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造り酒屋が蔵がお休みの時(冬季は不定期営業になるとのこと)に行う蕎麦屋さん。蕎麦粉は県内の北部にある蕎麦の村弥富で採れた蕎麦を店主が石臼で引かれてるとか、確かに弥富で食べた蕎麦はなかなかだった。
こ...
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2022年(令和4年)8月に、山口県萩市に旅行に行った時に訪問しました。とんでもない猛暑日だったので、大汗を拭いながら入店したのですが、店内では爽やかに冷房が効いていて蘇ったような気持ちになりました...
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わりと新しい萩に出来た蕎麦屋さん。やっと寄れました。古民家調の佇まい。お品書き。原料。水。繋ぎの割合などなど至るところにこだわりを感じました。蕎麦の味自体はわるく有りません。辛汁も山口県では珍しく辛め...
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とっても美味しかったです。蕎麦は石臼引きで、歯応えと喉越しが良いです。天ぷらはカリッと揚がっていてこれも美味しい。地元の魚、野菜、山菜などが様々入っていました。良い食材を、丁寧にかつシンプルに調理され...
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★バナナマンのせっかくグルメ★
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店名 |
手打ち蕎麦 さるのこしかけ
|
---|---|
ジャンル | そば |
お問い合わせ |
0838-25-5991 |
予約可否 |
予約不可 |
住所 | |
交通手段 |
東萩駅から874m |
営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
予算 |
~¥999 ~¥999 |
予算(口コミ集計) |
¥1,000~¥1,999
|
支払い方法 |
カード不可 電子マネー不可 QRコード決済不可 |
個室 |
無 |
---|---|
貸切 |
不可 |
禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
駐車場 |
有 |
ドリンク | 日本酒あり |
---|
利用シーン |
|
---|---|
公式アカウント | |
オープン日 |
2021年4月12日 |
初投稿者 | |
最近の編集者 |
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