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ラーメンと言えば豚骨スープ+細麺の博多ラーメン(強いて言えば久留米系)しか思い浮かばない私にとって、煮干しスープのラーメンはある意味チャレンジでした。
しかし、スープを口に含んだ瞬間、そのスッキ...
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あらためまして、おつかれさまです
今日は希望の下関ではありませんでしたが、それ以上のご褒美ラーメンが待っていました
まるにぼ
山口県防府市田島545-1
実に一年半ぶりの訪問です...
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仕事納めで防府方面に行く所用がありましたので、『まるにぼ』へ寄りました
塩平打ちそば 750円
煮干しの塩スープは、飲んだ一口が最高に美味しい✨
やや太め...
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[塩らーめん] 山口ラーメン遠征! 続いて訪れたのは周防市にある【にぼしラーメン
[塩らーめん]
山口ラーメン遠征!
続いて訪れたのは防府市にある【にぼしラーメン ○煮(まるにぼ)】
2014年にオープンした、東京の【たけにぼ】で修行された方のお店です。
1...
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天然そばチャーシュー 1000円
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山口県防府市田島545-1
まるにぼ
天然そばチャーシュー1000円
煮干し、昆布、カツオの旨みが凄い、塩っ辛くない
しっかりと脂分もあり、あっさりしていない
恐らく数種類の出...
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11月24日に開店したばかりとのこと。
たけちゃんラーメン@東京調布本店で修業されたそうですが、未訪なので味等の詳細は知りません。
店の裏手の駐車場で車から降りると何とも言えない煮干しのいい香りが...
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安定して美味いラーメンが食べられるので
防府に来た時は良く寄ります。
煮干しの風味が少し減った?
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めちゃくちゃ美味しかったです。
なかなか忘れられず、時差投稿。
あんまりラーメンは食べに行かないのですが、山口で有名とのこと。せっかくなので並んでみました。
(言い方悪いです)こんな田舎...
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店名 |
まるにぼ
|
---|---|
ジャンル | ラーメン、つけ麺 |
予約・ お問い合わせ |
0835-28-8759 |
予約可否 |
予約可 |
住所 | |
交通手段 |
防府駅から3,671m |
営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
予算(口コミ集計) |
~¥999
|
支払い方法 |
カード不可 電子マネー不可 |
個室 |
無 |
---|---|
貸切 |
不可 |
禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
駐車場 |
有 |
空間・設備 | カウンター席あり |
利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
---|---|
オープン日 |
2014年11月24日 |
初投稿者 | |
最近の編集者 |
|
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定休日
[火]
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[水]
11:00 - 14:00
[木]
11:00 - 14:00
[金]
11:00 - 14:00
[土]
11:00 - 15:00
[日]
11:00 - 15:00
[祝日]
11:00 - 15:00
■ 営業時間
スープがなくなり次第終了
アクセス方法を教えてください
防府駅から3,671m
このお店の口コミを教えてください
防府市に煮干しラーメンがあるということで初訪問。店の裏の駐車場に停めて店に近づくと煮干しの香りが漂ってきました。
ラーメン屋って感じしないなぁ!
ちょっと楽しみです(^_^)
店はカウンターのみで12名前後がMAXだったと思います。券売機で購入です。
煮干しラーメン(平打ち麺)=850円
カウンターに座りセルフでお冷を準備して待つこと5分ほどで着丼。
覗き込むと煮干しの香りがグ...
土曜日の13時15分に訪問して先客5名くらいで待ちなしでした。
塩そば細麺を注文。
スープは煮干しの風味がよく、すっきりで細麺とあってました。チャーシューは薄めでしっかりしたタイプでした。
接客...