3.6
雰囲気3.9
CP3.7
酒・ドリンク-

2020/03訪問1回目

煮干し香る【塩そば】ツルモチ平打ち麺

山口県防府市
百名店レベルの旨いラーメン屋が2軒あります。

「今里」さんは2018まで百名店でしたのでご存知の方も多いでしょう。
車で2分の距離に「まるにぼ」さんがあります。

東京の調布市に「たけちゃん煮干しラーメン」という人気店があります。（食べログ評価3.65～3.70）
こちらで修業されました。

2015年にラーメンGP金賞（新人賞）を受賞されている実力店です。

今日は大雨、広島から北九州市小倉まで下道で移動します。
防府市まで3時間半なので気になっていた「まるにぼ」さんへ♪
事故渋滞とかで遅れて11:30に着きました。

こちらは塩ラーメンの専...

10

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よしひろ5836 口コミ0件

2.0

～￥9991人

料理・味1.5
サービス2.5
雰囲気3.5
CP2.5
酒・ドリンク-

2023/01訪問1回目

やっぱり煮干しは苦手でした

「まるにぼ」と言う名前からして、煮干しが入るの分かるのに、塩ラーメンが食べたくて行ってみました。
ワンチャン「塩ラーメン」には煮干し入って無いんじゃね？って思って食べましたが…当然入ってますよね笑
麺とスープの塩味は良いんですが、やっぱり煮干しの臭いが他の旨味の邪魔をしてました
煮干しが入って無いバージョンの塩ラーメンがあればリピーターになれそうです。
まぁ、煮干しで有名なお店なだけに煮干し抜きは作らないでしょうね...

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ＣＬ63 口コミ755件フォロワー1491人

4.5

～￥9991人

料理・味4.5
サービス4.0
雰囲気4.5
CP4.5
酒・ドリンク-

2022/06訪問4回目

煮干しラーメンの最高峰

過去投稿です。

煮干しラーメンの最高峰と思う、

防府のまるにぼさんです。

煮干しの香りが素敵で、全粒粉の麺が、

美味しすぎました。...

3

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ライオン丸2016 口コミ22件

4.0

～￥9991人

料理・味4.0
サービス3.5
雰囲気3.5
CP3.5
酒・ドリンク-

2019/11訪問1回目

煮干しだしスープ激旨っ‼️

防府のラーメン屋さん何軒か周りましたが、ここは一押しです煮干しだしのスープあっさりしていて最高でした。...

0

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ちゃってぃ＆もなか口コミ159件フォロワー40人

3.5

￥1,000～￥1,9991人

料理・味3.5
サービス3.0
雰囲気3.0
CP3.1
酒・ドリンク-

2019/11訪問1回目

この辺りでは珍しい本格煮干し塩ラーメン

この辺りでは珍しい本格煮干し系塩ラーメンのお店
都会で出したら行列になるんじゃないかな
すっきりした塩味と煮干しの旨味がクセになるラーメンですよ...

1

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ＣＬ63 口コミ755件フォロワー1491人

4.5

～￥9991人

料理・味4.5
サービス4.0
雰囲気4.5
CP3.5
酒・ドリンク-

2017/04訪問2回目

煮干し出汁の美味しいラーメン

家から１００㌖以上あるのに、どうしても食べたくなり、高速飛ばし３度目の訪問
煮干しの香りが素敵なラーメンメンマをトッピングしようとしたが売切れ残念‍♂️
シソをトッピングしました...

3

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まっかっか口コミ326件フォロワー117人

4.0

－1人

料理・味3.9
サービス4.0
雰囲気4.0
CP3.9
酒・ドリンク-

ー訪問（2024/03 更新）2回目

煮干しラーメン大盛り

安定して美味いラーメンが食べられるので
防府に来た時は良く寄ります。
煮干しの風味が少し減った？...

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kialashinba 口コミ8件

4.5

－1人

料理・味-
サービス-
雰囲気-
CP-
酒・ドリンク-

ー訪問（2016/12 更新）1回目

煮干しの出汁が効いて、とても旨味が詰まった美味しさでした。...

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jfkrfk 口コミ2352件フォロワー1787人

3.5

～￥9991人

料理・味3.6
サービス3.1
雰囲気3.1
CP3.5
酒・ドリンク-

2019/04訪問3回目

防府煮干しと塩のスープで食べるつけ麺

防府市の中でも南部の海に近いエリアにあるこの店は煮干し出汁なのだが上品な塩味のスープで人気の店だ。

いつもはラーメンを食べているが、この日は初めてつけ麺を注文した。
食券を買ってカウンターに座る。
昼過ぎだが店はまだ満席に近い。

ラーメン同様につけ麺の麺も平打ちで食感がよく美味しい。
つけ汁はラーメンと同じスープだと思うが、独立しているので、ややしょっぱく油っぽい気もする。
もちろん全然美味しいし、麺にも良く合う。

...

6

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美婆食口コミ307件フォロワー490人

3.7

－1人

料理・味-
サービス-
雰囲気-
CP-
酒・ドリンク-

2019/01訪問1回目

平打ち麺が美味しい淡麗煮干しラーメン！(^_^)

...既に煮干しの臭いが鼻腔に～通り抜けます。
う～ん、美味しそうな臭い～(≧∇≦)♪

店内に入ると、券売機があります。
車中で、夫から「煮干し飯」があるらしいと聞いていたので、すぐさま、チェック。

あーっ、売り切れ！！(>_<")

とりあえず...

29

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2456

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ﾔﾝｸﾞｵｲｽﾀｰｽﾞ口コミ337件フォロワー39人

3.5

～￥9991人

料理・味4.0
サービス3.0
雰囲気3.0
CP3.0
酒・ドリンク-

2018/12訪問1回目

まるにぼ。

...店内は数席空いてました。

私は、塩ラーメン690円を注文★

塩平打めんや、塩つけ麺もありました(^^)

メニューに載っていた、煮干し飯？らしきご飯をいただきたかったのですが、残念ながら食券は売り切れてました～残念…

塩ラーメンは...

0

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ＣＬ63 口コミ755件フォロワー1491人

4.5

～￥9991人

料理・味4.5
サービス4.0
雰囲気4.5
CP4.5
酒・ドリンク-

2018/06訪問3回目

煮干しラーメン

煮干しの美味しいラーメン
が食べたくなり、
１時間半かけて高速を走り、
防府のまるにぼさんに、

店内の後部に並び、
やっと順番が…

硬麺でオーダーしました。
大きな白い器で
カウンターに届けられました。

スープは臭みや灰汁は全くなく
麺は独特の歯ざわり。
メンマは山椒の香りがしました。

美味しかった。
さあ、広島まで帰ろう(๑˃̵ᴗ˂̵)...

8

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店舗情報（詳細）

「みんなで作るグルメサイト」という性質上、店舗情報の正確性は保証されませんので、必ず事前にご確認の上ご利用ください。詳しくはこちら

店舗基本情報

店名	まるにぼ
ジャンル	ラーメン、つけ麺
予約・お問い合わせ	0835-28-8759
予約可否	予約可
住所	山口県防府市田島545-1 大きな地図を見る周辺のお店を探す
交通手段	防府駅から3,671m
営業時間	火・水・木・金 11:00 - 14:00 土・日・祝日 11:00 - 15:00 月定休日 ■ 営業時間スープがなくなり次第終了営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。
予算（口コミ集計）	～￥999 利用金額分布を見る
支払い方法	カード不可電子マネー不可

席・設備

個室	無
貸切	不可
禁煙・喫煙	全席禁煙
駐車場	有
空間・設備	カウンター席あり

特徴・関連情報

利用シーン	一人で入りやすい｜知人・友人とこんな時によく使われます。
オープン日	2014年11月24日
初投稿者	ヘンゲル（5445）
最近の編集者	ＣＬ63（1491） ... 店舗情報（'22/12/28 12:27）すえさん4339（0） ... 店舗情報（'21/08/03 12:15）編集履歴を詳しく見る