Name: つばきの館
Address: 大字椿東716-16, 萩市, 山口県, 7580000, JP
Telephone: 0838-26-6446
Price range: ￥1,000～￥1,999
Rating: 3.55

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「甘鯛の煮付け」を含む口コミ

1～15 件を表示／全 15 件

酔い人3255 口コミ52件フォロワー7人

2.0

￥2,000～￥2,9991人

料理・味-
サービス-
雰囲気-
CP-
酒・ドリンク-

2024/04訪問1回目

景観は良いんだけど

...なかなかのカオスだ

そんななか45分が経過した頃にツレの「つばき定食」が提供される。なかなかの身の暑い甘鯛の煮付けがメインだ、さすがに美味そうだと少し突っつかせてもらう。ん！｢冷めてる·····｣。おいおいコレだけ待って煮付けが冷めてるってのは何故だ...

0

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ライスガード口コミ165件フォロワー19人

4.0

－1人

料理・味-
サービス-
雰囲気-
CP-
酒・ドリンク-

2023/03訪問1回目

...,980円
甘鯛の煮付け　サザエ飯　ひじきとナマコの小鉢　甘鯛の汁　デザート
魚も半身もあり､柔らかく､よく煮込んである
また、サザエ飯は初めて食したが...

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Merfolk King 口コミ494件フォロワー7075人

3.8

￥1,000～￥1,9991人

料理・味3.8
サービス3.8
雰囲気3.8
CP3.8
酒・ドリンク-

2021/07訪問3回目

甘鯛の煮付け　再訪

...2年。4年ぶりの再訪です。萩見物の途中で寄りました。甘鯛の煮付けが美味しい店です。

甘鯛は関西地区では"ぐじ"と呼ばれ...という店側からの誘いなのだと思います。商売上手ですね～♪

ちなみに甘鯛の煮付けは半身での提供です。半身は頭or尻尾を指定することが可能です。前々回が"甘鯛の尻尾の半身"だったので、今回は"頭の半身"をリクエスト。常連でなくても受け付けてくれました。

甘鯛の煮付けで...ご馳走さま。
---
つばき定食(\1,980)：甘鯛の煮付け,シラス,ひじき煮,サザエの炊き込み御飯,漬物,吸い物,イカ下足サラダ,コ...

83

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mizu4090 口コミ170件フォロワー704人

3.4

￥1,000～￥1,9991人

料理・味3.4
サービス3.2
雰囲気3.4
CP3.2
酒・ドリンク-

2020/01訪問1回目

山口県萩市笠山北端にある和食海鮮料理のお店「つばきの館」萩のあまだい

...元萩の特産品をふんだんに使った当店一番人気のメニュー「つばき定食（１７００円）」を注文することとした

「つばき定食（１７００円）」
（１）甘鯛の煮付け
　甘鯛の漁獲量は山口県が全国一位であり「萩のあまだい」としても紹介される地元縁の魚。その身はふっくらとしつつも非常に柔らかく脂がのっている...

120

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nao4.口コミ513件フォロワー269人

3.5

－1人

料理・味3.7
サービス3.5
雰囲気3.0
CP4.0
酒・ドリンク-

2019/03訪問1回目

漁師のおふくろの味

...つばきの館
地元漁協の婦人部の運営
甘鯛の煮付けが名物
サザエ飯と和え物2種類
汁物がセットになった定食
つばき定食（1600円）が人気

煮付け美味しい。
タイミング悪く...

0

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Merfolk King 口コミ494件フォロワー7075人

3.8

￥1,000～￥1,9991人

料理・味3.8
サービス3.8
雰囲気3.8
CP3.8
酒・ドリンク-

2017/08訪問2回目

ノドグロの煮付け

...前回同様、甘鯛の煮付けが食べたいな。前回は尻尾の半身だったので、今回は甘鯛の頭の半身が食べたいなぁ。など考えながら立寄りました...

105

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masakun1968 口コミ432件フォロワー242人

3.4

￥1,000～￥1,9991人

料理・味3.4
サービス3.3
雰囲気3.3
CP3.2
酒・ドリンク-

2016/03訪問1回目

秘境めし？

...待つこと30分。
つばき定食￥1600を注文。
普段は甘鯛の煮付けだが、
今日はのどぐろの煮付けだ。
どっちが良かったのかは分からない。
のどぐろの煮付けは、味がしっかりしていて美味しい。ナマコは嫌いな人もいるかな？
サザエ飯は、それなりにサザエも入ってるが、個人的にはもう少し味が濃い方が好みです。
アラ汁は最高！
奥方は刺身定食￥1600を注文。
サザエ、ハマチ、アジ、イカ、タイ？の刺身にシラウオがポイントかな。
刺身はどれもコリコリと新鮮で美味しかったです。
今度は甘鯛の煮付けを食べてみたいね...

1

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kumaosantoomi 口コミ284件フォロワー531人

3.5

～￥9991人

料理・味3.8
サービス3.5
雰囲気3.5
CP3.0
酒・ドリンク-

2016/02訪問1回目

o(^o^)oうぉー、甘鯛の煮付けが美味い！(年とったな…)

...近くの漁師の奥さま方が腕を奮って下さいます。中でも特産魚である甘鯛の煮付けが美味しいとのことです。

お店事態はとってもシンプルな食堂と言った感じです。座敷席もありますし、一番奥のテーブルからは日本海が一望で、絶景の中でお昼ご飯が楽しめます。

■メニューも定食からうどんなどが揃っています。
こちらの人気メニューである

◆◆つばき定食◆◆1600円をチョイスです。

名物甘鯛の煮付けに小鉢と、さざえごはんが付く定食です。15分程で美味しそうなお魚定食がやってきました。

◆甘鯛の煮付け◆
これイチオシです。(^-^)v
とっても美味しいですねー...

19

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aoisan 口コミ2350件フォロワー1041人

3.0

￥1,000～￥1,9991人

料理・味3.0
サービス3.0
雰囲気3.0
CP3.0
酒・ドリンク-

2015/09訪問1回目

お店到着まで道狭し

...

11時過ぎに訪問しました。
既に4組のお客さんがいました。

★★★つばき定食（1600円）
大きな甘鯛の煮付けとさざえ飯に小鉢2品にサラダに汁とデザートでした。
甘鯛の煮付けは見た目より食べた時は醤油辛さは感じませんでしたが　後からかなり喉が乾きました。
美味しかったけれど　煮付けには白飯が良いです。

刺身定食（...

2

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ドラキララ口コミ29件フォロワー5人

4.5

￥1,000～￥1,9991人

料理・味4.5
サービス4.0
雰囲気3.0
CP4.5
酒・ドリンク-

2014/09訪問1回目

安い、美味い、1人でもOK❗️

...回はこのお店。
つばき定食1600円は甘鯛の煮付けとサザエご飯がついて大変お得。
甘鯛も大きなサイズで1匹買えばおそらく1800円クラス。
このお得さはどこから。
...

0

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コイチ050306 口コミ1423件フォロワー1725人

3.9

￥2,000～￥2,9991人

料理・味3.9
サービス3.5
雰囲気3.0
CP3.9
酒・ドリンク-

2013/01訪問1回目

＜山口県＞地元漁協で取れた新鮮な魚介類が人気の食事処♪【つばきの館】

...
マズくは無いのですが「にんじん無しでも良いんじゃないの～？」と感じました。

・【煮魚】
この日は甘鯛の煮付けでした。
味も濃すぎず、薄すぎず、程良く染みて丁度良い塩梅。
身はふっくらして柔らかく...

9

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かんたママ口コミ174件フォロワー48人

4.0

￥1,000～￥1,9991人

料理・味4.0
サービス4.0
雰囲気3.0
CP-
酒・ドリンク-

2010/08訪問1回目

こういうお店っていいなぁ～♪

...
　肉うどん、カレーライス等のメニューもありますが、こちらのメインはやはり「つばき定食」☆
　甘鯛の煮付けに小鉢の数々とお吸い物、サザエ飯にチョッとしたデザートがついて１５００円と、観光地から考えると割とリーズナブルかも…（嬉）
　身がホロッと崩れそうに柔らかい甘鯛の煮付けは格別に美味しくて、これなら一匹分ペロッと食べられそう♪　薄味で磯の香りのするサザエ飯も上品な味で...500円）もあるのですが、贅沢を言えば、もう少しお値段を上げたとしても、お刺身と甘鯛の煮付け両方を味わえるメニューがあれば良いのになぁ～と言う所です。
　必ずオーダーする焼きイカは...

2

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あくびねこ口コミ779件フォロワー207人

3.8

￥1,000～￥1,9991人

料理・味4.0
サービス3.5
雰囲気4.0
CP3.8
酒・ドリンク-

2013/11訪問1回目

満足度の高い甘鯛の煮付け＋お刺身

...

頂いた刺身定食の刺身はどれも鮮度がよく、久々に美味しい魚を頂いたという気持です。
また一品料理として甘鯛の煮付けを頂きましたが、この大きさと美味しさで１３００円でした。
これだけ大きく身の詰まった甘鯛なら、一般的には２０００円超でしょうか。

お店自体は...

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つっけ口コミ260件フォロワー127人

3.8

￥1,000～￥1,9991人

料理・味-
サービス-
雰囲気-
CP-
酒・ドリンク-

2012/02訪問1回目

家庭的でほっとする味のアマダイの煮付け

レビュアーデビュー前の過去訪問店をさらりと紹介　～　郷里　山口編

山口県萩市は明治維新関連の史跡が豊富にあって観光のメインとなっているが、それだけではない。中心地からやや離れたところにある「笠山」周辺には見上げるような高さに育った椿の群生、というより椿の森がある。花の咲く１～２月には大勢の人が集まり、森の内外に設けられた散策路を思い思いに散策したり、展望台に登ってみたりする。展望台からの眺めは椿の海の向こうに本当の海（日本海）が見えて、晴れた日などは壮観だ。

そんな椿の森の周囲のとある場所にこのお店「椿の館」はある。名前だけ聞くとカフェか何かに思えるが、実は漁協の婦人部が運営してい...

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baja乗り口コミ44件フォロワー15人

4.5

￥1,000～￥1,9991人

料理・味4.5
サービス3.0
雰囲気3.0
CP4.0
酒・ドリンク-

2011/10訪問1回目

煮付けに対する価値観が変わるほど美味しい！！

レビューが高評価のようなので行ってみました。

東から行くと、国道191号を萩の手前で明神池方面に曲がり、椿群生林を目指して細い田舎道をウネウネと走ること10分ほど。
『椿の館』の看板があちこちに出ているので迷うことはありませんでしたが、
お店が半島の一番奥の行き止まりにあるので、一瞬、行き過ぎたかと思いましたが、無事到着しました。

行ったのは10月の終わりだったのですが、椿のシーズンでは無いにも関わらず、駐車場は満杯。
否応なしに高まる期待を胸に、お店の扉を開けると、中からは煮魚の甘い匂いが漂って来ました。
ニンマリしながら、その香りを胸いっぱいに吸い込みつつ、店内の萩焼な...

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店舗情報（詳細）

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店舗基本情報

店名	つばきの館（つばきのやかた）
ジャンル	海鮮、食堂
予約・お問い合わせ	0838-26-6446
予約可否
住所	山口県萩市大字椿東716-16 大きな地図を見る周辺のお店を探す
交通手段	越ケ浜駅から3,198m
営業時間	月・火・木・金・土・日 11:00 - 16:30 水定休日営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。
予算	￥1,000～￥1,999
予算（口コミ集計）	￥1,000～￥1,999 利用金額分布を見る
支払い方法	カード不可

席・設備

席数	40席
個室	無
駐車場	有
空間・設備	座敷あり

メニュー

ドリンク	日本酒あり
料理	魚料理にこだわる

特徴・関連情報

利用シーン	家族・子供と｜知人・友人とこんな時によく使われます。
ロケーション	景色がきれい、海が見える、一軒家レストラン
サービス	テイクアウト
お子様連れ	子供可
ホームページ	http://www.hagishi.com/search/detail.php?d=300023
初投稿者	かんたママ（48）
最近の編集者	CheapImpact（226） ... 店舗情報（'18/03/13 12:18） fyemn（0） ... 店舗情報（'16/07/04 22:12）編集履歴を詳しく見る